Népszerű táplálékanyag, amely javítja a sportteljesítményt
A kreatin vagy metil-guanidino-ecetsav természetes vegyület, amelyet a májban, a hasnyálmirigyben és a vesében három aminosavból (arginin, glicin és metionin) szintetizálnak. Ezenkívül bizonyos élelmiszerekben is megtalálható, különösen a halban, a húsban és más állati termékekben. A körülbelül 70 kilós személy kreatin-lerakódása körülbelül 120 gramm. Körülbelül 95% -a az izomzatban van. A többi eloszlik a szív, a retina és az agy között. Ennek a személynek a napi kreatinigénye körülbelül 2 gramm. Általában a felét étrenden keresztül nyerik, a többit pedig maga a szervezet szintetizálja.
A forgalmazott kreatin-kiegészítők ezen anyag szintetikus változatai. A kreatin, pontosabban foszforilezett formája vagy foszfokreatin, intenzív testmozgás során főleg négy funkciót tölt be. Először regenerálja az adenozin-trifoszfátot (ATP), az egyetlen energiacsere-valutát, amelyet az izom képes használni tevékenységének végrehajtására. Másodszor, az energiát az izomsejtek fő termelőhelyéről szállítja a felhasználási helyre. Harmadszor, segít fenntartani az izmok savasságát vagy pH-ját, megakadályozva a savanyulást, amely megakadályozná a gyakorlat intenzitásának hosszabb fenntartását. Ezenkívül a glükóz felhasználásával elősegíti az energiafogyasztás szabályozását. Hosszú távon azt gondolhatnánk, hogy a kreatinbevitel megkönnyíti az edzéssel előállított izomtömeg növekedését, akár az izomfehérjék szintézisének serkentésével, akár jobb minőségű edzések lehetővé tételével.