Azon termékek fekete listája, amelyeket ki kell száműznie az étrendből.
Yolanda Vazquez Mazariego
Mit ne fogyasszon soha egy kerékpáros? Nos, ez nem olyan hosszú lista, mint amilyet első gondolatodra feltételezel. A kiegyensúlyozott táplálkozás mindenből eszik egy keveset, de igaz, hogy vannak olyan ételek, amelyek sok táplálkozási előnnyel járnak számunkra, mások pedig kevesen vagy egyáltalán nem, akár károsak is lehetnek, amikor a biciklit pedálozzák.
Biztosak vagyunk benne, hogy ezzel a cikkel ellenségeket fogunk nyerni, de ha sikerül átnéznünk, mit eszel, és megbolondítjuk a családot és a barátokat az étkezéseken és a találkozókon, akkor az elvégezte a dolgát. Számítok rá, de jobb tudni, mi árthat, mint nem tudni. Végül az egészségről beszélünk, és sokan úgy gondoljuk, hogy a sportolás elegendő a legtöbb betegség megelőzéséhez, de megfeledkezünk arról, hogy amit eszünk, gyógyszerré válhat, és a betegségek elkerülésének legjobb módszerévé válhat, mielőtt azok megjelennek.
Az apró betűs rész: Rövidesen, és anélkül, hogy bárki meghallgatna, elmondom, hogy a tilalmakat át kell hagyni, de ravaszul, mértékletesen és körültekintően. Semmi sem történik, mert egy nap megesz egy tejszínhabot, vagy egy este elmész italozni, de ne egyél 4 zsemlét, és ne menj túlzásba az italokkal ellenőrzés nélkül. Az életben megvannak ezek a dolgok, és ha nem a verseny előtti héten vagy egy nappal csinálod, akkor egy őrült nap nem fogja tönkretenni a karrieredet, még kevésbé, ha nem vagy olyan szakember, aki kerékpározásból él. Ha időről időre ellenőrzött mennyiségben és túlzások nélkül kényezteti magát, a tiltott ételek bűnből örömet okoznak.
Mi a tiltott étel? A táplálkozásban nem szabad jó és rossz ételekről beszélnünk, mert a jó táplálkozás inkább az egyensúly és az intelligencia kérdése, mint a merev szabályok kérdése. Vannak olyan ételek, amelyek segítenek egészségünk megőrzésében, és amelyeket naponta kell fogyasztani, mások ártanak nekünk, és kerülnünk kell őket, vagy mértékkel kell fogyasztanunk. Nincs tökéletes étel, amit kizárólag problémák nélkül ehetnénk. Nincs „legrosszabb étel” sem. Itt található a legkevésbé feltüntetett ételek listája a sportoló jó egészségének fenntartása érdekében. Sokszor egybeesnek a zsírban gazdagokkal vagy a kövérekkel, mert a valóságban az, ami hízik, végül megöl.
1- Alkoholos italok
Az alkohol kétélű kard, egyrészt csak nagyszámú üres kalóriát - 7 kalóriát tartalmaz minden bevitt grammért - táplálkozási érték nélkül. Másrészt vitaminok és ásványi anyagok elválasztója, károsítja a májat, túlterheli a vesét, megöli az idegsejteket, kiszáradást okoz és növeli a szabad gyökök mennyiségét.
Tanács: Időről időre elfogyaszthat egy alkoholos italt, lehetőleg egy sört (47 kcal/100 cc), egy pohár vörösbort (75 kcal/100 cc) vagy almabort (37 kcal/100 cc), amelyek nem nyújtanak annyi a kalóriák alacsony alkoholtartalmúak, azzal az előnnyel, hogy növényi fitokémiai anyagokat tartalmaznak, például szőlőből származó resveratrolt, sörből komlót vagy almabortól származó flavonoidokat, amelyek védik az egészségét.
2- Ízesített üdítők, energiaitalok
Az inni kívánt energiaitalok vagy üdítők listája egyre hosszabb: szénsavas, szénsavmentes és minden színű, de ha megnézi az összetevőket tartalmazó címkét, akkor rájön, hogy a citrom színű szóda gyakorlatilag megegyezik a színével. az egyik kék vagy narancssárga, és hogy egyes sportitalok nem különböztethetők meg a szódától. Általában gazdag cukrokban. Az édes ízt sok esetben a kukoricaszirup, a fruktózban nagyon gazdag szénhidrát hozzáadásával érik el, amely összefügg az elhízás magas arányával és a jelenlegi betegségek többségével. Ha szénsavas üdítők, szénsavas gázt is tartalmaznak buborékok, foszfátok, E betűs adalékanyagok és foszforsav előállításához, amely anyag csökkenti a kalcium felszívódását. A szénsavas üdítők általában a gyümölcsökhöz társulnak, de nem helyettesítik a gyümölcsöket vagy a természetes gyümölcsleveket.
Tipp: Válasszon minőségi energiaitalokat, ellenőrizze azok összetételét. Igyon vizet is. A hidratáláshoz nincs szükség annyi sportitalra. Adhat hozzá citromlevet. Próbáljon meg frissítő infúziókat készíteni teával, rooibóval, mentával stb., Amelyet hagyhat hűlni és hordhat a dobban.
3- Sütemények, sütemények, ipari sütemények.
Ne tévesszen meg egy zsemle-címke, amely azt állítja, hogy zsírban és cukorban könnyű, vagy növényi zsírokat tartalmaz. A pékség nem táplálék a kerékpárosok számára, és tudom, hogy sokan rosszul fognak rám nézni ezért. A zsemle legtöbb zsírjában teljesen vagy részlegesen hidrogénezett zsír, szilárdan módosított növényi zsír, amely a legjobban károsítja a szívet és az artériákat. Ellenőrizze az egyes edények összetevőit, ne tévesszen meg hirdetéseket. Pálma- és kókuszolajok, amelyek ugyan növényi olajok, de telített zsírok, amelyek károsak az egészségre. Ha ehhez hozzáadunk újrahasznosított liszteket, egyszerű cukrokat és mesterséges színezékeket, nincs sok oka arra, hogy zsemlét vagy cupcake-t élvezzen.
Tipp: Jobb, ha elmész a házi péksüteménybe. A piskóta, amelyet otthon készíthet jó minőségű liszttel, tojással, olívaolajjal és természetes cukrokkal. Csökkentse a tejszín, tejszín, lekvárok stb. Egy darab sütemény vagy sütemény az egyik legjobb nyeremény, amelyet adhat magának, de megérdemli, hogy élvezze egy születésnapon, egy verseny után vagy egy különleges napon.
4- "Édesség"
Gondolkodott már azon, hogy miből készülnek a zselés babok? Ezek cukrok - glükóz, szacharóz és fruktóz - paszta, adalékanyagokkal - aromákkal, színezékekkel, savasítókkal és gélekkel -, amelyek textúráját, ízét és színét adják neki. Egyszerű szénhidrátok forrása, mentség, hogy egyes lovasok megeszik őket, vagy lovaglás közben a zsebükben hordják, de nincsenek tápanyagok.
Tipp: Vannak olyan sporttáplálkozási márkák, amelyeknél a zselés bab egyfajta glükózforrás, például ásványi anyagokkal, vitaminokkal, koffeinnel stb. Nagyon ízletesek és jól asszimilálódnak a kerékpáron, de nem élnek vissza.
5.- Édesítők és könnyű italok
Ha édesítőszereket és könnyű szódákat választ, hogy ne fogyasszon annyi cukrot, akkor nem javul. Hozzáadod az üdítők, az édesítőszerek hátrányainak listáját. Nagyon sokféle van belőlük; alacsonyabb energiaterhelésű glikoalkoholok - szorbit, xilit és maltit - és nagyon intenzív édesítőerővel rendelkező mesterséges édesítőszerek, amelyek nem biztosítanak kalóriát - szacharin, aszpartán, aceszulfám, taumatin-. A mesterséges édesítőszerek módosítják a bél mikrobiotáját, elősegítve az elhízással járó _ ora típusú _micute növekedését, intenzíven édes ízűek is, ezért nem segítenek elszakadni az édességtől.
Tipp: Ha szereted az édes ízt, jobb, ha mézet választasz. A stevia növény természetes alternatíva a mesterséges édesítőszerek helyettesítésére, de ellenőrizze, hogy valódi stevia.
A következő oldalon feltárjuk a többi ételt, amelyet minden kerékpárosnak el kell távolítania étrendjéből.
6- Kereskedelmi szószok
Mindenféle szószt készít: majonéz, mustár, ketchup, barbecue szósz, amerikai szósz, szója stb. Mindegyik hátránya, hogy csomagolt, természetellenes, magas kalóriatartalmú ételekről van szó, amelyek ízüket magas cukor- és zsírtartalmuknak köszönhetik. Adjon hozzá mesterséges színezékeket, adalékokat és tartósítószereket, gélképző szereket, sűrítőszereket stb.
Tanács: Ha salsára vágysz, jelentkezz be egy bachata órára! és megégeti a házi paradicsomszósz vagy az olaj és a tojás majonéz kalóriáit.
7- Sós rágcsálnivalók
Azok a zacskók burgonya chips, mogyoró mézzel, kéreg, csillagok, nachók stb. Hogyan lehet ellenállni? De ha megnézi az összetételüket, akkor látni fogja, hogy átlagosan 150 kalória van egy 30 g-os adagban, amikor a zsák általában 125 g. Magas só-, zsír-, színezék-, ízfokozók stb. Robbanásveszélyes és erősen addiktív keverék.
Tanács: Ha egészséges snackre vágyik, jobb egy marék dió, pisztácia vagy természetes pörkölt dió.
8- Nagyon zsíros sertésszármazékok
Szalonnáról, szalonnáról, szalonnáról, chorizo-ról, szalámiról, mortadelláról, sertéshéjról és minden olyan árucikkről van szó, amelyekben magas a telített zsírtartalom, ami az egészségre leginkább káros. Hagyományos termékek, de korábban a vágást évente egyszer hajtották végre, egyetlen disznó az egész családnak nagyszülőkkel, nagybácsikkal, unokaöccsekkel, szomszédokkal stb. És egész évben tartott. Ezenkívül a csemegeüzletben található néhány felvágottnak kevés köze van a sertéshúshoz, amely szerintük az ipari gyártási folyamatokból származik. Ha elolvassa ezeknek a termékeknek a címkéjét, rájön, hogy nincs semmi természetes, és amit fehérjehúsnak tartasz, valójában szénhidrátok és só keveréke olyan összetevőkkel, amelyek nem kapcsolódnak az állatvilághoz, például keményítő, cukrok, keményítők, só, foszfátok stb.
Tipp: Készítsen ugyanazt, mint a nagyszülők, a nagyon zsíros kolbászokat különleges alkalmakra. Válasszon minőségi, hagyományos kolbászt, amelyben azonosíthatja, hogy ez igazi hús.
9- Készételek
Az általunk vezetett stresszes élet nem mentség az előre csomagolt edények mikrohullámú sütésre történő fogyasztására. Ezek az ételek nagyon kényelmesek, de ha jól akarsz enni, akkor tanulj meg főzni, mert ellenőrizheted az összetevőket, elkerülheted az ezekhez az elkészített ételekhez hozzáadott zsírokat, cukrokat, sót, tartósítószereket és sűrítőszereket.
Tipp: Ha kevés ideje van napi főzésre, főzzön és fagyassza le. Használja ki, amikor van ideje elkészíteni kedvenc ételeit, és tartson adagokban, amelyeket vagy egész héten hűtőben tarthat, vagy az írott dátummal lefagyaszthatja, hogy készen álljon a házi készletek. Például a zöldségek, húslevesek, hüvelyesek és pörköltek tökéletesek nagy mennyiségű főzéshez.
10-Fehér cukor
Nincs értelme finomított cukrot adni, mivel ez nem nyújt táplálkozási előnyt és rontja az ízét, így minden alkalommal édesebbek vagyunk. A fehércukor valójában 99% -os szacharóz, amelyet cukornádból vagy cukorrépából nyernek egy komplex finomítási eljárással, amely denaturálja az eredeti cukrot. A fehér cukor egyszerű szénhidrát, gyorsan felszívódik, és növeli a glükózszintet a vérben, a későbbi hipoglikémia kockázatával.
Tipp: Cukor hozzáadása nélkül éljen egy hétig, és próbálja felfedezni az egyes ételek ízét, a citrom savjaitól a keserű fekete kávéig. Látni fogja, hogy javul az egészsége, és bár a kerékpáron egy hetet eltölthet a hibával, rövid idő alatt észreveheti, hogyan veszít a zsírból és hosszabb ideig ellenáll, ha jól hidratál.