Nagyon egészséges, vassal és rostokkal teli recept, amely tökéletesen bevihető az irodába, mivel melegen vagy hidegen is el lehet vinni. Az öntet egyben a gránátalma és a citrom finom keveréke, amelyet minden salátához használni szeretne. A TM5-nek megfelelő recept a Thermomix-től.
Nagyon egészséges, vassal és rostokkal teli recept, amely tökéletesen bevihető az irodába, mivel melegen vagy hidegen is el lehet vinni. Az öntet egyben a gránátalma és a citrom finom keveréke, amelyet minden salátához használni szeretne. A TM5-nek megfelelő recept a Thermomix-től.
A lencsét egy tálba tesszük, az üveg fedelére. Megmérjük őket és vízzel letakarjuk. Hagytuk 2 órán át ázni. Ez idő után a kosárba ürítjük és tartalékoljuk.
A vizet és a sót beletesszük a pohárba. 15 perc/100 ºC/sebesség 4-et programozunk.
Távolítsa el a lencsét és a köleset a spatulával, és állítsa 15 perc/100 ºC/sebesség 4 értékre. A spatula bevágásával vegye ki a kosarat, és öntse a tartalmát egy salátástálba. Kiürítjük a poharat.
Finom reszelővel lereszeljük a citromhéjat (csak a sárga részt), és tartalékoljuk. Utána kinyomkodjuk a citromot, és a levét is fenntartjuk.
Tegye az üvegbe az olívaolajat, a sót, az oregánót, a reszelt citromhéjat és a citromlevet. Keverjük össze 10 mp/sebesség 3. Öntsük a salátástálba, adjuk hozzá a gránátalma, a koriander és a petrezselyem szemét.