A vastagbélrák a leggyakoribb daganat Spanyolországban mindkét nemben, megelőzve a tüdőrákot és az emlőrákot. Megelőzésével kapcsolatban gyakran feltesszük magunknak a következő kérdést:
Van-e olyan étrend, étel vagy tápanyag, amely megakadályozza vagy elősegíti a vastagbél- és végbélrák kialakulását?
Ennek a kérdésnek a megválaszolásához elemezzük az étrendnek a vastagbél- és végbélrák (CRC) elsődleges megelőzésében betöltött hatására vonatkozó tudományos bizonyítékokat.
Az étrendnek a CRC kialakulására gyakorolt hatására vonatkozó első bizonyíték az e neoplazma előfordulási gyakoriságának a különböző földrajzi területeken (a nyugati országokban növekvő és a gazdasági fejlődéshez kapcsolódóan) bekövetkező jelentős különbségek megfigyelésének, valamint a hasonló kockázatot jelent a befogadó társadalmakéhoz a származási területekről érkező bevándorlók, akiknek e daganata alacsony.
A különféle túlzott bevitele makrotápanyagok amelyek az étrendet alkotják, hozzájárulhatnak a vastagbélrák megnövekedett kockázatához:
Mindezek a tanulmányok az étrend szerepéről a vastagbél- és végbélrák kialakulásában korlátokat jelenthetnek, mivel nehéz elkülöníteni és elemezni az összes összetevőt.
Kapcsolatban mikrotápanyagok, Különböző vizsgálatok értékelték többek között a folát-, kalcium- és D-vitamin-kiegészítők alkalmazásának hatását a vastagbélrák elsődleges megelőzésében:
ÖSSZEFOGLALÓBAN a következőket javasolhatjuk a vastagbélrák ELSŐ MEGELŐZÉSÉVEL kapcsolatban:
- Mérsékelt vörös hús, feldolgozott hús és főtt hús fogyasztása jól elkészített vagy tűzzel közvetlen érintkezésben a vastagbélrák megelőzésében.
- A rendelkezésre álló meggyőző eredmények ellenére tanácsos az alacsony zsírtartalmú, rostokban, gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend előmozdítása.
- A tejben és más tejtermékekben gazdag étrend igazolható lehet a vastagbélrák megelőzésében.
- Szükséges a folát, a kalcium és a D-vitamin elegendő bevitele az étrendbe, de ezeket a mikroelemeket nem szabad adni kiegészítők formájában a vastagbélrák megelőzésére.
Webhelyek konzultáció céljából
A bejegyzést José Cruzado Quevedo, a családi és közösségi orvoslás szakembere, a Murcia-i Egészségügyi és Szociálpolitikai Minisztérium vastagbél- és végbélrák-megelőzési programjának alapellátásáért felelős koordinátora.