- Elhízottság
- Szív-és érrendszeri betegségek
- Cukorbetegség
- Koleszterin
- Trigliceridek
- Magas vérnyomás
- Székrekedés
- Folyadék visszatartás
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
cukkini 200 gr. 1 kis darab 55,76 kcal. sárgarépa 180 gr. 1 nagy darab 55,29 kcal. paradicsom 175 gr. 1 közepes darab 31,24 kcal. zöldpaprika 100 gr. 1 nagy darab 16,36 kcal. padlizsán 200 gr. 1 kis darab 28,59 kcal. articsóka 360 gr. 4 Közepes darab 43,6 kcal. karfiol 200 gr. 1/4 közepes darab 28,68 kcal. hagyma 250 gr. 1 nagy darab 84,78 kcal. Fokhagyma 10 gr. 2 fog 9,16 kcal. palackozott zöldségleves 400 gr. 1 pohár almabor 37,6 kcal. olivaolaj 20 gr. 2 evőkanál 180 kcal. őrölt feketebors 2 gr. 1 csipet 4,53 kcal. Só 4 gr. 2 csipet 0 kcal.
Készítmény
1. Az összes zöldséget megtisztítjuk, meghámozzuk és felvágjuk ízlés szerint.
2. Viszont a karfiolt vízben kevés sóval blansírozzuk. Amikor készen állnak, ürítsük ki jól és tartalékoljuk.
3. Egy edényben felmelegítjük az olívaolajat, hozzáadjuk a fokhagymát és a hagymát, és addig keverjük, amíg aranyszínű nem lesz.
4. Ezután hozzáadjuk a többi zöldséget, és addig keverjük, amíg főznek.
5. Ezután adjuk hozzá a zöldségalaplét, ízesítsük sóval és borssal, és főzzük közepesen alacsony lángon 1 órán át, amíg a zöldségek megpuhulnak.
6. Ez idő után elkészítjük ezt az egészséges ételt.
további információ
Ez az étel kizárólag zöldségfélékből áll, amelyek alacsony kalóriatartalmúak, valamint gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban. Jelentős mennyiségű rostot is biztosítanak, amelyek szabályozzák béltranszportunkat és megakadályozzák a székrekedést.
Röviden: egészséges, gyors és ízletes recept előtt állunk, amelyhez egy második fehérjében vagy szénhidrátban gazdag étel társul, kiegyensúlyozott receptet kapunk, amely ideális azok számára, akik fogyókúrásak.