Étkezés közben semmi sem praktikusabb és táplálóbb, mint egy jól összeillő és színes saláta.
Tekintettel a jelenlegi aktivitási szintre és a stresszre, sajnos az emberek mindig nagyon egészségtelen gyorsétkezési lehetőségeket választanak, amelyek nem megfelelőek a jó egészség megőrzéséhez.

egyedi


Különféle ételek és tápanyagok
A teljes saláta elkészítésének ismerete praktikus és egészséges étkezési mód, komplikációk és időpazarlás nélkül.
A saláták lehetővé teszik számunkra a legkülönfélébb zöldségek és zöldségek beépítését, fedezve a napi vitamin- és ásványianyag-szükségleteket. Ezenkívül minden nyers zöldség nagy mennyiségű hasznos növényi rostot biztosít a szervezet számára.

"A teljes, változatos és tápláló saláta egyedi és praktikus ételt eredményez, amelyet néhány perc alatt elkészíthetünk, megnyugtatva, hogy jól táplálkozunk".
A testtömeg csökkentésére alkalmazott étrendek többsége valamilyen salátát tartalmaz minden étkezésük során. A hipokalorikus étrendhez javasolt ételek sorozatának a sztárja. De sokszor egyhangúságba, rutinba esik, és unatkozunk és rosszul táplálkozunk.
Ha a saláta hiányos és étvágygerjesztő, keveset és rosszul eszel. Pár óra múlva megjelenik az éhségérzet, kísértésekbe esik, vagy olyan ételeket falatoz, amelyek nem ajánlottak, ha a fogyás kb.
A legfontosabb, hogy a salátát egyedülálló ételként készítsük el, az a beépített szénhidrátok és zsírok mennyiségének ellenőrzése. Ha a saláta hiperkalórikus, akkor kevés hasznunk lesz, ha a testsúly csökkentése a cél.

A fentiekkel egyértelművé akarjuk tenni, hogy a saláta nem csak salátából áll, hanem sokkal több összetevőből, amelyek energiát és fehérjéket biztosítanak számunkra a tápanyagok alapvető szükségleteinek kielégítésére.


Fűszerek
Külön meg kell említeni az öntetet vagy az ételízesítőt, mivel egy nagyon zsíros és kalóriatartalmú öntet tönkreteheti azt, ami egészséges saláta volt.
Mindig megfelelően kell őket megválasztani. Használja őket nagyon mértékletesen és kontrolláltan, mivel több evőkanál öntettel 200–800 kalóriával több nyerhető, amelyek többsége zsírból származik.
Ezek az extra kalóriák súlygyarapodást és zsírfelhalmozódást eredményeznek a test olyan területein, amelyeket nem szeretnénk. Ily módon a saláta nem válik olyan tápláló és alacsony kalóriatartalmú ételre, amelyre szükségünk van.

Fontos tudni, hogy két evőkanál extra szűz olívaolaj 240 kalóriát ad hozzá 26 gramm zsírjában. Bár az olívaolaj szív egészséges zsír, magas kalóriabevitel miatt mindig mértékkel kell használni.
A rózsaszínű majonézek és szószok, valamint a piacon forgalmazott egyéb sajtkészítmények a maguk részéről szintén nagy mennyiségű kalóriát biztosítanak, de ebben az esetben a zsírok telítettek és károsak az egészségre, amellett, hogy általában nagyon magas mennyiségeket tartalmaznak nátrium és cukor.

Tehát az öntetből származó zsír és kalória csökkentése érdekében csökkentett zsírtartalmúakat kell választanunk, vagy egyszerűen csak természetes és fölözött joghurtokat kell használni aromás gyógynövényekkel és különféle ecetekkel keverve.
Így nagyon ízletes öntetet kapunk anélkül, hogy telített zsírt adnánk a salátánkhoz.

A leginkább ajánlott fűszerek:

  • aromás gyógynövények,
  • mustár,
  • citromlé,
  • természetes joghurt,
  • balzsamecet,
  • olívaolaj (salátánként ne haladja meg az egy evőkanál adagját)