Ez a logroñói fiatal nő és a Navarra Egyetem kutatója az Európa legjobb elhízásról szóló dolgozatának szerzője

Sonia García Calzón új biomarkert talált a túlsúly és az elhízás leküzdésére. Így jelenik meg a Prágában, az elhízásról szóló XXII. Európai kongresszuson most díjazott dolgozatában, mint Európa legjobbja az elhízásról.

évet

Ez a 29 éves logroñói fiatal nő, aki Pamplonában él, mióta 18 évesen kezdte a gyógyszerészeti és táplálkozási tanulmányokat a Navarrai Egyetemen, ebben az egyetemben folytatja kutatómunkáját, miközben ösztöndíjra pályázik, hogy posztdoktori tanulmányait külföldön végezhesse. . Szándékai? Próbálok Svédországba menni, de jó. a dolog nehéz. Az ötlet az, hogy két évet töltsön edzéssel, majd térjen vissza ».

-Hogyan kapta meg ezt a díjat?

-Nagyon boldog. Három kutató védte tézisünket Prágában, és amikor a nevemet mondták, képzeljétek el, nagyon boldogok.

-Az értekezés a következőket olvassa el: „A telomer hossza és az étrendi, genetikai és adipozitási tényezők közötti összefüggés a különböző korcsoportok spanyol lakosságában”. Hogyan fordíthat le egyszerű nyelvre?

-Kezdeni kellene azzal, hogy tudjuk, melyek a telomerek. Ezek olyan DNS-szekvenciák, amelyek a kromoszómák végén találhatók, és fő funkciójuk az, hogy megvédjék őket a stabilitás fenntartása és a gének megőrzése érdekében. De a telomereket az öregedés biomarkereinek tekintik, ami azt jelenti, hogy az életkor előrehaladtával fokozatosan rövidülnek. Mindezen folyamatban mind a genetikai, mind a környezeti tényezők (életmód, étrend, stressz, dohány) befolyásolják.

-És az étrendre koncentráltál.

-Igen, láttam, hogy a telomer hosszát hogyan befolyásolhatja az étrend vagy egy meghatározott genetikai mutáció. A hosszabb telomerek jelentősek a jó egészség szempontjából, és láttam, hogy elősegítik a fogyást, és jobb táplálékot jeleznek a táplálkozási terápiára.

-Mi a kutatás gyakorlati alkalmazása?

-Ez egy olyan biomarker, amely lehetővé teszi a korai diagnózist, megmondja, hogy lesz-e jobb válasz a kezelésre vagy sem. Azt is láttam, hogy elhízott vagy túlsúlyos serdülőknél átfogó beavatkozás után (dietetikusokkal, pszichológusokkal, orvosokkal, gyógyszerészekkel) nemcsak nagy súlyt és testtömeget vesztettek, hanem megakadályozták a telomer rövidülést is.

-Kutatásait elsősorban gyermekekre és serdülőkre összpontosítja. Az elhízás elleni küzdelem kulcsfontosságú szakasza.

-Igen, az elhízás a 21. század világjárványa, és nem ismerjük az összes problémát, amelyet ez okozhat. Világos, hogy ha gyermekként elhízik, akkor nagyobb az esély arra, hogy felnőttként is elhízik, és ez több szív- és érrendszeri betegséghez és cukorbetegséghez vezet. Ha időben kezeljük az elhízást, gyermekeknél és serdülőknél, akkor a probléma csökken.

-Spanyolországban valójában a gyermekkori elhízás gyakorisága az egyik legmagasabb.

-Ezért elengedhetetlen a családok és az iskolai környezet bevonása a kérdésbe. A lehető leghamarabb meg kell változtatnia az étkezési szokásokat, és inkább a személyre szabott táplálkozásra kell törekednie, mert genotípustól függően az egyik vagy másik diéta jobb lehet. De ez még folyamatban van.

-Milyen irányelveket ad a családoknak a kiskorúak etetésének ellenőrzésére?

-A napi öt étkezés elengedhetetlen; vonják be a szülőket és egyenek a gyerekekkel; ne jutalmazza őket étellel; egyél változatosan, jól és nagy mennyiség nélkül. és alapvetően a testmozgás. Világos, hogy testmozgás nélkül nem érünk el semmit, mind a fogyás, mind az elveszett állapot fenntartása érdekében.

-Bízik abban, hogy a nyomozás jobb pillanatokat él meg hazánkban?

-Talán. A kutatásba való befektetés fontos, és eredményt és hasznot hoz. Ebben az esetben az elhízás megelőzése a jövőben megtakarít egy sor fontos költséget a társadalom számára. Tudom, hogy válság idején vagyunk, de a jó emberek külföldre mennek, mert esélyük sincs itt növekedni. Két évet akarok visszajönni, de az a kérdés, hogy visszamehetek-e?

Iratkozzon fel a LA RIOJA szolgáltatásra a + áron, mindössze havi 6,95 euróért, és hozzáférhet az összes információt, amely érdekli.