mely

A K-vitamin nevével olyan vegyületek csoportja, amelyek kémiailag hasonlóak és amelyek eredeti neve naftokinon. Ennek a vitaminnak az elsődleges forrása az emberek számára a zöldségfélékben található, és étrenden keresztül szerezhető be.

Is vérzéscsillapító vitamin néven ismert, mivel egyik fő funkciója a véralvadás megkönnyítése. Henrik Dam 1935-ben fedezte fel, csirkékkel végzett kísérletekből.

A K-vitamin általános szempontjai

A K-vitamin lipofil vitamin, vagyis zsírban oldódik. Bizonyítottan a D-vitamin nélkülözhetetlen kiegészítője. Ez azt jelenti, hogy az egyik aktiválásához szüksége van a másikra. Ellenkező esetben hiányosságok vannak a test működésében.

Gyakran előfordul, hogy hiányzik ez a vitamin. A túlnyomó többségnek van tartalma a vitaminból alvadáshoz elegendőek, de nem akadályozzák meg más egészségügyi problémákat.

A legújabb kutatások szerint a K-vitamin is kedvezően hat a betegségek ellen mint a csontritkulás. Ezenkívül küzd a szívproblémákkal, a cukorbetegséggel, a rák különböző típusaival és még az Alzheimer-kórral is.

A K-vitamin típusai

Háromféle K-vitamin létezik. K1 vagy fitonadion, K2 vagy menakinon és a K3 vagy menadion. Az első természetesen megtalálható a zöldségekben; a másodikat a gyomor-bél traktus baktériumai hozzák létre; a harmadik pedig szintetikus vegyület.

  • K1-vitamin: Elsősorban a zöld leveles ételekben található meg, különösen a spenótban, a kelkáposzta, a brokkoliban és a salátában. Növényi olajokban, áfonyában, füge, hús, sajt, tojás, szója stb.
  • K2-vitamin: Megtalálják erjesztett ételekben, pasztörizálatlan tejtermékekben, kefirben és savanyú káposztában. Kis mennyiségben megtalálható bárány-, kacsa-, marhamájban, sötét pulykahúsban és csirkemájban.
  • K3-vitamin: Ez a szintetikus termék mérgező hatása miatt vita forrása volt, különösen a csecsemőknél.

A K2-vitamin a legelőnyösebb a szervezet számára. Ismert, hogy megvédi a szívet és segít megelőzni a csontritkulást. Háromszor hatékonyabb, mint a K1 a csontregenerációs folyamatokban.

Jelzések

Bár nem áll rendelkezésre elegendő tanulmány, azt is felvetették, hogy ez a vitamin hozzájárul az Alzheimer-kór és egyes ráktípusok hatásainak lelassításához. Hasonlóképpen tanácsosnak tartják primer biliaris cirrhosis, szívkoszorúér-betegség és mások kezelését is.

Minden bizonnyal olyan vitamin, amelyet érdemes fogyasztani. A napi étrendbe illessze be az azt tartalmazó ételeket, és élvezze előnyeit. Ha a fent leírt betegségek bármelyikében szenved, előzőleg forduljon orvosához.

  • Dahlberg S, Ede J, Schött U. K-vitamin és rák. Scand J Clin Lab Invest. 2017. december; 77 (8): 555-567. doi: 10.1080/00365513.2017. DiNicolantonio, J. J., Bhutani, J., & O'Keefe, J. H. (2015). A K-vitamin nyitott szív egészségügyi előnyei. https://doi.org/10.1136/openhrt-2015-000300
  • Díaz, M. (2015). A K-vitamin hatása a csontok egészségére. Journal of Osteoporosis and Mineral Metabolism. https://doi.org/10.4321/S1889-836X2015000100008
  • Fu, X. és Booth, S. L. (2012). K. vitamin. Az emberi táplálkozás enciklopédiájában. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-375083-9.00281-6
  • Hartley, L., Clar, C., Flowers, N., Stranges, S., & Rees, K. (2014). K-vitamin a szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzésére. Cochrane szisztematikus felülvizsgálatok adatbázisa. https://doi.org/10.1002/14651858.CD011148

Újságírást végzett a Bogotai Felsőoktatási Alapítvány INPAHU. Tanulmányok Társadalomtudományi végzettség, a bogotai „Francisco José de Caldas” kerületi egyetemen. Szerző a "Kemény - élet megközelítései" és "Egy ezer karú folyó" könyvekből. Társszerző többek között a "fogságban tartott humor", a "döbbenet leltára", a "közösségi nyomatok" és a "hat elmesélendő történet". A kulturális újságírás ösztöndíjának nyertese, Kolumbiai Kulturális Minisztérium (1999). A Semana-Petrobras újságírói díjainak nyertese (2011) és átadás Kolumbia-Servbinetega-nak (2012). A Kulturális Minisztérium országos irodalmi szakmai gyakorlatának nyertese (2009 és 2018). A "Ciudad de Bogotá" krónikaverseny győztese (2014). Megtisztelő emlék a Nemzeti Krónika és Bizonyságtétel Versenyen, Központi Egyetem (2017) valamint a Krónika Könyvek Országos Díjában (2010). Az "Az olvasás az én történetem" felhívás nyertese (2011), többek között.