Néhány lencse eredeti érintéssel. Ez a recept a Thermomix csirkés lencséhez többeket is örömet okoz! Azokhoz a téli étkezésekhez, amelyekben csak konzisztens tányérra szeretne lencsét, íme egy recept, amely soha nem fog kudarcot vallani!

Lencse csirkével

Hozzávalók

  • 300g lencse
  • egy csirkés sonka fejenként
  • egy hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 50g zöldbors
  • 50g pirospaprika
  • 70g olívaolaj
  • 2 chorizo ​​darab
  • 1 evőkanál paprikát
  • 1000g víz
  • Só

Készítmény

1. lépés

2 órával azelőtt áztatjuk a lencsét.
Egy kevés olajjal rendelkező serpenyőben minden arcukon megbarnítjuk a csirkemelleket.

2. lépés

A hagymát, a fokhagymát, a zöldpaprikát és a pirospaprikát beletesszük a pohárba. 4 mp/sebesség4. A hozzávalókat a spatulával leengedjük. Adjunk hozzá olajat, és tegyünk 5 percet/varoma/vel1.

3. lépés

Adja hozzá a chorizo ​​2 perc/100/sebesség1/hátramenetet.
Kinyitjuk a poharat, hozzáadjuk az aranycsirkét, a lecsepegtetett lencsét, a babérlevelet és egy kevés paprikát. Hozzáadjuk a vizet, és 30 perc/100/hátramenet/kanál sebességet teszünk.
Kiszolgálni

4. lépés

Ha akarja, az utolsó 10 percben rizst adhat hozzá.
Annak érdekében, hogy könnyebb legyen, a csirke és a chorizo ​​héja nélkül is megtehetjük