josé

Ordovás, a táplálkozás és a genomika szakértője az egyik olyan tudóscsoport elnöke, amely tanácsot ad a kormánynak és figyelmeztet az étrend fontosságára az immunrendszer számára.

Ragaszkodik ahhoz, hogy nyárra "ne engedje le az őrét", és rámutat a légkondicionálás használatának lehetséges kockázataira, bár ezeket még vizsgálják

Egy amerikai lakos bírálja Trump hozzáállását a pandémiához: "Pedro Almodovar tragikomédiái közül a legabszurdabbak sem hozhatták volna létre a kialakult helyzeteket. Nincs racionális magyarázat"

José María Ordovás (Zaragoza, 1956) a COVID-19 tudományos és innovációs minisztériumának 16 tudományos tanácsadóból álló csoportjának elnöke. A koronavírus Spanyolországba érkezése az Egyesült Államokból következett, ahol ott lakik, „a tehetetlenség érzésével”, mint amikor „két autót lát egy ütközési pályán, és tudja, hogy el fognak ütni, de megteheti” nem segítek - mondja. Az étrend, a gének és az egészség kapcsolatának úttörő Ordovás A bostoni Tufts Egyetem Táplálkozási és Genomikai Laboratóriumának igazgatója és a madridi IMDEA Food vezető kutatója.

A leszereléssel, van egy üzenet, amelyet foszforban akar megjelölni: "Nem tudjuk leengedni az őrünket". Ebben az interjúban emlékeztet a jó étrend fontosságára a COVID-19 elleni küzdelemben; beszél a tudomány szerepéről a döntéshozatalban; és felhívja a figyelmet az oltás mindenki számára történő előállításának kihívására, amikor felfedezik.

Kérdez. A „deeszkalációval” egy bizonyos érzés van, hogy ez egy rossz álom volt, amely már véget ért. Mit gondolsz?

Válasz. Az üzenet világos és átfogó: Ennek még nincs vége, és a közeljövőben sem ér véget. Életünk továbbra is a COVID-19-től függ, várakozás a kutatásra, hogy megtalálják a gátat a vírus, vagyis az oltóanyag ellen. És holnap nem fog megtörténni. Minden nap szó esik az oltás "közelségéről", de nem csak a felfedezésről szól. El kell érned!

K. Milyen módon jelent problémát az oltás előállítása?

R. Minden új járvánnyal az oltóanyag-gyártási kapacitás jóval az igények alatt maradt. Ez évtizedek óta kihívást jelent az Egészségügyi Világszervezet (WHO) számára. Még az Egyesült Államokban is a gyártási kapacitás jóval elmarad a hazai igényektől. A COVID-19-tel nemcsak az oltást kell felfedeznie, hanem új létesítményeket is létre kell hoznia az előállításához. A földrajzi és társadalmi egyenlőtlenségek miatt további aggodalomra ad okot.

K. Nagyon pesszimistán hangzik.

R. Ez nem pesszimista, hanem reális. Nem csak a rossz álomnak van vége, hanem a tökéletes vihar előtt találhatjuk magunkat, különösen az idősek számára akiknek gyengített immunrendszere volt, talán táplálkozási hiányosságok miatt - gyakori a lakosság ezen szegmensében -, akiket pszichésen érint a magány vagy a félelem.

Azt vizsgálják, hogy a légkondicionálás mennyiben járulhat hozzá a vírus terjedéséhez

P. Nincs esély arra, hogy a járvány nyáron elmúljon?

R. Nem tudjuk, hoz-e nyugalmat a nyár. Ez egy új vírus, nem ismerjük a szokásait. A bizonyítékok arra utalnak, hogy nem fogunk teljesen megszabadulni tőle hozzá kell adnunk a forgatókönyvhöz a magas hőmérsékleteket és a légkondicionálás szükségességét, amely éppen most a korlátozásról beszél. 2003-ban brutális hőhullám következett be, a halálozás meghaladta a 6600 halálesetet kevesebb mint két hónap alatt. Azóta a hőhullámok okozta halálozás csökkent, de nagyrészt a légkondicionálás miatt. Most minden oldalról jöhetnek hozzánk az ütések. Tehát az üzenet: Ne hagyja cserben őrét, és ne számítson rájuk! Erre van tudományunk.

K. Komolyan gondolja a légkondicionálást?

R. Azt vizsgálják, hogy milyen mértékben járulhat hozzá a vírus terjedéséhez, de még nem áll módunkban ajánlásokat tenni.

K. A tanulmányozási területe - a táplálkozás - nem tartozik a COVID-19-hez leginkább kapcsolódó területek közé. Hogyan koordinálja a tudományos tanácsadó csoport?

R. Tagja vagyok az Állami Kutatási Ügynökség Műszaki Tudományos Bizottságának. A Bizottság látva, hogy mi történik, levélben közölte Pedro Duque miniszter úrral aggodalmunkat mint tudósokat és a lehetőségeinket, hogy hozzájáruljunk ennek a helyzetnek a lehető legjobb kihasználásához, a tudományon alapuló lépések megtételével. Azonnal pozitív választ kaptunk, és feladatot kaptunk egy multidiszciplináris szakértői bizottság javaslatára. Így tettünk. Láttuk, hogy a táplálkozás döntő szempont, valamint az idősekre helyezett hangsúly. Amikor táplálkozással és egészséggel foglalkozom, különösen az öregedéssel kapcsolatban, engem javasoltak ennek az új csoportnak a tagjaivá.

K. Mi a kapcsolat a táplálkozás és a COVID-19 között?

R. Nagyon-nagyon fontos, ahogy Napóleon mondta: "A seregek gyomoron járnak." Ez még valóságosabb Az immunrendszert illetően: működése a táplálkozástól függ. Ha jó, akkor hatékonyan működik; Igen Nem Nem. Figyelem: nem arról van szó, hogy a megfelelő étrend megakadályozza a fertőzést, de ha mégis megfertőződünk, a vírus elleni csata hatékonyabb lesz. Fontos a betegség lefolyását befolyásoló társbetegségek esetében is: elhízás, cukorbetegség és gyulladás.

K. Korábban elmondta, hogy az idősek táplálkozása általában nem optimális.

R. Az idősek táplálkozása gyakran hiányzik több tápanyagból, ezért ez egy újabb sürgős pont ezekben a hónapokban: ezt a helyzetet a lehető legnagyobb mértékben helyre kell hozni, hogy az egymást követő hullámokban a vírus erősebb és harci immunrendszerrel találja meg magát.

P. Megvizsgálja azt a genetikai hajlamot is, hogy többé-kevésbé súlyos módon szenvedjen a COVID-19-től. Van-e már valamilyen eredmény?

R. Vannak ígéretes, de nagyon előzetes eredmények. Egyelőre figyelembe kell vennünk, hogy mindannyian ki vagyunk téve, mindannyiunknak elővigyázatossággal kell eljárnunk és megfelelő orvosi ellátásban kell részesülnünk, tekintet nélkül genetikánkra.

P. Visszatérve a szakértői csoportban betöltött szerepére: jobb megfigyelni, mi történik itt Spanyolországon kívülről?

R. Fontos tisztázni, hogy nem vagyok elszakítva Spanyolországtól. Évtizedekig szorosan együttműködtem spanyol kutatócsoportokkal és intézményekkel, gyakran hetente utazom, és van egy kutatócsoportom az IMDEA Food-nál, Madridban. Az a képesség, hogy felülről figyelhetem meg a helyzetet, mint egy műhold, megadhatja azt a látomást, amelyre szükség van a koordinációhoz kiváló kollégacsoport.

P. A csoportban nagyon különböző területekről érkeznek emberek. Hogy van a munka?

R. Fantasztikus. Remélem, hogy ez a jövő tanulsága. A járványt az epidemiológusok és a virológusok mellett globális tudományos stratégiával kell megvívni. Ugyanez vonatkozik más betegségekre is. Például az elhízás, amelyről ma már a COVID-19 kockázatát is látták, olyan járvány, amelyet idővel ki kell számolnunk, és ezt csak az alap- és alkalmazott kutatók, szociológusok integrált erőfeszítéseivel fogjuk megtenni, közgazdászok, nagy adatok, mesterséges intelligencia szakértői, közegészségügyi szakértők, pszichológusok, ökológusok stb.

Az immunrendszer működése a táplálkozástól függ. Ha jó, akkor hatékonyan működik; Igen Nem Nem

K. A minisztériumtól kérdeztek. Melyik? Van már válaszod?

R. Tucatnyi kérdést tettek fel nekünk; Legszívesebben nem mennék bele a részletekbe. Igen, bár rövid ideig dolgozunk, van néhány válaszunk, a legjobb tudományos ismeretek alapján. Nem mindig megoldások, de legalábbis jelzéseket adunk arról, hogy hová ne menjen a döntéshozatal során. Egyébként annak ellenére, hogy teljesen önzetlen módon dolgozunk, azok célpontja vagyunk, akik megoldások helyett a bűnösöket keresik. De ez nem fog elterelni minket az utunkról.

K. Érezte, hogy megtámadták?

R. Röviddel a neve után olyan döntéseket tulajdonítottak nekünk, amelyekhez semmi közünk. Ez a tudatlanság gyümölcse. Válaszainkat kritizálták, mielőtt bármit is adtunk volna.

P. Ön nem az a szakértő, aki tanácsot ad a terjeszkedés csökkentésében.

R. Az eddig megtett intézkedésekben nem.

P. De kapcsolatban állnak a többi tanácsadó bizottsággal.

R. Egyelőre nem, csoportunk újonnan alakult, és éjjel-nappal dolgozunk a legsürgősebb kérdések megválaszolásában. De célunk az ilyen kapcsolatok mielőbbi létrehozása. Valamennyi bizottságnak azonos nyomás alatt kell állnia, és kiváló szakemberek; A közös kérdésekben konszenzust kell bemutatnunk. Az egység erősség, ha koordináljuk, akkor nagyobb valószínűséggel teljesítjük a különböző minisztériumok küldetését, amelyre létrehoztunk.

K. Nyilvánvalóak-e az elkészített jelentések?

R. Egyelőre nem, de az a cél, hogy a közeljövőben nyilvánosságra hozzák őket.

K. Milyen súlyuk van a kormány által hozott döntésekben?

R. Még nem tudjuk felmérni annak hatását. Mostanáig tudjuk, hogy információink minden módosítás nélkül átkerültek a címzettekhez, ez annak a jele, hogy véleményünket nagyra értékeljük.

Ez még nem ért véget, és a közeljövőben sem ér véget. Életünk továbbra is a COVID-19-től függ

K. Mit gondolt, amikor az Egyesült Államokban tartózkodott, amikor a járvány elérte Spanyolországot?

R. Sokat kérdeztek tőlünk, mind fiamtól, José Manuel Ordovás-Montanéstől, aki a COVID-19 alapvető mechanizmusait vizsgálja. Talán nem tudom leírni olyan, mint amikor vezetsz, és két autót látsz egy ütközési pályán; tudod, hogy ütni fognak, és nem tehetsz róla. A tehetetlenség érzése, gondolkodni, hogyan lehetséges? Mit gondolnak? Elkábulás, bánat, meglepetés a megfelelő reakció hiányában. A közkedvelt mondás már azt mondja: amikor a szomszéd szakálla - jelen esetben Olaszország - hámlást lát, tegye át a sajátját. Spanyolország esetében szárazra hámozták és nagyon fájdalmasak voltak.

P. Hogyan élte meg Trump kijelentéseit a világjárványban, például a fehérítőt?

R. No comment. Ott érzed magad annak a rossz álomnak a közepén, amelyet említettünk: Nem, nem lehet! Erre sehogy sem kerül sor! Pedro Almodovar tragikomédiáinak legabszurdabbja sem hozhatta volna létre a kialakult helyzeteket. Nincs racionális magyarázat.

K. A WHO által nyújtott információkat néha bírálták, vagy a késői reakció igazolására használták fel. Mi a látásod?

R. Vízióm egy mondatban összefoglalható: válság idején az intelligens megoldásokat keres, és haszontalan a hibáztatás.

K. Milyen kutatási eredmény lepett meg a legjobban ebben a járványban?

R. Több mint eredmény, meglepett a tudósok azon képessége, hogy egyesüljenek egy közös ellenség ellen. Sajnos vannak kivételek, de általában a nagylelkűség és a továbblépés iránti nyitottság érvényesült. Ilyen módon, A tudósok olyan kollektívák, amelyeket a politikusok utánozhatnak félretenni a pártoskodást, amikor reagálni kell a szélsőséges helyzetekre.

A spanyolok reakciója példaértékű volt az elzárás során, de rendkívül könnyű visszavezetni a megtett utat

K. Ön szerint mi a legfontosabb, amit a nem szakértő közönségnek tudnia kell erről a járványról?

R. Hogy tudósok létezünk, hogy megoldásokat keressünk az emberiség problémáira és javítsuk életünket. Továbbá, hogy mindannyian hozzájárulunk a megoldáshoz és a problémához. A spanyolok reakciója példaértékű volt az elzárás során, de rendkívül könnyű visszavezetni a megtett utat és visszaesünk abba a katasztrófahelyzetbe, amelyben voltunk.

K. Ez azt jelenti, hogy több hullám fog jönni, de kevésbé keményre tehetjük őket.

R. Pontosan, az intenzitás a társadalom, mindannyiunk viselkedésétől függ.

Ezt az interjút eredetileg a SINC Ügynökség tette közzé. Az eredetit itt olvashatja el.