Szereted az almás süteményeket? Ma szeretném megosztani veled a legegyszerűbb almás tortát, amelyet az interneten találsz. Csak 5 összetevője van és gluténmentes.
Ez az egyszerű almás pite könnyű verzió és egészségesebb, mint a többi elkészíthető almás pite. Fő összetevői az almák, amelyek most októberben szezonban vannak. Hozzáadunk egy kis mennyiségű gluténmentes zabpehelyet, hogy alkalmassá váljon a coeliacusokra és ezáltal csökkentse a kalóriákat, de mégis finom süteményünk van.
Amint biztosan tudja a blogunkban, még sok mindent megtalál RECEPTEK ALMÁVAL: sós és édes receptek egyaránt mindenki számára elérhető, nagyon egyszerű és olcsó összetevők.
KÖNNYEN ALMATAKTA, ÖSSZETEVŐK
* A könnyű és gluténmentes almás pite elkészítéséhez:
- 500 g királyi gála fajta alma
- 1 tojás
- 1 natúr joghurt
- 1 joghurt mértéke gluténmentes zabpehelyben vagy hajdinában
- 1 teáskanál sütőpor vagy sütőpor
- őrölt fahéj ízlés szerint (opcionális)
Előkészítés, hogyan készítsünk könnyű és gluténmentes almás pitét
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, fel-le melegítjük. Először az almákat készítjük el. Eltávolítjuk a héjat és a közepét, és egy kés segítségével vékony szeletekre vágjuk a szegmenseket, megpróbálva mindegyiket egyformává tenni. Teszünk rájuk egy kis citromot, ha azt akarjuk, hogy ne oxidálódjanak, és fenntartjuk őket.
Folytatjuk a tésztát a könnyű almás pitéhez. Csak egy nagy tálban kell felvernünk a tojást, hozzáadjuk a joghurtot, a zabpelyhet és az élesztőt. Jól vertünk néhány kézi rúddal, amíg csomó nélküli egyenletes tésztánk lesz.
Az almát rátesszük a töltelék tésztájára, és egy kanállal megfordítjuk, hogy az alma jól át legyen impregnálva a tésztával. Adja hozzá a keveréket 15 cm-es formába zsírpapírral. Hozzáadhatunk egy kis fahéjport a felületen lévő almás lepényhez, és 180-40 ° C-on 35-40 percig a sütőbe tesszük, amíg jól meg nem fő. Hűtsük le, és tálaljuk például egy kis vaníliafagylalttal.
TIPPEK ÉS TIPPEK:
Ezt a süteményt bármilyen más szezonális gyümölccsel elkészítheti, például körtével. A könnyű almás pite elkészítéséhez bármilyen típusú lisztet használhat, gluténnel vagy anélkül. Megőrzése érdekében a hűtőszekrényben jól fedve kell tartani, 3-4 napig jó állapotban lesz.