A csirke receptjének csillagtálsá alakítása nagymértékben függhet attól, hogyan fűszerezzük a húst. Választhatja, hogy ízesíti-e alapanyaggal, például sóval és borssal, vagy mehet tovább. Meg fogjuk mondani mik a legjobb fűszerek a csirkéhez hogy a szájízen keresztül körbejárja a világot.

fűszerek

A fűszerek és az aromás gyógynövények nagyszerű ízt adnak a csirkének. Valójában nincs jobb fűszer, mint egy másik, amely megkóstolná ezt a húst. Minden az ízlésedtől és magától a recepttől függ. Édes vagy fűszeres, friss, egzotikus… Az elérni kívánt eredmény alapján kiválasztja, melyik a legjobb csirkefűszer.

Só, bors

Amint említettük, a csirkehúst akár só, bors hagyományos ízesítővel fűszerezheti, akár mell, akár comb, akár szárny. Javasoljuk, hogy használja borsot és őrölje meg őket pillanatnyilag hogy az íze intenzívebb legyen. Választhat paprika keveréket is.

Aromás gyógynövények

Babér, kakukkfű, rozmaring, petrezselyem, bazsalikom ... Mindegyik ízlésesen kombinálható csirkével. Használhatja frissen és szárazon egyaránt. Ezek a gyógynövények nagyon jellegzetes vonást kölcsönöznek a csirkének, nagyon friss ízű.

A csirkehús aromás gyógynövényekkel történő fűszerezéséhez különböző lehetőségei vannak. Felapríthatja, összekeverheti a sóval és megszórhatja a keveréket; felhasználhatja egészben, és átdörzsölheti őket a csirkén; tegye a bőr alá, vagy ha egész csirke lenne, tegye bele.

Egzotikus ízek

Egy másik lehetőség az, hogy olyan fűszereket válasszon, mint a kömény, a koriander, a gyömbér, a curry vagy a szerecsendió. Mindegyiknek nagyon különleges íze van, amely áthatja a csirkét, fokozva annak ízét. Ha úgy akarja körbejárni a világot, hogy nem hagyja el otthonát, akkor ezt kell választania.

Peppers

A az édes vagy a forró paprika a csirke fűszerezésének egyik tökéletes fűszere. Használatához keverje össze a paprikát extra szűz olívaolajjal (EVOO), készítse pasztának, és kenje rá a csirkére. Nagyon ízletes és szuggesztív vöröses színt kap.

Ezenkívül egy tálba keverheti az összes ízű fűszert, hozzáadhat egy teáskanál dijoni mustárt és citromlevet. Keverje jól össze és készítsen pasztát. Kenje meg jól a csirkét. Hagyja állni pár órát a hűtőszekrényben, és készüljön fel az eredménnyel nyálképzésre. Látványos!