Egészséges alma káposztasaláta joghurttal és citrom öntettel. Fáradnak a saláta és a paradicsom saláták? Ez az általunk javasolt különbözik, ötvözi az édes-savanyú ízeket, például a sárga paprikát és a sárgarépát. Ha kedveli a különféle saláták receptjeit az Otthoni Konyhában, lépésről lépésre elmondjuk ezt a receptet.
Kalória és tápanyag a káposztában és az almában
Az alma adagonként 54 kalóriát és 0,36 gramm zsírt biztosíts a káposzta vagy a káposzta viszont csak 32 kalóriát és 0,45 gramm zsírt tartalmaz. E két étel kombinációja vitaminokkal és rostokkal szolgál. Például a káposzta 64 ug A-vitamint, 49 mg C-vitamint tartalmaz a 12,40 mg C-vitamin mellett, amely az almában is van. A kalcium egy másik érdekes tápanyag csontjainkra gyakorolt előnyei miatt, ez a két étel kalciumot is biztosít. A káposzta 52 mg, az alma pedig 5,56 ug.
A rost napi bevitele étrendünkbe egészséges gyakorlat a jobb béltranszport érdekében, emellett a rost előnyös a koleszterin vérben történő felhalmozódásának megakadályozásában is. Az alma és a káposzta közé 4 gramm rostot adunk. Mindkét étel kis mennyiségben tartalmaz vasat, 0,56 mg almát és 0,70 milligramm káposztát. Ezek az összetevők antioxidánsokat is biztosítanak számunkra, ugyanaz a C-vitamin antioxidáns funkcióval rendelkezik, valamint az A-vitamin. A paprika és a sárgarépa beépítésével növeljük a tápanyagok százalékos arányát.
Hozzávalók káposztához és almasalátához 4 fő részére
- Káposzta vagy káposzta - 450 g
- Metélőhagyma vagy friss hagyma - 1 egység
- Édes sárga paprika - 2 egység
- Zöld alma - 2 egység
- Sárgarépa - 2 egység
- Só ízlés szerint
- Bors - ízlés szerint
Az öltözködéshez
- Görög joghurt - 1 egység
- Majonéz - 1 evőkanál
- Mustár - 1 teáskanál
- Citromlé - ½ citrom
A Coleslaw és az Almasaláta recept elkészítése
- Mossa meg és vágja a káposztát julienne csíkokra, ugyanúgy, mint a hagymával, hámozza meg a sárgarépát, és reszelővel vagy mandolinnal reszelje le. Mossuk meg az almát és a paprikát, és vágjuk botokká, az almáról nem távolítjuk el a héját, mivel az rostot ad számunkra. Adja hozzá ezeket az összetevőket egy salátástálba.
- Adja hozzá az öntet összes hozzávalóját a turmixgéphez megfelelő pohárba, és verje homogén textúráig.
- Ízesítsük a salátát sóval, borssal, és öntsük le a mártással.
Megjegyzések és tippek
Ez a saláta vegán, ha majonéz és joghurt hozzáadása helyett az öntetbe kerül, Helyettesít egy vegán vinaigrettel vagy majonézzel. Azok számára, akik húst esznek, a recept csirkemell darabokkal finom. Tetszett ez a saláta? Ne hagyja ki ezt:
- Csirke és ananász saláta recept antioxidánsokban és fehérjékben gazdag
- Egészséges recept Zeller, alma és tonhal saláta
- Egészséges recept Tabulé vagy quinoa és zöldségsaláta Dra
- Szeretném tudni, hogyan kell rostokban gazdag étrendet fogyasztani
- A rostokban gazdag étrend véd a fertőzések és a bélgyulladások ellen