Makrobiotika: receptek, elmélet és szezonális naptárak, hogy mindenki képes legyen kiegyensúlyozott makrobiotikus menüinek elkészítésére. A szakember Aïda Lirolától.
Hogyan készítsünk házi tofut, húst csont nélkül
Megtanítjuk, hogyan készítsen otthon tofut organikus szójababból, vízből és nigáriból. Ismerje meg előnyeit és ellenjavallatait.
Hogyan készítsünk zöldséglevest: összetevők, elkészítés és receptek
Tanulja meg az összes trükköt egy jó húsleves elkészítéséhez: alapvető és választható összetevők, a zöldségek darabolásának módja, főzési idő és módok, konzerválás, felhasználás és receptek.
Őszi édességek
Ismerje meg, hogyan lehet az édességeket az eséshez igazítani, milyen összetevőket kell használni és a főzés módjait. Kompótok, agar, puding, gyümölcs vagy zöldség receptek főzve, sütve, párolva ...
Conasi-Tip: Makrobiotikumok tavasszal
A tavasz az év kulcsa, energikusan. Makrobiotikus ajánlásokat adunk tavasszal az ételtípusokkal, a főzéssel és a szokásokkal kapcsolatban.
Makrobiotikus ételek
Makrobiotikus főzés - Ismerje meg a gabonafélék, zöldségek és erjesztett ételek használatát. Tartalmaznia kell a japán ételeket? A tányér kiegyensúlyozása az ízeken keresztül.
Makrobiotikumok, "természet a tányéron"
A diétán kívül a makrobiotikumok tudatosítják bennünket, hogy alkalmazkodni kell a változások és átalakulások folyamatos természetes rendjéhez. Ismerje meg az ételekkel való kapcsolat másik módját.
Téli naptár, gyümölcsök és zöldségek
Élelmiszer, amely segít bennünket a belső hő előállításában, az internalizálásban és a regenerációra való felkészülésben. Alkalmazza a tányért a téli ételekhez és a főzéshez.
Conasi-Tip: Makrobiotika ősszel
A makrobiotika arra tanít minket, hogy az ételeket alkalmazzuk mindenki egyéni körülményeihez és környezetéhez. Tippek az ősz megfelelő kezeléséhez.
Őszi naptár gyümölcsök és zöldségek
Felajánljuk az őszi gyümölcs- és zöldségnaptárunkat, amely elősegíti a gyülekezés évadához való alkalmazkodás képességének fejlesztését.
Napelemes infúzió a nyári hőség leküzdésére
Umeboshi, sisho, menta, stevia és nap: frissítő, mineralizáló és élénkítő hatású infúzió.
Conasi-Tanács: Nyáron etetés
Tanuld meg az étrendet minden évszakhoz igazítani. Ajánlott ételek és főzési stílusok nyárra: zöldségek, hajtások, erjesztett, növényi fehérjék.
Nyári naptár, gyümölcsök és zöldségek
Tanulja meg, hogy az évszakoknak megfelelően táplálja magát: válasszon szezonális ételeket és megfelelő készítményeket, és kerülje a demineralizálást vagy a túl hideg lehűlést, ez a nyár egyik kockázata!
Savanyúságok vagy erjesztett zöldségek készítése - 2. rész
Hogyan erjesztett zöldségeket vagy savanyúságokat otthon. Ismerje meg az erjedési időket, a penész megjelenését és az alkalmazott technikákat.
Savanyúságok vagy erjesztett zöldségek készítése - 1. rész
A zöldségek könnyen erjednek, és néhány nap alatt finom és tápláló eredményt érhetünk el. Tanulja meg, hogyan készítsen savanyúságot vagy erjesztett zöldséget.
Furikake rizs, tisztító edény
A Furikake rizs egy egyszerű étel, amely a makrobiotika alapelveit követi, és könnyű és tápláló kombinációt biztosít tisztító hatással
Tavaszi naptár, gyümölcsök és zöldségek
A tavaszi naptár segítségével kiválaszthatja azokat a gyümölcsöket, zöldségeket vagy főzéseket az évszaknak megfelelően. Táplálkozz egészségesen!.
Milyen gabonafélék gluténmentesek? - Integrált rizs
A világon a leggyakrabban használt gabonafélék. Nem tartalmaz glutént, helyreállító és gyógyszeresen használható.
Milyen gabonafélék gluténmentesek? - Fiú
A köles nagyon emésztő gabona, gluténmentes, remineralizálja és harmonizálja emésztési és asszimilációs képességünket.
RECEPTKERESŐ ÖSSZETEVŐKÖNként
Milyen összetevőt szeretne használni a receptjében?