Feladva: 2017. június 20. Módosítva: 2018. augusztus 7. Mely Martinez
Kolbász torta
A mexikói ételek annyira változatosak, hogy Mexikón kívül sok ember nem gondolja úgy, hogy imádjuk enni a „tortáinkat”, hanem egészséges szendvicseket, amelyek a francia bagetthez hasonló típusú kenyérből készülnek (Bolillo néven).
Ez egy szponzorált bejegyzés az Armor Vienna Sausage és a Latina Bloggers Connect együttműködésével, a recept és a vélemények a sajátjaim.
A sütemények az előnyben részesített lehetőségek a kis iskolai standoknál, szünetben történő értékesítéshez; Népszerű ebéd lehetőség az irodai dolgozók számára, valamint gyors étkezés azok számára, akiknek valami könnyen hordozható kell. Mint kitalálhatja, a töltelékválaszték bőséges, de vannak olyan alapanyagok, amelyek egy mexikói Torta-t alkotnak: tartalmaznia kell majonézt, hagymát, paradicsomot, avokádót és mexikói friss sajtot, kreatív lehet, ahogy akar!.
Gyerekkoromban a házam közelében lévő élelmiszerboltba jártam, ahol a tulajdonosnak egy nagy üvegtartály tele volt hot dogokkal, amelyek sós savanyúságban lebegtek, csak 50 centért, kolbásztortát készített neked bolillóval, majonéz és ecetes jalapeno paprika.
Nem tudom miért, de most a 10 éves gyerekem számára ez a legjobb snack.!
Hogyan készítsünk kolbásztortát
- Ha nem talál bolillo kenyeret, használjon portugál tekercset, vagy vágjon 2 darab 4 hüvelykes darabot egy bagettből.
UTASÍTÁS:
- Egy serpenyőben közepes lángon felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a kolbászokat, és enyhén megpirítjuk őket, kb. Másfél percet mindkét oldalon, ha ez a lépés megtörtént, vegyük ki és tegyük félre pillanatra.
- Ugyanabban a serpenyőben (vagy külön rácson, ha úgy tetszik) adjuk hozzá a vajat, és közepes erős lángon olvasztjuk meg. Helyezze a zsemlét (a tekercs belseje lefelé) a rácsra, hogy megpirítsa. Körülbelül 2 perc.
- Most a süteménykészítés részéről: Mindegyik kenyérdarabra kenjük a majonézt, tetejére tegyünk néhány darab salátát, majd tegyük az Armor Vienna kolbász felét a saláta tetejére. Folytassa a sajtszeletet, a paradicsomot, a hagymát és az avokádó szeletek felét, tetejére helyezze a tekercs másik felét.
Tálaljuk kevés savanyított chili paprikával és sárgarépával. Élvezd!