Ossza meg követőivel!

Tartalomjegyzék

MI A KOMBUCHA - A DIVATOLT INGYEN

Kombucha, egy ital, amely sokat emel viták és dühös reakciók mellett és ellen, az utóbbi időben nagyon divatos. Kombucha tea néven is ismert.

Ennek az italnak az összetétele édesített tea. Különlegessége, hogy erjedését kocsonyás kinézetű mikroorganizmusok telepén keresztül érik el. Ezek a szervezetek a készítmény tetején legalább „másként” néznek ki.

A KOMBUCHA EREDETE

Bár ennek az italnak az eredete nem teljesen világos, az biztos, hogy ősi hagyományokkal rendelkezik.

Övé eredete valószínűleg az ókori Kínában található, ahol megjelennek az első utalások erre az italra. A Kr. E. 206-ban a Han-dinasztiából származó utalások. C. Innen terjeszkedett Európába, Oroszországon áthaladva.

A legenda Azt mondja, hogy Kr.u. 400 körül koreai orvos (Kombu) volt, akit halálos betegségtől megmentett az akkori japán császár. Nyilvánvaló, hogy a legenda szerint ez ennek az italnak a kínálata volt, és elkezdték hamisítani a legendát.

Európában belépése az elején volt huszadik század Számos tudományos tanulmány szerint a 90-es években népszerűvé vált. A XXI. századtól erőszakkal lépett be az öreg kontinensre. Érdekességként ez az ital Letizia spanyol királynő italának számít.

divatos
te kombucha

A KOMBUCHA VÉDELMEI ÉS RONCSAI

Vannak helyek, ahol ennek az italnak a forgalmazása ingyenes, másutt nagyon szigorú szabályok szabályozzák, például Európában, elkerülve mindenféle egészségügyi kockázatot. Néhány országban, például Argentínában, tilos a forgalmazása.

Kombucha vásárolni. Európában, valamint Közép- és Dél-Amerika néhány országában beszerezheti ezt az italt az online áruházakban vásárolva. Segítünk, ha meg akarja vásárolni ezt az italt.

AJÁNLÁST:

  • 6 üveg, 750 ml palackonként
  • Apt to vegánok és vegetáriánusok
  • Gluténmentes - gluténmentes
  • Ellenőrzött és tanúsított gyártás
  • Ipari feldolgozás, mikrobiológiai kontrollok

A KOMBUCHA ELŐNYEI ÉS ELLENJEGYZÉSEI

Ennek az italnak nincs nagy tudományos támogatottsága, amely megvédené az ital melletti és ellenes nagyon dühös reakciókat. Azonban felsorolhatjuk mind a lehetséges előnyöket, mind azok "veszélyeit".

A KOMBUCHA TEA ELŐNYEI ÉS TULAJDONSÁGAI

Ez egy ital, amire emlékszünk, hogy a gombák és baktériumok által végzett erjesztéssel nyerik «zoogela». Kínában ezt a telepet, amely elősegíti az erjedést, "a halhatatlanság gomba«. Nyersanyagként van teája, amelynek izgalmas hatásai nyilvánvalóak tein tartalom.

A rossz hír az, hogy a halhatatlanság gombájának neve abból ered, hogy egy gomba nem "hal meg", és nem azért, mert halhatatlanságot ad az embernek, aki fogyasztja.

Az ősi kínai kultúrában való eredete miatt előnyökkel jár a bőr számára, megelőzve a hajhullást, a szexuális erélyt, megelőzve a rákot, erősítve az immunrendszert és még elkerülve a tuberkulózist. De ragaszkodunk ahhoz, hogy nincs tudományos támogatás, amely alátámasztaná ezeket az állításokat.

Az övék antimikrobiális tulajdonságok Alacsony pH-értékéből, magas ecetsav- és egyéb savakból és komponensekből származnak. Nagyszerűnek számít méregtelenítő tulajdonság a máj számára, és még a szívproblémákat is csökkenti.

Bár vannak olyan emberek, akiknek klinikai kórképei vannak, például HIV, májbetegségek stb. amelyek fogyasztása nem ajánlott, ez nem jelent különösebb problémát.

Vannak más olyan anyagok is, amelyek előnyösek lehetnek egészségünk számára, és amelyek a fogyasztás szempontjából is érdekesek:

A KOMBUCHA TEA KOCKÁZATAI ÉS ELLENJAVALLATAI

Mint jeleztük, a legnagyobb kockázat nem magában az italban rejlik. A legnagyobb kockázata az, hogy kézműves módon, kellő tapasztalat nélkül készíti el a kombuchát.

A kockázat az, hogy erjedése Az élő szervezeteken alapszik, az "kombucha anyja", amint az is ismert. Mivel, mint a kenyér kovász, megfelelő táplálás esetén sokáig életben maradhat.

A gombák és baktériumok ezen kombinációja, a zooglea érzékeny egyéb káros gombák és baktériumok általi szennyezés a szervezet számára. Ezért a legnagyobb kockázat ennek az italnak az otthoni elkészítésében rejlik, elegendő tapasztalat és/vagy a megfelelő higiénés intézkedések nélkül.

HOGYAN KÉSZÜLJÜNK KOMBUCHA

Bár figyelmeztettünk az ezredéves ital készítésének veszélyére, ha elegendő tapasztalatot szerezünk, és az elkészítéséhez szükséges biztonsági intézkedéseket túlzottan megtesszük, a kockázat nagymértékben csökkenthető.

Hogyan készítsünk kombuchát otthon. Ha el akarja kezdeni ennek az italnak a készítését, vásárolhat egy készletet, amiben megtalálható minden, amire szüksége van.

AJÁNLÁST:

  • Pontos és egyszerű utasítások hogy kombuchát készítsen
  • Tartalmazza a alapanyagok: tea, cukor stb.
  • Magába foglalja Felszerelés: üvegedény, pH-mérő, pamut takaráshoz stb.

A KOMBUCHA ELŐKÉSZÍTÉSI FOLYAMATA

Ennek az italnak az elkészítése nagyon hasonlít a házi sör készítéséhez, és általában hozzávetőlegesen 10 napig tart.

  • A Kombucha tea és cukor keverésével készül a «kombucha anyjával».
  • Nagyon ellenőrzött és higiénikus környezetben kell elvégezni, hogy elkerüljék a káros baktériumok vagy gombák általi szennyeződést.
  • Erjedését savassággal kell elvégezni, amely pH-értéke 2,5 alatt maradna ez az érték alatt, nem fogyasztható el, és legfeljebb 4,6, ami növeli a szennyeződés kockázatát.
  • Az erjedési periódus körülbelül 2 hétig tart 23 ° C és 28 ° C közötti hőmérsékleten.
  • Miután megerjedt, hideg környezetbe kell helyezni, hogy az erjedés teljesen leálljon.

kombucha mi ez

Ha egy készlet helyett inkább a «kombucha anyja»Hogy otthon készítsen kombuchát saját edényeivel. Meg lehet vásárolni ezt a növényt.

AJÁNLÁST:

  • Élő és hiteles kultúra hogy kombuchát készítsen
  • Magába foglalja kézműves kézikönyv és receptek
  • Ideális megtenni Heti 1-3 liter kombucha

Ha több van kíváncsiság erről az italról, és többet szeretne megtudni róla. Elolvashatja a könyv róla.

AJÁNLÁST:

  • Könyv erről ennek az évezredes italnak az eredete
  • Magába foglalja kézműves kézikönyv és ízesítési receptek
  • Magyarázza el a tudományos bizonyíték erről az italról

Ha további információkra van szüksége, olvassa el a Wikipedia cikkét erről az italról: Wikipedia

* Figyelem: Mielőtt bármilyen kiegészítőt vagy szuperélelmiszert szedne, mindig konzultáljon orvosával/szakemberével.

NEM TEHET EGÉSZSÉGESEN ÉS FOGYADNI?

Biztos, hogy mindent kipróbáltál, ugye?

Azonban még mindig sikerült lefogynia, vagy elérnie a kívánt testalkatot.

Ez több, Lehet, hogy felszedett még néhány plusz kilót ...

Ne aggódjon, van megoldás:

Fedezze fel, hogyan táplálkozzon jobban, hogyan fogyjon; megtanulják megváltoztatni szokásaikat, azonosítani az ultrafeldolgozottakat és elkerülni azokat. Röviden, fedezze fel, hogyan javíthatja egészségét és életét.