Hagyományos desszert a Baleár-szigetekről. ebben az esetben Menorca szigetén, hogy kihasználva a jó vakációt, miután befejeztük ezt a bezártságot, bejártuk gyönyörű öblöseit és strandjait. "Greix onera" -nak hívják.

menorcai

Hozzávalók

  • 6 fő részére
  • 500 gr. túró
  • 6 tojás
  • 150 gr. cukor
  • 6 Maria süti
  • 1 evőkanál vaj (a rakott kenéshez)

Kidolgozás

  • Megverjük a túrót, a tojással és a cukorral együtt, anélkül, hogy csomókat készítenénk.
  • Ha homogén tésztát kapunk, egy agyagedényt kenünk a vajjal, megszórjuk az apróra vágott Maria sütikkel, és hozzáadjuk a túrós keveréket.
  • 150 ° C-ra előmelegített sütőben, kb. 30 percig sütjük, a sütő típusától függően.
    Kiváló desszert kevesebb rquín.