kolin

Bár a kolint sok éven át ismerték a táplálkozástudósok, a kutatók csak most értik meg, mennyire nélkülözhetetlen ez a vitamin. A kolin az "utolsó vitamin" néven ismert. Az Országos Tudományos Akadémia (NAS) 1998-ban alapvető tápanyagként határozta meg, ez az egyetlen étrendi komponens a vitaminok kategóriájában, amelyet elismertek.

A NAS a férfiaknál napi 550 milligramm, a nőknél napi 425 mg bevitelt javasol. A kolin pozitívan befolyásolhatja az agy fejlődését, beleértve az egész életen át tartó memória működését, a szív- és érrendszeri egészséget, a máj működését és a reproduktív fejlődést.

A kolin széles körben elterjedt az élelmiszerek zsírjaiban, és főleg a májban, a tojássárgájában, a földimogyoróban, a tejtermékekben, az emberi tejben és a foszfolipidekben található meg. A szervezet szintetizálja a kolint, és az étrendi elégtelenség miatti hiány nem valószínű. A kolin az acetil-kolin neurotranszmitter előfutára (izomösszehúzódásokat generál), és metilcsoport-donor (csökkenti a homocisztein szintet, ami csökkenti a szívbetegségek kockázatát). A lecitin a kolin természetes forrása.

Sportolóknál a kolinbevitel ösztönzése a fizikai állóképesség javítására a fokozott zsírlipolízis és az acetilkolin termelés révén az izomösszehúzódások fokozása és a fáradtság késleltetése érdekében. Úgy gondolják, hogy a kolin-kiegészítők serkentik az agy működését (javítják a patkányok memóriáját, intelligenciáját és hangulatát). A 2,34 g kolint fogyasztó kerékpárosoknak jobb kedvük volt, de a teljesítményük nem javult. A bizonyítékok nem támasztják alá azt az állítást, miszerint a kolinnak szerepe van a test zsírszövetének csökkentésében, vagy hogy a nagy dózisok növelhetik az emberekben a zsíranyagcserét.

Segíthet a lecitin abban, hogy többé ne veszítse el az autó kulcsait? A tudományos kutatások arra a következtetésre jutottak, hogy a lecitin és a kolin javíthatja memóriáját, különösen az életkor előrehaladtával járó enyhe memóriavesztés. A lecitin és más kolintartalmú vegyületek javítják a memória kapacitását normál felnőtteknél, különösen azoknál az egyéneknél, akiknek memóriafunkciója már gyenge. A lecitin napi teáskanál segítségével csökkentheti ezeket a "felejtés pillanatait".

Mivel a férfiaknál és a nőknél a szívbetegség a legfőbb halálok, a lecitin egy másik módja annak, hogy a természet segítsen megőrizni szívünk egészségét. A lecitin számos szerepet játszik a szív egészségében, beleértve az össz- és az LDL-koleszterinszint csökkentését. A lecitin által szállított kolin segít csökkenteni a vér magas homocisztinszintjét, amely artériás károsodással járhat.

A tudósok már régóta tudják, hogy a lecitin és a kolin elengedhetetlen a máj működéséhez és egészségéhez. Néhány hét kolinhiányos étrend szükséges olyan zsírmáj előállításához, amely cirrhosishoz és/vagy májrákhoz vezethet. A kolin tápanyag mellett a lecitin úgy tűnik, hogy közvetlenül védi a májat a túlzott alkoholfogyasztás okozta cirrhosis ellen is.

A kolint fontos tényezőnek tekintik mind a magzat, mind a gyermek agyában és szellemi fejlődésében. Mivel a kolin létfontosságú a magzat fejlődéséhez, az anya véráramából a magzatba 1:14 arányban kedvezően szállítja. Hasonlóképpen, az anyatejben a kolin koncentrációja 100-szor magasabb, mint az anya véráramában. A terhes vagy szoptató nőknek emiatt magasabb az ajánlott beviteli szintjük.

Az Alzheimer-kórban (AD) a kolinerg neurotranszmisszió lényeges változásait írták le, amelyek arra a következtetésre vezettek, hogy a betegség fő rendellenessége a kolinerg hiány volt, a preszinaptikus kolinerg idegsejtek degenerációja miatt, és hogy az acetilkolin-helyettesítés helyreállíthatja a HIRDETÉS. Bár hamarosan bebizonyosodott, hogy nem ez az egyetlen változás, a kolinerg hipotézis lehetővé tette ennek a súlyos betegségnek a lehetséges kezelési módjainak megalapozását, amelyek közül a legígéretesebb az acetilkolin-észteráz inhibitorok beadása. Az összes vizsgált vegyület közül a takrin (tetrahidroaminoakridin) különféle terápiás vizsgálatokban pozitív hatást mutatott a memóriára enyhe vagy közepesen súlyos tünetek esetén. Bár nem minden tanulmány adott kedvező eredményt, valószínűleg a módszertani különbségek miatt, a globális klinikai benyomás indokolta a takrin bevezetését az AD első palliatív terápiájaként.

De a Tacrine hepatotoxicitása miatt sokáig nem volt a piacon. A májra gyakorolt ​​hatása és az a tény is, hogy naponta négyszer kell szedni, kivitelezhetetlenné tette. Akkor más anyagok jelentek meg ugyanezzel az előnnyel és nagyobb affinitással az érintett agyterületek iránt, ezért a Tacrint ma már nagyon keveset használják.

A Lamya cég által kínált termékek 100% -ban tiszta lecitin. A kolinban leggazdagabb ételek, hogy kiegyensúlyozott étrendet követhessenek ebben az agyban fontos vitaminban, a következők:

  • Szójalecitin
  • Tojássárgája
  • Máj
  • Marhahús
  • Sörélesztő
  • Zabpehely
  • Dió
  • Zöldségek