Az El Español Publicaciones S.A. Oroszlán.

lépésre

Egészséges

Nagyon egyszerű recept, részletes magyarázattal és fényképekkel a könnyű és finom mokkakrém elkészítéséhez szükséges lépésekről.

  • Elkészítés: 5 perc
  • Diners: 3 - 4
  • Kalória: 222
  • Étel típusa: Desszert

Kevés hozzávaló, kevés idő szükséges az elkészítéséhez és kevés kalória ennek a névjegykártyája könnyű mokkakrém, gyorsan és egyszerűen elkészíthető desszert, amely elveszíti a csokoládé utáni vágyat anélkül, hogy kalóriákat adna hozzá az őrültekhez.

Hozzávalók

  • 0% zsírtartalmú friss felvert sajt, 300 g (*)
  • Zsírtalanított tiszta kakaópor, 2 evőkanál
  • Erős eszpresszó, 4 evőkanál
  • Agave szirup, 4 evőkanál (**)
  • Étcsokoládé min. 74% kakaó, 1–2 uncia (20 g)
  • (*) Helyettesítheti az alacsony zsírtartalmú görög joghurtot.
  • (**) Helyettesíthető a rendszeresen használt édesítőszerrel.

A trükk, hogy tiszta zsírtalanított kakaóval ízesítjük, és 0% zsírral felvert friss sajtot használunk alapul, amely lehetővé teszi számunkra, hogy alacsony zsír- és szénhidráttartalmú desszertet készítsünk nagy mennyiségben fehérje, tökéletes sportolóknak, cukorbetegeknek és alacsony kalóriatartalmú étrendet követőknek.

A könnyű mokkakrém elkészítése

Olyan egyszerű, hogy kissé sietős elmondani, mert csak akkor kell megnéznie az alábbi fényképet, hogy tudjon mit kezdeni.

Egy tálba tesszük a tiszta kakaópor, kávé és agave szirup -vagy az általunk választott édesítőszer. Nagyon jól vertünk néhány rúddal, amíg homogén krémet nem kapunk.

Hozzáadjuk a 0% zsíros, felvert friss sajt és nagyon jól keverje össze a csokoládéval és a kávé krémmel, amíg sima és homogén krémet nem kap.

Apróra vágjuk a uncia csokoládé kés segítségével.

A krémet külön csészékben tálaljuk, a tetején elosztjuk az apróra vágott csokoládét.

Ha a csészéket jól letakarjuk műanyag csomagolással, vagy a krémet egy szorosan zárt dobozban tároljuk, akkor 3 vagy 4 napig hűtőszekrényben tartjuk, így tökéletes desszert lesz azoknak, akik egyedül élünk.

Eredmény

Ez a recept könnyű mokkakrém, ismét megmutatja, hogy egy kis fantáziával kevesebb zsírral és kevesebb finomított cukorral egészségesen táplálkozhat anélkül, hogy unalmas lenne, és anélkül, hogy fel kellene adnia a kakaós ízű desszertet.