menü Főtt

A magas koleszterinszint ellen gyógyszerekkel és diétával lehet küzdeni. Itt van egy minta étrend, amely segít csökkenteni a rossz koleszterin (LDL-koleszterin) szintet és fogyni.

A koleszterin fő forrása maga a test, második forrása pedig az élelmiszer. A lipidprofilt figyelembe kell venni a diszlipidémia típusának (a vérben lévő lipidek vagy zsírok változásai) és a követendő étrend megismeréséhez.

Alapvető étrend a koleszterinszint csökkentésére

A koleszterin veszélyes tényezőt jelent a szív- és érrendszeri betegségek és a neurológiai betegségek tekintetében. A koleszterin elleni küzdelem szempontjából nagyon fontos, hogy élvezzük testünk megfelelő működését, és mindenekelőtt gondoskodjunk étrendünkről. Azon tény alapján, hogy minden embernek más a profilja, és többféle koleszterin létezik, javasolunk egy étrendet, amely segít csökkenteni a rossz LDL-koleszterint, miközben segít a fogyásban. Ennek az étrendnek a követéséhez csak egy menüt kell választania, megpróbálva naponta változtatni, és lépésről lépésre követni.

Tojáspótló

Reggeli és snack

1. menü
• Egy pohár sovány tej (fölözött), koffeinmentes kávé, tea vagy más infúzió, például mate (tipikus Uruguay és Argentína infúzió) tejjel.
• Két teljes kiőrlésű pirítós zsírszegény sajttal vagy könnyű lekvárral kenve.

2. menü
• Gyümölcslé.
• Friss gyümölcs.
• Zsírmentes (sovány) vagy könnyű joghurt.

3. menü
• Koffeinmentes kávé.
• Joghurt gabonafélékkel (kivéve a magas trigliceridszintet).

Ebéd

1. menü
• Zöldségleves.
• Vörös hús (borjúhús) salátával, paradicsommal és hagymás salátával; vagy a zöldségek kombinációját használja kedved szerint.

2. menü
• Burgonyapüré vagy burgonyapüré.
• Sült hal sárgarépával vagy sütőtökkel.

3. menü
• Borssal és sárgarépával főtt lencse.
• Csirke borssal és paradicsommal.
• Alacsony zsírtartalmú joghurt.

4. menü
• Zöldségleves.
• Grillezett hal.

5. menü
• Ízlés szerint főtt padlizsán.
• Grillezett halfilé.

6. menü
• Spagetti paradicsommártással (sajt nélkül).
• Grillezett pulykafilé paradicsommal, radichettával vagy spenóttal.

7. menü
• Zöldségsaláta (bors, paradicsom és hagyma)
& bika, grillezett hal.

8. menü
• Zöldségleves.
• Milanesa sovány darabolással, nagyon kevés olajjal, lehetőleg olíva- vagy repcefélékkel sütve vagy sütve.
• Alacsony zsírtartalmú joghurt.

1. menü
• Természetes tonhal (tonhal) töltött paradicsom.
• Pumpkin Suflé (tök két felvert tojásfehérjével összekeverve és megsütve).

2. menü
• Főtt spenót.
• Hal zöldségsalátával.

3. menü
• Zöldségleves.
• Csirke burgonyapürével (burgonya).

4. menü
• Spárga.
• Barna rizs tenger gyümölcseivel.

5. menü
• Mángold torta.
• Hagymával főtt hal.

6. menü
• Vesebab (zöldbab, borsó), főtt burgonyával.
• Egy kis tányér tészta vagy két szelet pizza sajttal.
• Tea.

7. menü
• Főtt kukorica vagy kukorica.
• Csirke salátával.

8. menü
• Főtt vagy blansírozott spárga.
• Hal ízlés szerint.

Ezeken a menükön kívül javasolunk néhány ötletet a diéta hatékonyabbá tételéhez, és élvezheti annak eredményeit:
• Igyon naponta másfél vagy két liter vizet.
• Székrekedés esetén bevehet egy evőkanál extra szűz olívaolajat éhgyomorra.
• Az étkezéshez egy kis darab kenyér vagy két szelet teljes kiőrlésű kenyér is társulhat.
• Kerülje a nagy mennyiségű só használatát, mivel azt mindig mértékkel kell bevenni.
• Magas koleszterinszint esetén; nem elég ezt a diétát elvégezni; az eredetet kezelni kell; az esetek többségében gyógyszerekkel egészítik ki. Forduljon orvosához; hosszú távú étrendre.