Egészséges receptek minden típusú étrendhez
oldalakat
- FEBRUÁR KIHÍVÁS "SE PUEDE"
- DEURATÍV LEVESEK
- Bevásárlólista és támadási menük
- DUKAN CRUISE GUIDE MENU
- DUKAN Lépcsőház útmutató menü
- KONSZOLIDÁLÁSI ÚTMUTATÓ MENÜK
- A Lágy vagy Vázlatos módszer összefoglalása
- UTAM
- ÜNNEP MENÜ
- AZ ÉLELMISZEREK TARTALMA
- CRUISE MENÜK
- Könnyű és egészséges étrend
- HALreceptek
- KIHÍVÁS
- AZ ÉLELMISZEREK FELISMERÉSE
2013. május 20., hétfő
HAKE IN SAUCE (pp)
Bocsásson meg azoknak, akiknek mondtam, hogy egy kis idő múlva felteszem a receptet, tegnap nem tudtam elég hosszú ideig megadni, hogy el tudjam tenni. de ma igen.
Nem nagyon szeretem a halakat, minden alkalommal éhes vagyok, amikor csinálom, akkor is, ha megeszek egy kilót. Pisilőben jön le a lábam, de elismerem, hogy időről időre meg kell enni, ezért tegnap kissé álcázva mártásban készítettem. mivel pp nap volt, nagyon kevés zöldséget használtam, csak fűszerezésre. az igazság gazdag volt.
Tehát itt hagyom neked a HAKE IN SAUCE verziót
Szükségünk lesz:
Ha éhes vagy, mint én, 4 filé szürke tőkehal vagy más hal
Ha nem vagy kettővel, akkor elég lesz
1/2 kis hagyma reszelt
2 evőkanál természetes paradicsom "sült"
Egy csipet sót és borsot
2 fokhagymagerezd, nagyon aprítva
Petrezselyem
Néhány csepp olívaolaj
1 nagy pohár vizet
Az első dolog, amit meg kell tennünk, hogy kiolvasztjuk a halat, és kockákra vágjuk, mint a képen látható, sózzuk, borsozzuk és lefoglaljuk
Serpenyőt tettünk a tűzre, és permetezőgép vagy papírszalvéta segítségével az alját olívaolajjal beszennyeztük. A hagymát és a két gerezd fokhagymát rákenjük (amikor az az aljához tapad, adjunk hozzá néhány csepp vizet a serpenyőbe, és engedjük le a hőt, hogy a fokhagyma és a hagyma elkészüljön az általuk kibocsátott gőzzel. ), amikor már jól elrejtettük, adjuk hozzá a két evőkanál paradicsomot, és adunk néhány fordulatot, hogy jól összekeveredjen, hagyjuk kb. 10 percig főzni, időnként kevergetve, és adjunk hozzá egy pohár vizet, amikor forrni kezd, adjuk hozzá a halat, és hagyjuk 15 percig forralni közepes lángon . A serpenyőt úgy kell mozgatnunk, hogy az ne tapadjon az aljához.
Ez idő után kivesszük a serpenyőből, rátesszük és a tetejére teszünk egy kevés apróra vágott petrezselymet
* Azért tettem be ezt a mennyiségű hagymát és paradicsomot, mert ez egy napi pp étel, ha pv lenne, akkor egy egész hagymát és legalább 6 evőkanál paradicsomot tettem volna