2017. március 14. 9:01

nátriumot

ÖSSZEFÜGGŐ

Az elmúlt években a napi étrendben a nátrium-fogyasztás megelőzésére került sor a fennálló artériás hipertónia előfordulása miatt, és számos tanulmány kimutatta, hogy Argentínában átlagosan 6-szor több nátriumot fogyasztunk, mint azt ajánljuk.

Bár mindig ajánljuk, hogy vigyázzon az étkezési só fogyasztására, tudnunk kell, hogy nem ez az egyetlen élelmiszer, amely nátriumot tartalmaz, hanem sokszor, szándék nélkül, egyszerűen a tudatlanság miatt, sokan nem használnak semmit vagy alig sót, de talán fogyasszon más, természetesen magas nátriumtartalmú ételeket.

Ezért ma elmondjuk neked, hogy mik azok az ételeket, amelyeket rendszeresen fogyasztunk, és sok nátriumot tartalmaznak:

  • Közös konyhasó
  • Készlet kockával közös
  • Szója szósz
  • Konzerv szardella
  • Szalonna
  • Piros chorizo
  • Szalámi
  • Mustár
  • Chizitos
  • Mortadella
  • Reszelt sajt
  • Nyers sonka
  • Kereskedelmi krumpli
  • Konzervek, mint a tonhal és a makréla
  • Konzerv, mint borsó, kukorica stb.

A magas vérnyomásban és/vagy vesebetegségben szenvedőknek különös gonddal kell eljárniuk a nátriummal kapcsolatban, elkerülve étrendjükben ezeket az ételeket. De szintén, az egész lakosságnak általában külön figyelmet kell fordítania erre a kérdésre és még inkább azok, akiknél vannak olyan kockázati tényezők, mint például a magas vérnyomás vagy a szívkoszorúér-betegség családi kórtörténete, a túlsúly vagy az elhízás, a hiperkoleszterinémia, a cukorbetegség, a dohányzás és az alkoholfogyasztás, valamint a mozgásszegény életmód, mivel mindegyikük hozzáadta a magas nátrium hajlamosító tényezők a magas vérnyomásra, az agyi érrendszeri balesetekre vagy a szívinfarktusra, többek között.

Legyünk tudatos fogyasztók egészséges ételeket választunk étrendünk minőségének javítása érdekében, valamint a krónikus nem fertőző betegségek elkerülése érdekében.