Mi vagyunk, amit eszünk, és szerencsére ez az üzenet egyre jobban behatol a társadalomba. Így az utóbbi években megfigyelhető az a tendencia, hogy tápanyagokban gazdag egészséges ételeket igyekeznek beépíteni gazdag mediterrán étrendünkbe. A kendermag az egyik ilyen élelmiszer.
És ez az, hogy a kendermag nagy jelentőséget kap szuperélelmiszerként, mivel olyan gazdag fehérje-, rost-, esszenciális zsírsavak és ásványi anyagok, mint a vas és a magnézium.
A A kendermagok használata az ókori kínai orvoslásból származik, és Kr.e. 206-ig nyúlik vissza. A kínai orvosok számos gyógyító tulajdonságot találtak bennük, amelyek ma is nagyon fontos tulajdonságok, amelyeket ezek a kis magok kínálnak nekünk.
A kendermag előnyei
És ez az, hogy fogyasztása ideális az emberek számára székrekedés problémái, nagy mennyiségű rostja miatt.
Mi több a tápláló kendermagok Esszenciális omega 3 és omega 6 zsírokat tartalmaznak, amelyek olyan zsírok, amelyeket testünk nem termel természetes úton, ezért étrendünkbe be kell vennünk az ezekben a zsírokban gazdag ételeket, amelyek természetes gyulladáscsökkentőkké válnak, amelyek nagyban enyhítik a menstruációs fájdalmat, az ízületi gyulladást stb.
Magas vas- és magnéziumtartalma elengedhetetlenné teszi a fibromyalgia és a krónikus fáradtság problémáinak leküzdését, csökkentését, valamint a vérszegénységben szenvedők és az oszteoporózis elleni küzdelmet.
Tökéletesek a sportolók számára is, mivel nagy mennyiségű fehérjét adnak, így néhány kendermag nagyszerű dolog a sport előtt vagy után.
A kendermagok íze hasonló a manduláéhoz, és hámozva kell fogyasztani, mivel kemény bevonatuk megnehezíti a rágást és megnehezíti a tápanyagok asszimilálódását. A kendermag nem tartalmaz kannibolokat, valamint THC-t, amely a marihuána narkotikus összetevője.