Úgy tűnik, hogy ennek az italnak a fogyasztása csodaszer, de a mítoszok bővelkednek. Segítünk megkülönböztetni őket
Oszd meg a cikket
Citromvíz, fogyókúra? Getty Images
Mivel híres kaliberű Gwyneth Paltrow, Paulina Rubio, Miranda Kerr vagy Beyoncé Kijelentették, hogy amint felébrednek, isznak egy pohár meleg vizet, friss citromlével, éhgyomorra Ahhoz, hogy sorban maradhassunk, és még néhány kilót is leadhassak, az interneten túl sok mindenféle információ található erről az otthoni gyógymódról. A citrommal készült víz „hipája” előtt vagyunk.
És mint minden sót megértő „hype” esetében, itt is eljön az a pont, hogy a túlzott információ megnehezíti az alaptalan találmányok valós adatainak azonosítását.
Mert ha igaz lenne minden erény és előny, amelyet meleg vízzel (forrón húzva) citrommal (lével) pazarolnak, az örök fiatalság elixírje előtt állnánk, a nyári csodaszer és patronövek elleni küzdelem csodaszere. És nem.
Kétségtelenül olyan főzet, amely, ha megfelelő mértékben fogyasztjuk, az ajánlható és egészséges, testünkhöz való hozzájárulások széles körével, amelyek egyáltalán nem elhanyagolhatóak. De ahogy a hoaxok elszaporodnak, el fogjuk választani a búzát az pelyvától, az igazságokat a hazugságtól, az igazit pedig a táplálkozástudományi fantasztikumtól.
Ami nem igaz
Hogy lefogysz: Ez a meleg víz citrommal az anyagcserénket kezdi zsírégetni, egyértelműen hamis. Ennek az állításnak nincs tudományos támogatása. Előfordul, hogy valóban kielégíti az éhséget, ami az étkezés csökkenéséhez vezet, és ez végül fogyáshoz vezet. De ne keverje a churrákat a merinákkal. Ha továbbra is szaggatjuk magunkat, vagy edzés nélkül folytatjuk, akkor nem lesz eredmény.
Gyógyszer a pattanások ellen: hamis, mert nincs tudományos bizonyíték e feltételezés alátámasztására. A citromvíz más jó tulajdonságokkal rendelkezik a bőr számára - előnyben részesíti például a kollagén képződését -, de nem veszi észre, hogy a pattanások eltűnnek. És ha észreveszi, valószínűleg annak köszönhető, hogy életmódjában megváltozott még egy szokás, nemcsak a citromvíz miatt.
Javítja a hangulatot: Egy másik meggyőződés, amelynek nincs tudományos alapja. Van, aki a citromnak tulajdonítja annak aromáját és vitamin-hozzájárulását, energizáló tulajdonságait, sőt a pszichológiai betegségek, például a depresszió vagy a szorongás korrekcióját is, de sajnos ez nem mondható igaz.
Gyomorégés enyhítése: semmiért, és mindenesetre éppen ellenkezőleg. A citromnak magas a savtartalma, ami az égő érzést a gyomorban fokozhatja, ha szenvedsz tőle.
Mi igaz
Alacsony kalóriatartalmú és jóllakó hatású: egy pohár víz fél citrom levével legfeljebb hat kalóriát tartalmaz. Ráadásul kielégítő hatása eleve csökkenti más kalóriatartalmú ételek bevitelét, ami hosszú távon a testsúlykontrollra késztet bennünket. Ez a teltségérzet annak köszönhető, hogy a citrom sok élelmi rostot tartalmaz. Ez a meleg citromvíz egyetlen tulajdonsága, amelyet a fogyáshoz társíthatunk. De hogy önmagában karcsúsító hatása van, azt már láttuk, hogy nem igaz.
A C-vitamin nagy hozzájárulása: Ez teszi a citromot a kollagén termelésének forrásává, a test gyorsabban gyógyítja a sebeket és erősíti az immunrendszert. Ezenkívül véd a krónikus szív- és érrendszeri betegségek, a neurodegeneratív betegségek és más, például a szürkehályog ellen. Mindez már indokként szolgálhat a természetes citrom bevételére a bevásárlókosárba. De légy óvatos, mert a C-vitamin feleslege hasmenést és gyomorfájást okoz.
Hashajtó: Ha székrekedése van, akkor a meleg citromvíz segíthet. Ha folyadékot fogyasztunk, főleg ha forró, akkor a vastagbélben perisztaltikus mozgás megy végbe a gyomor-kólika hatás miatt, amely elősegíti a székletürítést. Ezenkívül a citrom a flavonoidok tartaléka, amelyek segítik az élelmiszerek asszimilálódását és javítják az emésztési folyamatot. Ha csíkos héjat ad a főzethez, vagy hagyja, hogy a pép lehulljon, amikor kinyomja a gyümölcsöt, pektint ad hozzá, amely szabályozza a bélműködést.