Palacsinta - ez az amerikai palacsinta. Tejben főzzük, és száraz serpenyőben megpirítjuk. Dús és zsenge módon nyerik, ez egy nagyon finom reggeli! Egyél normálisan sziruppal, mogyoróvajjal, zselével.

lemezek

- 140 g liszt
- 200 ml tej
- 1 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/6 teáskanál szódabikarbóna (csipet)
- 40 g sliv.mash
- A cukor az Ön preferenciáitól függ, én 30g-ot vettem
- egy csipet só

A liszt, a cukor, a sütőpor, a szódabikarbóna és a só keverésének megkezdéséhez. Habverjen tojást, kb. 3 percig, hogy megkapja a habot. Hozzáadjuk a tejet és összekeverjük. Adja hozzá a száraz hozzávaló keveréket és óvatosan keverje össze. Megolvasztjuk a vajat, beleöntjük a tésztát és összekeverjük.

Öntsön kis mennyiségű keveréket a formába. (Ha a palacsinta nem tapad, akkor nincs szüksége olajra, ha zavarja, majd enyhén kenje be olajjal.) Minden palacsintát oldalanként kb. 2-3 percig sütünk.

- 1 csésze langyos víz
- 1 teáskanál száraz élesztő
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1 teáskanál nincs tele sóval
- 0,5 teáskanál cukor
- Liszt 2,5-3 csésze

1. Oldjuk fel az élesztőt vízben, adjuk hozzá az olajat, a sót és a cukrot, az átszitált lisztet, gyúrjuk össze az elasztikus tésztát, gyúrjunk 2 percet, majd cseréljük ki zsírozott edényre, fedjük le és engedjük el 1:00.
2. obmyat megközelítette a tésztát, és ossza el 10,9 darabbal (attól függ, hogy mekkora a kenyér), tésztadarabokkal, amelyek lefedik a filmet, kb. 5 percig állni hagyják őket, így könnyebb lesz finoman kibontakozniuk.
3. Nagyon jól melegítsen egy nagy serpenyőt, amiben van.
4. Vegyünk egy darab tésztát, szórjuk meg liszttel, vékony, legfeljebb 1-2 mm-es réteget sodrjunk ki.
Óvatosan mozgassa a serpenyőt (a kenyér száraz!). Bár a torta kissé nagyobb méretű lesz, nem szörnyű, a tészta elosztható a serpenyő egyik oldalán.
5. A sütő mindkét oldalon néhány másodpercig szó szerint fehér lett, és egymás után azonnal voltak rózsaszín foltok, minél tovább süsik, a föld kijön, ezért ne vigyük túlzásba a pitákat egy serpenyőben.
6. Kész rakni egy halom pitakenyeret, azonnal letakarni egy tiszta ruhával vagy törülközővel, közepébe forró pitát lehet tenni, így puha lesz.
7. Hagyja becsomagolva, amíg kihűl, majd futárcsomaggá változtathatja és így tárolhatja.

Hozzávalók:
Tömeg:
- 1,5 csésze liszt-210gr.
- Tojás 1 db.
- Növényi olaj, 2, 5 evőkanál
- Kicsit kevesebb, mint fél pohár hideg sós víz.

Töltött:
- Töltött
- Hagyma
- Nap
- Fűszerek

Cheburechkov kenéshez - egy tojás, sajt, zöldek

Szitálja a lisztet, és dörzsölje egy tojással, hogy csomós tészta legyen, öntsön bele növényi olajat, és dörzsölje újra.
Adjuk hozzá a sós vizet apránként, és gyúrjuk, amíg a tészta sima és myagkim.Zavernut műanyagban, és küldjön 2 órát a hűtőszekrénybe.
Vágja fel a hagymát a turmixgépben vagy állványon, keverje össze a darált hússal, adjon hozzá sót és fűszereket.
Szintén faragja meg a tésztát és a cheburechki töltelékünket villával szorosan.
Tegyen pogácsákat egy tepsibe, fektesse le a pergament.
Reszeljük le a sajtot, verjük meg a yaytso.Smazat felvert tojást, megszórjuk reszelt sajttal és gyógynövényekkel.
Szorosan lefedi a folgoy tepsit. Az Uchtite ne érintse meg a chebureket, ha nem tapadnak.
Süssük 15 percig az első lappal, majd távolítsuk el az alufóliát és további 15 percig sütés nélkül.

7-10 nap alatt kg-ot teltek át. nincs visszatérés + megtisztítja a testet

1. nap: igyon (igyon mindent, amit csak akarunk, beleértve a húsleveseket is)
2. NAP: zöldség (salátát eszünk bármilyen mennyiségben, lehetőleg káposzta hozzáadásával (amely zhiroszhigatel)
3. nap: igyon
4. NAP: gyümölcs (gyümölcsöt eszünk, lehetőleg grapefruitot (zsírégető)
5. NAP: fehérjék (tojást eszünk, csirkét (főtt), lehet joghurt is)
6. nap: igyon
7. NAP: indulás
Reggeli: tea, 2 főtt tojás.
Snack: Gyümölcs
Ebéd: leves (főzhet könnyű levest rizzsel vagy hajdinával)
Snack: Gyümölcs
Vacsora: saláta (öntet: olaj és só)

200g fagyasztott eper
15 g azonnali zselatin
Porcukor 150g
Fél citrom

1. Felolvasztjuk az epret. Mentsd meg a levét. A bogyókat turmixgéppel homogén pürévé alakítsa.
2. Adja hozzá a zselatint, hagyja néhány percig duzzadni (kövesse a csomagoláson található utasításokat), majd adja hozzá a cukrot és a porított citromlevet, keverje össze és közepes lángon melegítse, kevergetve, hogy a zselatin feloldódjon. Ne hagyd forrni!
3. Most a keveréket szobahőmérsékletre hűtjük, és 5–7 percig keverjük nagy keverővel egy keverővel, amíg a keverék térfogata nem nő meg jelentősen, és halványabbá válik.
4. Forma a viasz fagyasztásához Tegyen pergamenpapírt, hogy egy csomó epret lehessen belőle simítani. Hagyja hűvös helyen, fedetlenül, néhány órára lefagyni.
5. Amikor a tészta megkeményedik, forgassa meg a porcukorral porított formát a felületén, és távolítsa el a papírt.
6. Vágjuk kockákra, forgassuk porcukorba és tálaljuk.

Sertéshús (karaj vagy nyak)
800 g
mustár "Mіtsna" TM "Torchyn"
2 evőkanál. kanalak
Só
1 tk.
Majonéz
2-3 evőkanál. kanalak
aszalt szilva
15-20 db.
Hozzávalók
Hús és szilva kombinációja - mindig finom, pácoló keverékkel a még lédús mustár alapján. Tálaljuk melegen vagy hidegen, és mindenekelőtt zöldekkel és mustárral "Mіtsna" TM "Torchyn".

Elkészítési módszer:

Egy darab réteges sertésszelet szélessége legalább 1,5 cm, ne barnuljon meg a végéig, oldalakkal ellátott könyvek formájában.

A kimagozott aszalt aszalt szilva mosható, enyhén párolt. Réteges hússzilva. Keverje össze a mustárt, a majonézt, a sót és a fűszereket, hogy keveréket kapjon a pácoláshoz.

Bevonjuk a pácolt hússal, beleértve azt is, hogy egy kis súlyt öntünk a rétegek közé.

Csomagolja a húst több réteg alumíniumfóliába, és tegye a hűtőbe legalább 6 órára pácolni.

Az alufólia eltávolítása nélkül süsse a sütőben 200 fokon 1 órán át 15 percig. Miután feltárta a fóliát és addig sütött, amíg a hús még meg nem pirult 15-20.

Vágott húsrétegek bemutatásával. Tálaljuk zöldségekkel és mustárral ajánlott "Mіtsna". Élvezd!

Shish kebab - eurázsiai nomád népek étele. Hagyományosan bárányhúsból készül, grillezve fémre vagy fára. Az ételeket nyárson főzik, amely a világ sok népének hagyományos, és az őskori gyökerekhez vezetnek, de báránysültnek hívták, fémre vagy fára roston.

A szakértők úgy vélik, hogy a török ​​nép kebabételeket készít. A "shish" szó a krími tatárban - csőr, szurony, azaz nyárs - (hús) szuronyra fűzve. Szóval, a "kebab" szó szoros értelmében - ez az étel, nyárson sült.

De a jobb oldali nyárs az orosz konyha egyik első helye.

A közhiedelemmel ellentétben a nagyon finom barbecue nem az a termék, amelyből elkészítik. Kétségtelen, hogy a grillezéshez szükséges termékek frissessége és minősége fontos szerepet játszik, de ennek az ételnek a sikere a legfontosabb - természetesen a pác.