Frissítve 2020. február 20., 15:56.

etetés

Az élő táplálék nem csak diéta, hanem életforma is, ahogyan azt Lalita Salas, a világ egyik fő promótere elmondta, aki Ann Wigmore népszerűsítő munkáját folytatja.

"Te természet vagy, ha olyan eszközöket adsz a testednek, amelyek a természetből származnak, a tested reagál rájuk" - mondja Lalita Salas bölcs szeme mélyéből. Lalita 71 éves, és a nyers vegán ételek egyik legemblematikusabb tanárának: Ann Wigmore örököse.

Argentin, általános iskolai tanár és gyógyszerész végzett, de személyes keresése jógához vezetett, 1991-ben pedig a puertoricói Ann Wigmore Természetes Egészségügyi Intézethez. Most Lalita az "élő táplálék" egyik fő terjesztője a világon.

—Lalita, milyen volt a találkozás Ann Wigmore-val Puerto Ricóban?
"1991. július 4-én találkoztam Dr. Wigmore-val az általa alapított intézetben." Meghívtak jógaórákra, és emlékszem, hogy megdöbbent a jelenlétük. Másfajta életmódot kerestem, ami nagyobb belső nyugalmat kölcsönöz nekem ... elmélyültem a meditációban, de azt sem tudtam, hogy szeretném, mert tipikus argentin nő vagyok, vagyis "a hús ", ahogy mindenki tudja. bár amikor megtaláltam Ann Wigmore-t, már tettem egy kis lépést előre, ovo-lakto-vegetáriánus étrendet követtem.

Testünk kincset érez egy gyógyító erőben

- Mit tanult vagy felfedezett?
- Nagyon lenyűgözött Ann Wigmore filozófiája, mert bár bizonyos egészségügyi ismeretekkel rendelkeztem, mert gyógyszerészetet tanultam, Wigmore egy olyan életmódot javasolt, amelyben nemcsak a fizikai, hanem a lelki és szellemi rész is megváltozott. Egy másik dolog, ami nagyon lenyűgözött, az volt a felismerés, hogy saját testünk gyógyító erejét kincsben tartjuk. Minden éves tanulmányom ellenére sem tudtam erről a tényről. Talán elméletileg tudtam, de megtapasztalni, látva, hogy az erő bennem van, nem ... Tehát felfedezés volt. Megtudtam, hogy a gyógyító erőm néha blokkolva van, és amikor a természet eszközeit adom neki, akkor aktiválódik.

3 supervitamin méregtelenítő lé

- Ann Wigmore esetében a betegségnek két fő oka van: az ételek főzéséből származó tápanyaghiány és a toxémia.
"Azt mondta, hogy azzal, hogy nem tápláljuk magunkat megfelelően, nem adjuk meg a testnek azt, amire szüksége van a megfelelő működéshez." Nagyon erős immunrendszerünk van, felkészülve arra, hogy megvédjük magunkat a baktériumoktól, vírusoktól vagy bármilyen fenyegetéstől, de amikor nem eszünk jól, a test kényszeresen dolgozik, fel kell ismernie és feldolgoznia azokat a vegyi anyagokat és adalékanyagokat, amelyekre nincs felkészülve. Ezek a méreganyagok felhalmozódnak, és az immunrendszer gyengül, genetikánktól függően ...

- És ez a toxicitás beteggé tesz minket ...
-Igen. Ezért hangsúlyozta annyira, hogy a természetbe kell néznünk, hogy elkezdjük tisztítani a testet. Ha most betegségünk van, akkor azért van, mert életmódból származunk; ha megváltoztatjuk, javítjuk és élénknek érezzük magunkat, akkor ezt az életmódot kell követnünk.

—Mit tesz a búzafű Ann számára, hogy táplálkozási erősségének tartsa?
- Valami alapvetőnek tartja, mert a búzafűben fontos elemek vannak a test számára, hogy megtisztítsa és táplálja önmagát. A búzafűben vannak ásványi anyagok, sokféle antioxidáns vitamin, esszenciális aminosavakkal és laetril [amigdalinnak] nevezett B17-vitaminnal is rendelkezik, nem nagyon ismert, de a búzalében van, rákellenesnek és gombaellenesnek számít.

Ökológiai egyensúlyt kell elérnünk [a bél mikrobiotájában], és ehhez ideális ez a fajta élő étrend,

- Milyen előnyei vannak a vastagbél és a mikrobiota egészségét elősegítő élő tápláléknak?
Az egészséges mikrobiotát az teszi, hogy jó mennyiségű probiotikum és prebiotikum van benne. A vastagbélnek megvan a maga ökológiája, és nem arról van szó, hogy csak egészséges baktériumok lesznek, hanem sok más. Ökológiai egyensúlyt kell elérnünk, és ehhez ideális ez a fajta élő étrend, mert megvan a rost, amire ezeknek a hasznos baktériumoknak szüksége van, amelyek lágy rostok és létfontosságú energiát tartalmaznak.

—Minden rost ugyanaz?
"Nem lehet összehasonlítani például Ann Wigmore energialevesének rostmennyiségét a korpás rostokkal." Mivel a szemhéjakban lévő rostok kemények és irritálhatják a vastagbél falát ... Ez nem ugyanaz. És az ilyen típusú rostok sem szolgálják a baktériumokat. Szükségük van rostokra, ásványi anyagokra, néhány baktériumra, cinkre ... Ezenkívül ezekben az étkezésekben klorofillt biztosítunk, amely a fehérjékhez kapcsolódik, és amellyel minden zöld étel rendelkezik. Mindezek az ételek megtisztítják a vastagbélt a nemkívánatos anyagtól, amely mérgező hatású, és ez elsősorban a májat mámorítja meg, mivel a vastagbél és a máj között közvetlen kapcsolat van.

- És mi van a bél-agy kapcsolattal?
- Egyre több információnk van, és összekapcsolhatjuk a pontokat. Például kiderült, hogy azoknak az embereknek, akiknek Alzheimer-kórja volt és akik ebben a betegségben haltak meg, élesztő volt az agyban. Miért történik ez? A Candida a bélökológiánk része, de amikor az egyensúly megszakad és ezek a baktériumok növekedni kezdenek, valószínűtlen dolgokhoz vezethet, mint ez ...

Diéta az új évezredre

- Milyen üzeneted van Ann Wigmore-tól?
- Mielőtt meghalt [1994], elmondta nekünk, hogy ez egy étrend az új évezredben. Túlélte a második világháborút, és azt mondta, hogy most túl kell élnünk más környezeti háborúkat. Ha így eszünk, kinyitjuk az eliminációs csatornákat, majd szennyeződéseket fogunk kapni, mert nem tudjuk elkerülni, de ezzel a diétával és más általunk használt fizikai eszközökkel: száraz bőrmosás, trambulin, jóga, meditáció, testtartás technikák ... gyorsabban kiküszöböljük.

Élő répa almaleves

- Minden gyümölcsöt, zöldséget és diót a nappali konyhában használnak?
-Igen. A diófélékhez mandulát, napraforgót használunk ... Nem lehetnek gombáik, nem lehetnek idősek, nem lehetnek avasak, de használjuk őket. De a nyers étel egy dolog, az élő táplálék pedig egy másik dolog, mert az emberek diót vásárolnak és nyersen esznek, és ezt nehéz megemészteni, ez savasságot ad a folyadékoknak, az étel nem teljes ... Tehát, áztatjuk és csírázzuk őket. Aktiválva használjuk őket. És nyersen, ehetjük salátákban is, de a salátára fogjuk keresni a legfinomabbat, ami könnyebben emészthető. Ha van salátasalátád, és nem teszel rá hajtásokat, az nem lesz olyan tápláló. Ehhez csírákat, mikrózöldeket kell hozzáadni ...

–Milyen érzelmi hatásai vannak a test méregtelenítésének ezzel a diétával?
—Sok ember sok haraggal, dühvel, félelemmel érkezik gazdáinkhoz olyan dolgokkal, amelyeket nem oldott meg. Észreveszi, hogy az első napokban ez a felület intenzívebb. Néhány diák rosszkedvű és azt mondja neked: «Meddig fáj majd a fejem? Például ... Segítenie kell, minden test más és más. Vannak mások, akikkel ez nem történik meg. Mindegyik körülményeitől függ. Fontos a szeretet, a figyelem és az érzelmi támogatás ...