Barátaimmal arról beszélve, hogy melyik a kedvenc ételük, vagy melyiket kérik a legjobban a születésnapjukra és más ünnepeikre, meglepődtem, amikor megtudtam, hogy a lasagna az első kérésük közé tartozik. Ha hasonló az ízlésed, azóta szerencséd van Ha szereted a lasagnát, imádni fogod ezt a hét variációt minden ízléshez.

elkészíthető

Lasagna hússal, csirkével, gombával, sonkával és sajttal, vegetáriánus lasagna zöldségekkel, lasagna mozzarellával és zöldbabbal vagy az eredeti lasagne a Marche régióból, a Vincisgrassi. hét alkalom a változásra, hogy továbbra is élvezhesse ezt a réteges ételt, fiataloknak és időseknek egyaránt.

1. Hagyományos hús lasagna

Kezdjük a klasszikus marhahús lasagna recept, különféle húsokból és zöldségekből készült ragutöltelékkel, amelyet egy réteg béchamel gratin borít.

Megnézheti a teljes receptet itt

2. Csirke curry lasagna

Nagyon ízletes variáció, hogy a lasagna tölteléket egy curry csirkepörköltből készítik. Ezt soha nem fogja elfelejteni lasagna, amelynek intenzív íze és keleti aromája van.

  • Hozzávalók: 3 csirkemell, 1 hagyma, 2 sárgarépa, lasagna tésztalap, 1 olasz zöldpaprika, 1, cukkini, 2 evőkanál paradicsomszósz, ízlés szerint curry, 400 ml-es kókusztej, 24 Sultana mazsola, besamel szósz és parmezán sajt
  • Kidolgozás: Egy csirke curry elkészítésével kezdjük. Ehhez a különféle zöldségeket, amelyeket a kamrában, -hagymát, sárgarépát, paprikát, cukkini-, megpuhítunk, és miután megpuhultak, hozzáadjuk a csirkemell darabokat és a curry port, hagyva, hogy minden kicsit piruljon. Ezután hozzáadjuk a sült paradicsomszószt, a mazsolát és a kókusztejet, és addig főzzük, amíg az egész meg nem sűrűsödik, így krémes marad. Ez lesz a lasagna tölteléke. Az edény összeállításához kivajazzuk egy üvegedény alapját, és egy tányér nyers lasagnát teszünk. Spenótot tartalmazó zöld lasagnát használtam. Ezután fedje le a curry csirkével, kb. Fél cm-es réteget képezve. Egy másik tányér lasagnával letakarjuk a csirkét, és még háromszor megismételjük a műveletet, befejezve egy réteg besamellel, és megszórva reszelt parmezán sajttal. Az összeszerelés után a lasagnát kb. 20 percig sütni kell 190 ° C-os sütőben. Az utolsó lépés az, hogy a zöld csirke curry lasagnát pár percig gratinozzuk, és körülbelül tíz percig hagyjuk pihenni, mielőtt elfogyasztanánk.

Megnézheti a teljes receptet itt

3. Gomba lasagna

A klasszikus töltelék alternatívája ez a recept gomba lasagna, amelyhez adunk néhány kockát szalonnát vagy szalonnát ha fokozni akarja az ízét.

Megnézheti a teljes receptet itt

4. Vegetáriánus zöldség lasagna

A vegetáriánusoknak ez nagyon tetszeni fog lasagna recept, amelyben a töltelék nem tartalmaz húst vagy halat.

Megnézheti a teljes receptet itt

5. Lasagna sonkával, sajttal és pestóval

A nagyon gyors lasagna recept, ideális a gyermekek számára, főtt sonka és sajt keverékével és a bazsalikomos pesto összetéveszthetetlen érintésével.

Megnézheti a teljes receptet itt

6. Lasagna mozzarellával és zöldbab gratinnal

Eredeti töltelék zöldségfélék alapján és sok mozarella sajt a klasszikus béchamel szószos gratin helyett.

Megnézheti a teljes receptet itt

7. Vincisgrassi Lasagna

Befejeztük a Vincisgrassi lasagna recept, az olasz Marche tartomány tipikus receptje, amelyet néhány napja publikáltunk a Directo al Paladarban.

Megnézheti a teljes receptet itt