A közelmúltban közzétett két új tudományos kutatás, a korábbi kutatási eredmények alapján, azt mutatta, hogy a Beneo prebiotikus cikória gyökérrostjai a bél rendszerességének és a széklet konzisztenciájának javításával támogatják az emésztés egészségét. Ezért nem szabad lebecsülni a cikória gyökérrostjainak lehetőségét, még inkább, ha a nyugati lakosság (beleértve a gyermekeket is) 30% -át érinti a heti bélmozgások alacsony száma és a kemény széklet.

Az első tanulmány, Antje Micka és munkatársai: Megmutatja, hogy a cikória gyökér inulin javítja a felnőttek bélműködését és hozzájárul az emésztés egészségének javításához. A Ricardo Closa-Monasterolo és mtsai. Második tanulmánya a két és öt év közötti gyermekekre összpontosít, és azt mutatja, hogy az inulin és az oligofruktóz - a prebiotikus cikória gyökereiből származó rostok - jól tolerálhatók, és az állomány javításával kedveznek az emésztőrendszer egészségének.

beneo

A klinikai vizsgálatot Micka és mtsai. Randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos, keresztezett kialakítású, és 44 egészséges alanynál végezték, bár kissé székrekedtek (akik szerint heti 2-3 széklet volt). A résztvevőket 3 napi adag 4g cikória gyökérrost Beneo, Inulin Orafti vagy placebo (maltodextrin) részéről egészítették ki. A kiegészítőket olyan ital formájában kapták, amelyet reggelivel, ebéddel és vacsorával fogyasztottak 4 héten keresztül, majd két hétig tartó fejlesztés után. Az eredmények azt mutatták, hogy a Beneo prebiotikus cikória inulinja jelentősen javította a széklet gyakoriságát hetente anélkül, hogy emésztőrendszert zavart volna fel. Hozzájárult az általános jólét javításához is, ezt a tényezőt a stresszben szenvedők validált életminőségi kérdőíve értékelte.

A kutatási terv megfelelt az emésztési funkciók tanulmányozására vonatkozó EFSA útmutató dokumentumoknak (EFSA Gold Standard). Ez a 13.5 egészségre vonatkozó állításba is bekerült, amelyet a Beneo bemutatott és amelyben pozitív minősítést és exkluzív állítást kapott prebiotikus cikória inulinjához, és hozzájárul az emésztés egészségéhez.

Closa-Monasterolo és mtsai tanulmánya. az első, amely megmutatja, hogy a cikória és a cikória prebiotikus inulin szintén támogatja a normális bélszokásokat a két és öt év közötti gyermekeknél. Ez egy randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos párhuzamos csoportterv volt. A gyerekek 2 g napi 2 dózis Inulin és Orafti oligofruktóz (a Beneo) vagy a placebo (maltodextrin) kombinációját kapták, joghurtba vagy friss sajtba beépítve 6 hétig. Az eredmények azt mutatták, hogy a cikória gyökérrostjai megpuhították a székrekedéses gyermekek székletét, és ugyanolyan jól tolerálták, mint a teljesen emészthető placebót.

Bár számos tudományos tanulmány bizonyítja az inulin és az oligofruktóz prebiotikus rostjainak pozitív hatásait csecsemőknél és kisgyermekeknél (0-2 éves korig), nagyon korlátozott adatok álltak rendelkezésre azok hatásáról 2 és 5 év közötti gyermekeknél, ami kiemeli a legutóbbi tanulmány eredményeinek nagy jelentősége. Ezenkívül különösen azért jelentős, mert ezt a korosztályt különösen fenyegeti a székrekedés az étrend megváltoztatása miatt (alacsony étkezési rostbevitel mellett), a WC-hez való egyedüli kezdeményezés és a záróizom-szabályozás terén végzett képzés miatt. mint nagyobb otthoni kilépésük (a napközi miatt), olyan tényezők, amelyek befolyásolhatják emésztési jólétüket.

A cikória gyökérrostjai emésztéstámogatásának alapjául szolgáló fiziológiai mechanizmusok összefüggenek prebiotikus hatásukkal. Szelektíven stimulálják a szacharolitikus fermentációt elősegítő baktériumok, különösen a bifidobaktériumok és a laktobacillusok szaporodását. Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) ezeket az erjedési mechanizmusokat az Inulin Orafti pozitív értékelésében és a rendszeresség javításában írta le.

Anke Sentko, a Beneo szabályozásért és táplálkozásért felelős alelnöke így nyilatkozott: „Az emésztőrendszer egészsége minden életkorban fontos. A két nemrégiben végzett emberi beavatkozási tanulmány ismét bizonyítja, hogy a Beneo prebiotikus cikória gyökérrostjai hatékonyan támogatják az emésztés egészségét gyermekeknél és felnőtteknél. A cikória gyökérszálai, az inulin és az oligofruktóz a legjobban vizsgált prebiotikus rostok. Ezek támogatják a rendszerességet és az általános jólétet, ezért megfelelnek a fogyasztók igényeinek; szükségletek, amelyek számos élelmiszer- és italgyártó számára fontos fókuszterületté válnak ".

A Beneo Orafti inulin és oligofruktóz természetes, nem transzgén, tiszta jelzésű prebiotikus szálak, amelyek cikória gyökérből származnak, forró vízzel kíméletes extrakciós módszerrel. Ezek a tulajdonságok aláhúzzák ezeknek az élelmi rostoknak az egyediségét és megkülönböztetik őket a többi száltól.