Ha ezt a kuszkuszt a Thermomix-ben vagy az MC pluszban szeretné elkészíteni, akkor az az alábbi egyszerű:
1. Öntsük a hagymát, a póréhagymát és a borsot a pohárba, csukjuk be az üveget és programozzunk 5 másodpercet/sebességgel 5. Nyissuk ki az üveget, engedjük le a zöldségeket a pengékig, és tegyük a pillangót. Öntsön 30 g extra szűz olívaolajat a pohárba a sóval és a fűszerekkel együtt, és programozzon 8 percet/varoma/speed 1.
2. Hozzáadjuk a gyönyörű darabokra vágott csirkét és egy pohár csirkehúslevest. Tegyen a varomába nagy csíkokra vágott cukkinit, sárgarépát és tököt (adhat hozzá más zöldségeket is, például káposztát). A varoma feletti tálcába tegyen sütőpapírt, és kenje meg a kuszkuszt. 10 perces program/varoma/balra fordult/kanál sebesség.
3. Ha még 6 perc van hátra, fedje fel, vigyázva, nehogy a gőz megégjen (tudja, emelje fel, hogy a gőz ne kerüljön az arcára), majd villával keverje meg a kuszkuszt. Ha 3 perc van hátra, ismételje meg a műveletet.
JEGYZET:
Ismeri Facebook-csoportunkat "Főzés Thermomix-szel vagy anélkül"? Keresse meg a nagyítón a Facebookon, vagy kattintson ide, és csatlakozzon a Vörös Körhinta közösséghez. Ebben egészséges és finom recepteket oszthat meg az egész család számára 😉