Talán az egyik dolog, amit a fogyókúrás étrend kezdésekor érzünk a legjobban, a desszertek korlátozása. Azok számára, akik diétáznak, és nem akarják megfosztani magukat az édességektől, javaslunk egy finom, könnyű epres fagylaltot, amelyet bűntudat nélkül élvezhet.
Tápanyag-információ
Az epret alaposan mossuk meg, vegyük ki a kocsányt és jól szárítsuk meg. Most őrölje össze őket a citromlével, az édesítőszerrel és a sovány tejporral.
Öntsük az eredményt egy tálba, és adjuk hozzá a két joghurtot. Keverje össze egy spatulával, amíg sima és homogén krémet nem kap.
Kenje el a kapott keveréket egy tálcán, és tegye a fagyasztóba.
Amikor látjuk, hogy a keverék a fagyasztó hatás miatt kezd megszilárdulni, verjen néhány rúddal, amíg a készítmény be nem épül.
Ismételje meg a fenti eljárást, amíg meg nem kapja a krémes fagylalt textúrát.
Ezt a finom fagylaltot megkaphatja könnyű eperlekvárral.
A desszert csillag összetevője az eper. Ezt, mint a legtöbb citrusfélét, magas C-vitamin-tartalma és alacsony kalóriatartalma jellemzi. Ezenkívül nagyon gazdag antioxidáns anyagokban, amelyek segítenek blokkolni a szabad gyökök káros hatását. Az eper diuretikus tulajdonságai és magas rosttartalma miatt is kiemelkedik, ami felgyorsítja a béltranzitust.
A fagylalt készítéséhez szükséges többi összetevő könnyű, így a desszert kalóriaértéke nagyon alacsony lesz, és tökéletesen beilleszthető a fogyókúrás étrendbe.
Ezenkívül, ha nem cukrot, hanem kalóriatartalmú édesítőszert használ, ezt a desszertet cukorbetegek is élvezhetik.