Ez a kínai étterem stílusú sült rizs recept a JOBB. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul testreszabható bármelyik kedvenc összetevőjével.
Nos, térjünk rá az üzletre. Itt vannak azok a fontos dolgok, amelyeket az évek során megtanultam a legjobb sült rizs elkészítéséhez.
Ha szereted a sárkány módjára főzni az ételt, ez a recept szórakoztató és
egyszerűen kipróbálható, különösen, ha van hűtőszekrényben maradék rizs és zöldség!
Némi előkészítés szükséges, de ha az összes összetevő együtt van, könnyen elkészíthető és ugyanolyan egyszerűen fogyasztható.
ÖSSZETEVŐK:
Rendben, akkor beszéljünk az összetevőkről. A sült rizs recept elkészítéséhez szüksége lesz:
MŰKÖDÉS:
A recept elkészítéséhez egyszerűen:
Keverje meg a tojásait: Egy kis vajnyi vaj segítségével keverje össze a tojásokat egy nagy serpenyőben, és apró darabokra bontsa őket menet közben. Ezután helyezze át a tojásokat egy külön tányérra, és tegye félre.
Pároljuk meg a zöldségeket és a fokhagymát: Helyezzük vissza serpenyőjüket a tűzre, és pirítsuk puhára és főttre a hagymát, a sárgarépát, a borsót és a fokhagymát.
Keverje meg a rizst: Ezután tegye az égőt erős tűzre. Helyezze a zöldségeket a serpenyő egyik oldalára, a másik felében olvassa meg a maradék vajat, és tegye hozzá a hideg rizst, szójaszószt és laskagumót (ha használjuk). Ezután keverje össze a zöldségekkel, és folytassa a rizs pirítását, körülbelül 15-20 másodpercenként kevergetve 3 percig, vagy amíg észreveszi, hogy a rizs és a zöldségek enyhén barnulni kezdenek.
Vegye le az edényt a tűzről. Hozzáadjuk a zöldhagymát, a szezámolajat és a rántottát.
Íz és fűszerezés. Kóstolja meg a rizst és ízesítse sóval és borssal, valamint szükség esetén további szójaszósz vagy szezámolajjal.
Szolgál! Ezután tálalja és forrón tálalja!
A LEGJOBB sült rizs recept Adjon hozzá további csirkét, marhahúst, sertéshúst, garnélarákot vagy zöldséget
KÖNNYEN SÜLT RIZS VÁLTOZATA:
Az ég a határ, amikor a házi sült rizs variációkról van szó, ezért nyugodtan alkothasson, és használjon bármilyen más megmaradt hozzávalót. Ennek ellenére itt van néhány klasszikus bővítmény:
Csirke sült rizs: A sült rizst elkészítve külön serpenyőben piríthatja meg a csirkét. Ezután kaparja el vagy kockára vágja, és adja hozzá a sült rizshez. Vagy parancsikonként szeretek egy rotisserie csirkét felaprítani. Vagy még jobb, ha apróra vágja a kedvenc sült csirkemell receptem maradékát.
Sertés sült rizs: Csirkés sertésszeletet külön serpenyőben pároljon meg, miközben elkészíti a sült rizst. Ezután aprítsa fel, és adja hozzá a rizséhez.
Marhasült rizs: A sült rizst elkészítve külön serpenyőben pirítsa meg a steaket vagy darált marhahúst. Ezután szétmorzsoljuk vagy kockára vágjuk, majd rizshez adjuk.
Garnéla sült rizs: Fél font font nyers, hámozott garnélát külön serpenyőben pároljon meg, miközben elkészíti a sült rizst. Ezután adjuk hozzá a garnélarákot a rizshez.
Zöldséges sült rizs: Bármilyen zöldség, amelyet meg lehet pirítani, nagyon jó lenne sült rizsben! A hagyma, a sárgarépa, a borsó és a fokhagyma főzése közben egyszerűen megdinszteljük. Ezután keverjük össze a sült rizzsel.
Kimchi sült rizs: A friss kimchi nagyszerű ízt ad a sült rizsnek. Csak aprítsa és keverje össze, hogy kimchi sült rizst készítsen.
Ananászos rizs: A friss ananász hagyományos lehet kínai vagy thaiföldi rizsben. Csak aprítson és keverjen össze.
Emellett a hagyományos fehér rizs használata helyett ebben a receptben nyugodtan készítse elő:
Sült barna rizs: Az egészségesebb csavar érdekében nyugodtan használjon főtt barna rizst ebben a receptben fehér rizs helyett.
Ez néhány a létező ezer lehetőség közül. Keresse meg a receptjét a sült rizshez!