Nincs meghatározott kalória

recept

  • Szavazás:
    • 1
    • két
    • 3
    • 4
    • 5.
  • Eredmények:

    Hozzávalók

    Hozzávalók 6 fő számára

    6 csirkemellfilé

    1/2 l besamel nem túl vastag

    50 g folyékony krém

    1 l csirkehúsleves

    körethez pirospaprika és zöldpaprika

    1 doboz aszpik

Készítmény

1. Főzd meg a melleket a húslevesben. Ha megfőtt, lecsepegtetjük és egyenletesen elosztjuk.
2. Készítse elő a béchamel mártást, és tegye bele a melleit, amíg el nem fedik. Tegye őket egy állványra, hogy kihűljenek.
3. Készítse el az aszpikát a dobozon található utasítások szerint, hagyja kihűlni, és ecsettel fürdesse meg a melleit.
4. Díszítsük a szarvasgombával és a paprikával. Fürdessen más aszpik rétegekkel, amíg el nem éri a kívánt fényt.

Megfigyelések

Add hozzá a sárgáját és a tejszínt a béchamelhez, hogy lágyabb legyen az íze.