A baromfi az egyik legnagyobb és legváltozatosabb élelmiszercsoport. A szervezet számára nélkülözhetetlenek, mert fehérjéket, vitaminokat, főleg B12-et és ásványi sókat biztosítanak.
Ez a fajta hús nagyon ajánlott, ellentétben más állatokkal. Például különféle tanulmányok kimutatták a feldolgozott vörös húsok magas rákkeltő összetevőket tartalmaznak. Ezért létfontosságú a hús típusának megfelelő kiválasztása, amelyet beépítünk az étrendbe.
A baromfihús gazdag és egészséges táplálékforrás, alacsony a zsírtartalma és könnyen emészthető. Ezért adunk egy listát a legegészségesebbekről, hogy kiválaszthassa az ideálisat, alkalmazkodjon az életmódjához, és mellesleg hozzájáruljon testének jólétéhez.
1. Csirkehús
Kétségtelen, hogy a baromfi királynője, és az egyik legnépszerűbb és a táplálkozási szakértők által ajánlott. Tanulmányok bebizonyították l A csirkehús zsírszegény és magas minőségű fehérjét tartalmaz .
Emellett nélkülözhetetlen ásványi anyagokat, például cinket, vasat, magnéziumot, kobaltot és vitaminokat, B6 és B12. Mindehhez a csirkehús bizonyítottan védi az idegrendszert, és emellett segíti a szövetek helyreállítását.
Másik előnye viszont, hogy segíti az immunrendszer erősödését, ezért nagyon ajánlott az influenza gyógyítása és a vörösvértestek termelésének elősegítése. Ezenkívül a csirkehús meglehetősen olcsó, így szinte minden zseb vagy költségvetés számára hozzáférhető. Nagy előnye, hogy különféle módon elkészíthető, és nem fog megunni a fogyasztása.
Az étrendben történő alkalmazásra, a legjobb, ha a csirkét a grillen főzzük, és eltávolítjuk a bőrt, ahol található ebben a húsban a zsír legnagyobb százalékban. A csirkét párolt zöldségekkel vagy bármilyen választott salátával kísérheti.
2. Pulykahús
Törökország a legegészségesebb baromfihús, amelyet ehetünk. Magas fehérjetartalmával és alacsony zsírtartalmával tűnik ki. Valóban, 100 gramm ebből a húsból csak 158 kalóriát és meglepő 34 grammot tartalmaz fehérje.
Hasonlóképpen B3 és B6 vitamint biztosít számunkra, és folsavat tartalmaz. Ezenkívül a magas vízszázalék miatt a pulykahús segíti a bőr hidratálását.
A főzéshez az ideális, ha részenként végezzük az ízek jobb megőrzését és a legszűkebb területek kiválasztását. Nem kell sokat bonyolítania, hogy a pulyka szerepeljen az étrendben. A legegyszerűbb lehetőség a sonkájának kihasználása a szendvicsekben.
Másrészt a pulykahús nem lehet olyan gazdaságos, mint a csirkehús, de előnyei miatt a beruházás megéri. Próbáljon bele a pulykahúst a napi étrendbe, ne hagyja békén az év végi ünnepségekre. Használja ki minden tápanyagát.
3. Kacsahús
A kacsahús egy másik finom baromfihús-lehetőség, amellyel vigyázhat az egészségére. Jellemzője, hogy az egyik legalacsonyabb zsírszint és sovány hús, amely nagy mennyiségű fehérjét, ásványi anyagot és vitamint biztosít, például:
A kacsa tulajdonságai segítik a szervezetet a vitaminok és ásványi anyagok megfelelő szintetizálásában, erősítik az immunrendszert és helyrehozzák a sejtek. A kacsahús fogyasztásához és a test koleszterinszintjének emeléséhez ideális az összes bőr és zsír eltávolítása. A legegészségesebb receptek közé tartozik a mézzel ízesített balzsamecetes kacsa.
Vegye fel a baromfit az étrendjébe
Mint látható, a baromfihús rendkívül gazdag és jótékony hatással van az egészségre. Kiváló minőségű fehérjéket és esszenciális aminosavakat biztosítanak számunkra, ezért ezeket be kell illesztenie étrendjébe. Annak érdekében, hogy ne unatkozzon, a hét folyamán szétoszthatja a különböző típusokat.
Ne feledje, hogy a kiegyensúlyozott és egészséges étrend megtervezésekor elengedhetetlen a friss ételek jelenlétének biztosítása. Ebben az értelemben a fehér hús képes hozzáadott értéket biztosítani az étrendi irányelvhez. Próbálja meg grillezve vagy sütve fogyasztani őket, mivel a sült ételek rontják a tulajdonságukat. Ezenkívül kerülje a szószok használatát, amennyire csak lehetséges, különösen azok esetében, amelyek cukrot tartalmaznak. Így biztosíthatja a megfelelő testösszetételt.
- A fogyasztás tiltja a 15 éven aluli gyermekek egészségtelen élelmiszereinek hirdetését
- Melyek a legjobb húsok a sportolók számára
- Mérsékelt sörfogyasztás, az egészséges menük kísérő lehetősége a mediterrán étrendben
- A kecskefefir megerősített fogyasztása jót tesz az egészségnek
- A sófogyasztás gondozása szükséges a csontok - AMP - La Nación gondozásához