A fényűző madridi szálloda csatlakozik a kémiai Nobel-díj odaítélésének századik évfordulójához ennek a nagyszerű tudósnak azáltal, hogy felajánlja az 1911-ben a Svéd Akadémia bankettjén felszolgált menü reprodukcióját.
1903-ban Marie Curie Férjével együtt megkapta a fizikai Nobel-díjat, ő lett az első nő, akit kitüntetett a rangos Svéd Akadémia. Nem elégedett meg ezzel, nyolc évvel később ez a zseniális és utánozhatatlan tudós újat kapott Nóbel díj, ebben az esetben a Kémia. Most ezt teszi száz éve, és ezért a rangos a Westin Palace Madrid szálloda csatlakozni akart az emlékeseményekhez ilyen fontos dátum (kiállítások, konferenciák, preambulumbekezdések.) nagyon „ízletes” tisztelgés.
És ez az, hogy november 16. óta, minden csütörtökön, pénteken és szombaton az év végéig, a ’La Rotonda’ étterem a szálloda felajánlja ügyfeleinek gálamenü, ugyanaz, amelyet egy évszázaddal ezelőtt ünnepeltek a Svéd Akadémián hogy a kémiai Nobel-díj Curie-nek.
Abszolút úttörő nő, aki érdekes módon néhány napig a madridi palotában tartózkodott, amely most tiszteletét teszi (konkrétan 1919. április 19-25. Között, a szálloda anyakönyvei szerint).
És miből áll ez a kulináris tisztelet? Nos, ahogy mondtuk, a Egy igazán étvágygerjesztő menü, amelyet alább lebontunk:
- Doria consommé.
- A rombuszhal legfelső része kardinális mártással.
- Válasszon a következők közül: Pularda Fernière és hercegnő articsóka szív, vagy hideg-meleg fürj és báránysaláta saláta.
- Charlotte rachel.
- Kávé és Mignardises.
Mindez áron 55 euró személyenként (italok nélkül) és „hozzáadott értékkel”: azok, akik részt vesznek ezeken a vacsorákon, exkluzív díjat kapnak tisztelgő kiadása Marie Curie életrajzának, Egy párizsi lengyel, írta Belén Yuste és Sonia Rivas.
Ha már azon gondolkodik asztalt foglalni és élvezze a tudományos-gasztronómiai estét, megteheti a 91 360 78 18 telefonszámon vagy a szálloda weboldalán keresztül.