Oszd meg a cikket

Az egyik legsikeresebb étrend napjainkban a paleo diéta, amely zöldségfélék, hús, hal, tojás és gyümölcs elfogyasztásán alapszik, ahogyan őseink. A priori úgy tűnhet, hogy nem káros az egészségre, mivel az általa javasolt étrend természetes, de az endokrin Manuel Botana demisztizálja ezt az étrendet.

paleo

"Ez egy marketing termék, különösen az amerikai termék" - mondja a szakember, aki jelzi, hogy még az NBA kosárlabdázója, Kobe Bryant is propagandát folytatott ennek a diétának a mellett. "Szeretném rámutatni, hogy ez nem rossz, mert minden olyan étrend, amely megnöveli a zöldségek, zöldségek, gyümölcsök fogyasztását ... mindig előnyösebb lesz, mint egy olyan étrend, amely nem hirdeti." természetesen nem jobb, mint egy étrend, amelyet általában a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozáshoz értünk, az történik, hogy úgy tűnik, hogy kicsit más dolgokat kell keresnünk, hogy valóban meggyőzzük magunkat arról, hogy ez előnyös; úgy tűnik, hogy az egészséges életmód nem be "- mondja.

Ennek az étkezési gyakorlatnak az a különlegessége, hogy nem engedélyezi a szénhidrátokat - tej, liszt, tészta, kenyér, gabonafélék -, ami Botana számára "abszurd és teljesen hiányzik a tudományos alapoktól". "Most nagyon divatos nem inni a tehéntejet, mert az rossz, és ezért helyettesíti szójatejjel, mandulatejjel? De minden, ami nem az emlőmirigyek váladékterméke, fehér folyadék lesz, de nem tej és természetesen nincsenek táplálkozási tulajdonságai "- figyelmeztet.

Ezt a diétát az Európai Elhízási Orvostudományi Intézet támogatja, de a Sgenm elnöke ragaszkodik a bizalmatlansághoz, amelyet ki kell mutatni, amikor meg kell látni, hogy ki áll az egyes kezelések mögött. "Spanyolországban az igazán professzionális tudományos szervezetek a Spanyol Társaság az elhízás vizsgálatára, az Endokrinológiai Társaság és a Belgyógyászati ​​Társaság? De amikor megjelenik az" Institute of? "Kifejezés, talán ez egy teljesen érvényes entitás, de ott alaposabban elemezni kell "- mondja Botana.