Nincs határozott nehézség

mell

Nincs meghatározott kalória

  • Szavazás:
    • 1
    • két
    • 3
    • 4
    • 5.
  • Eredmények:

    Hozzávalók

    Hozzávalók 6 fő számára

    6 csirkemell

    olivaolaj

    Fokhagymás petrezselyemvaj

    200g vaj

    1 gerezd fokhagyma

    1/2 csokor petrezselyem

    250 g vadrizs

    Extra szűz olívaolaj

    Készítmény

    1. Készítse elő a vajat: Törje össze a hámozott fokhagymával, a petrezselyemmel és egy csipet sóval. Forma 6 tekercs műanyag burkolattal. Fagyassza le.

    2. Vágjon a melle mentén anélkül, hogy teljesen kinyitná őket. Töltsön meg őket egy tekercs vajjal. Vigye át a felvert tojáson és a zsemlemorzsán, és bő olajban, közepes lángon aranybarnára sütje és kész legyen a közepén.

    3. Főzd meg a rizst, és engedd le. Vágja ketté a paradicsomot. Pároljuk meg a rizst a paradicsommal és kevés olajjal. A feltekert melleket tálaljuk a rizzsel.

    Megfigyelések

    Gyors verzió:; Készítsük mártásként a grillezett bordákat és az olvasztott vajat.
    Trükkünk:; A melleket alacsony hőmérsékleten sütjük, hogy belül jól működjenek.