A tavalyi versenyen megnyert párizsi út során elvittek egy étterembe, ahol kipróbáltam egy nagyon kíváncsi dolgot, amely soha nem jutott volna eszembe. Szinte nyers lazacfenyő volt (kerek és kerek), amelyben pirított zöldségágyon volt. A vicces az, hogy hozták neked forrásban lévő házi csirkehúslevest, és beborították vele a lazacodat. A húsleves forrósága befejezte a lazac és a tányéron lévő zöldségek elkészítését ... garantálom, hogy az egész kóstoló menüből az egyik legjobb étel volt.
Soha nem jutott volna eszembe, hogy csirkehúslevest adjak egy friss lazachoz, és azt javaslom, próbálja ki egyszer, mert nem veszít semmit, az ízek játéka lenyűgöző! Ez is egy nagyon könnyű lazac recept és nagyon színes.
Hozzávalók
- Személyenként 1 lazac karaj
- 300 gramm friss borsó
- Házi csirkehúsleves
- Só
Kidolgozás
1.- Kezdjük azzal, hogy a borsót kivesszük hüvelyükből, miután elkészült, körülbelül 15 percig főzzük őket, ha lehetséges, az általunk készített házi csirkehúslevesben. Fontos, hogy ezt a húslevest házilag készítsük el, mert ebben az esetben nagyon megváltoztatja az ételt.
2.- Hagyom a linket a csirkehús elkészítéséhez, és így nem ismétlem meg a receptet receptenként.
3.- A lazacot kerek körben megsütjük. Belül nyersen kell hagynunk, mert akkor 2 perc múlva befejezi a főzést a tányéron a húslevessel és a borsóval együtt. A borsót ágynak helyezzük el, majd a lazacot és magára az asztalra tálaljuk a csirkehúslevest a lazacfenékre, várunk pár percet és eszünk.