MADRID, szeptember 20. (EUROPA PRESS) -

vegetáriánusoknak

A kiegyensúlyozatlan étrendűek, a vegetáriánusok, a dohányosok és a sportolók egyike azoknak a lakossági profiloknak, akik "extra" vitaminigénnyel rendelkeznek - derül ki a Bayer HealthCare gyógyszeripari aktív szupradin gyógyszeripar által készített tanulmányból.

Pontosabban azoknak az embereknek, akik szigorú vegetáriánus étrendet követnek, "B12- és D-vitamin-hiányuk" lehet, mivel csak állati eredetű élelmiszerekben találhatók meg. A dohányosok a vállalat szerint "extra mennyiségű C-vitaminra szorulnak, mivel a dohány a szervezetünkben lévő vitamin 40% -át semmisíti meg". Emellett azoknak az embereknek, akik rendszeresen fogyasztanak alkoholt, ami megváltoztatja bizonyos vitaminok felszívódását, nagyobb mennyiségű C-, B1-, B6- és folsav-bevitelre van szükségük. Másrészt a testmozgás gyakorlata "növeli" a vitaminok és ásványi anyagok szükségletét.

A vállalat hangsúlyozza, hogy a megfelelő mennyiségű vitamin és ásványi anyag bevitele "alapvető", mivel "hiányuk közvetlenül befolyásolja a fizikai és szellemi teljesítményt, sőt hiánybetegségeket is okozhat".

AZ "ANTIVITAMINOK"

Ezenkívül a Bayer figyelmeztet az olyan "antivitaminok" bevitelére, amelyek jelen vannak a mindennapi élelmiszerekben, például a tojásfehérjében, a citrusfélékben és a nyers halakban, és megakadályozhatják a vitaminok felszívódását. "Bár minden nap több adat ismeretes a vitaminok tulajdonságairól, sokszor figyelmen kívül hagyjuk a mindennapi ételekben előforduló egyes anyagok hatásait" - teszi hozzá.

Másrészt rámutatnak, hogy "egyes vitaminok és az étrend egyes összetevőinek kölcsönhatása extra vitaminigényt okozhat". Ilyen a fehérjében gazdag étrend, amelynek több B6-ra van szüksége, vagy ha túlzott szénhidrát (cukor és liszt) fogyasztása nagyobb B1-hozzájárulást igényel.