2017. október 11

vörös

Az egészséges harapnivalók sorozatának második receptjében egy egyszerű és ízletes módszert kínálok a délután közepén történő étkezés elfogyasztására: natúr joghurt zabpehellyel és vörös bogyós gyümölcsökkel. Kétségtelen, hogy a kedvenc gyümölcsömről, a málnáról beszélünk 😉

Hozzávalók:

  • 1 vagy 2 természetes joghurt
  • 3 vagy 4 evőkanál hengerelt zab
  • Egy jó marék málna és/vagy szeder.

Eljárás:

A paradicsomos és tonhalas lencsék előző receptjéhez hasonlóan az elkészítési eljárás is nagyon egyszerű: Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, és harapjunk egyet! Nincs sok rejtélye.

Érdekesség, hogy a joghurtot általában egy teáskanállal kissé megverem, hogy kicsit folyékonyabb legyen. Lesz, akinek vastagabban tetszik. Ízlésnek, színeknek 😉

Táplálkozási értékelés:

  • Energia: 213 Kcal.
  • Fehérjék: 10,3 g.
  • Szénhidrátok: 30 g.
    • Rost: 9,7 g.
  • Zsír: 5,8 g.
  • mérkőzés: 273,8 mg. (39,1% CDR).
  • Magnézium: 84,4 mg. (20,1% CDR).
  • Kalcium: 209,2 mg. (20,9% CDR).
  • Tiamin (B1-vitamin): 0,3 mg. (25% CDR).
  • Riboflavin (B2-vitamin): 0,2 mg. (15,4% CDR).
  • C vitamin: 25 ug. (27,8% CDR).

Sokáig beszélgettünk a joghurtok témájáról, amikor hasonló receptet készítettünk: joghurt bogyókkal, banánnal és mogyoróval.

Fontos, hogy a joghurt vásárlásakor jól válassza ki, és a címke csak a következő összetevőket tartalmazza: tej (ha egész, sokkal jobb) és tejsavas erjesztők. És ez az. Lehetséges, hogy ha megszokta a cukros joghurtot, akkor a természetes joghurtra váltás kissé kellemetlen, mivel meglehetősen savas. Az egyik tipp az, hogy édesítéshez használjon gyümölcsöt, a banán remek lehetőség.

És ha még mindig nem tetszik, használhat édesítőt vagy mézet. De igen, erősen ajánlom, hogy apránként csökkentse annak mennyiségét, hogy az ízét megszokja az ételek természetes ízeihez.. Ezenkívül másrészt az édesítőszerek használata nem ellentmondásos és lehetséges, hogy ezek nem olyan biztonságosak, mint amennyit el akartak adni nekünk. Silvia Zaragoza dietetikus-táplálkozási szakember a Dietetika szponzorok nélkül blog számára egy nagyon érdekes cikk erről a témáról beszél: az édesítőszerek fogyasztásáról és azok lehetséges anyagcsere-következményeiről. Ajánlom az olvasását.

Amint láthatja, ez egy nagyon egyszerű recept, és amellett, hogy snackre elkészíthetjük, bármikor elkészíthetjük: ideális reggelire, edzés után.

Remélem tetszett és már tudja, hogy megkérdezheti tőlem, mit akar, kommentálhatja a receptet, robbanthat fotókat az ételeivel, megoszthatja és természetesen feliratkozhat a blogra, hogy az összes receptet megkapja e-mailben.

Köszönjük, hogy ott volt, és minden támogatást.

Találkozunk a piacon!

Sergio Calderónról

Sergio Calderón vagyok, a Cocinando con Ciencias és a Nutris weboldal készítője. Szeretek főzni, táplálkozni és weblapokat készíteni.