A kabát és a csizma mellett testünk forróbb és erőteljesebb ételeket kér tőlünk. 5 pörkölt receptet javasolunk, amelyek táplálkoznak, finomak és könnyen elkészíthetők

házi

2020. NOVEMBER 03 - 00:00

Ideje kanalazni, gondosan főzni és duzzogni, hogy „chup chup” legyen. Nincs annál őszibb, mint egy forrásban lévő edény és egy tányér a gőzölgő asztalon, és arra vár, hogy behelyezzük a kanalat. Végül úgy tűnik, hogy a hideg beépült az életünkbe, és arra kényszerít bennünket, hogy melegítsük magunkat, és erősebb ételeket is beépítsünk étrendünkbe.

Gondoltunk rád és javasolni akarjuk 5 pörkölt receptje, amely táplálja a testét, de a lelket is. Ezek egyedi javaslatok, és sokkal könnyebbé teszik a konyhai feladatát. Előre elkészítheti őket, sőt, ezek olyan receptek, amelyek egyik napról a másikra sokat keresnek. Ezenkívül nem kell sok idő ezek elvégzéséhez.

Szabaduljon meg attól a gondolattól, hogy bonyolultak és hosszú időbe telik, fogd meg a bevásárlókosarat és készülj fel főzni! Ideálisak az Ön számára, és jól néznek ki a vendégekkel. Ezenkívül, amikor csak teheti, használjon szezonális termékeket. Tudja, hogy a termék a legoptimálisabb fogyasztási ponton lesz, és a zsebében sem szenved.

Lépésről lépésre: A burgonya a fontosságra

Ez a népszerű étel a legnépszerűbb kasztíliai konyhában gyökerezik. Ez egy egyszerű és olcsó készítmény, amelyet sáfrányos ízesítésű húsleves elkészítésével készítenek, ahol a panírozott és sült - vagy sült - burgonyát korábban főzik. Korábban agyagedényben készültek, és ízük a múltkori emlékeket idézi fel.

Lépésről lépésre: Pochas kagylóval

A pocha egyfajta fehér bab, amelyet érése előtt fogyasztanak. Halvány színű, főleg Navarrában, La Rioja-ban és Álavában termesztik májustól szeptemberig. Megtalálhatjuk frissen vagy konzerven. Sima állagúak és nagyon kellemes ízűek, és tökéletesek főzéshez zöldségekkel, hússal, halakkal, tenger gyümölcseivel.

Lépésről lépésre: Tőkehal húsgombócok „garam masala” mártással

A Garam masala szárított fűszerek keveréke, amelyet Indiában használnak, különösen északon, de Ázsia más részein is. Nem különösebben fűszeres. Általában köményt, szegfűszeget, szerecsendiót, fahéjat, fekete borsot, chiliport, kardamomot és koriandert tartalmaz, mivel a szakácstól, az ételtől és India régiójától függően ez a keverék változhat. Itt a „garum masala” -t fogjuk használni egy szósz elkészítéséhez, amely néhány tőkehal húsgombócot kísér.

Lépésről lépésre: Csicseriborsó pacával

A népszerű spanyol szakácskönyv egyik leghagyományosabb ételeivel állunk szemben. A legfontosabb, hogy a kukoricát sokat mossuk, hogy nagyon tiszták legyenek és minőségi compangót használjunk, mert ez befolyásolni fogja a végeredményt. Ez nem könnyű recept, de egyedülálló ételként szolgál, és kétségtelenül a leghidegebb napokon is megnyugtatja. Menj előre, és készítsd elő!

Lépésről lépésre: Csirke és tojás ramen snidlinggel és szójával

A ramen a japán konyha tipikus étele, bár minden területnek megvan a maga. Az alapkészítés általában japán metélt tartalmaz húslevesben, miso és szójaszószban készített húslevesben, valamint különböző köretekkel, például sertéshússal, nori tengeri moszattal és újhagymával. Ebben az esetben bemutatunk egy receptet csirkével, főtt tojással és metélőhagymával. Ideális javaslat a hideg elleni küzdelemre!