Itt az ideje a paradicsom kiszárításának, mint a megőrzés egyik lehetőségének, most, amikor a gyümölcsösök javában tartanak. Nagyon egyszerű: vágja le, tegye a dehidratátorba, és várja meg, amíg a kívánt állagot megkapja; így lesz néhány csodálatos dehidratált paradicsomunk. Ennek a blognak a Dehidrátorok részében rengeteg információval rendelkezik a dehidratációról.
Ezen a fotón láthatja őket a Sedonában és a Dorrex-ben:
Amit javasolunk, valami nagyon egyszerű és vonzó: fűszerezzük őket, amikor kiszáradunk, hogy más ízt kapjanak. Fokhagymával, petrezselyemmel és olajjal fűszereztük őket (mozsárban vagy a személyes turmixgépben összetörve), és biztosíthatom Önöket, hogy senkit sem hagynak közömbösnek:
Nézze meg a szárított paradicsom választékot:
További javaslatai vannak a kiszáradással kapcsolatban az ebookban «A paradicsom: 20 recept szószokhoz, konzervekhez és egyebekhez».
Vidámság: ez a természetmegőrzés legjobb formája, finomak és könnyen használhatók. Üdvözlet mindenkinek!
- Foods Bimi, a divatos japán étel (olyan egészséges, mint a brokkoli)
- Minél többet költ élelmiszerre, annál egészségesebb az étrend El Correo
- Ételek, amelyeket nem szabad ugyanabban az étkezésben kombinálni; Tejmentes; Egészséges táplálkozás
- Egészséges étel a francia negyedben
- Egészséges táplálék, melyik hús a legjobb a kiegyensúlyozott étrendben