nagy

Egy ideig, Mercadona hiányosságot tapasztaltak a cöliákia termékek vásárlásakor glutén nélkül, Hála a vállalat erőteljes marketing készülékének, amelynek korlátozott költségvetéssel sikerült jól képzett álhírek sorozatával eljutnia a képzelethez, amelyek referenciaként szolgálnak ezeknek a fogyasztóknak, bár a valóságban elkötelezett elkötelezettségét e csoport iránt. nem Ez több, mint egy összevissza összekapcsolt marketingstratégia, amelyet nagyon jól összeállítottunk, és amelyet megpróbálunk feltárni.

Attól kezdve, hogy állítólag rengeteg gluténmentes terméket raknak a polcukra, egészen a pletykáig/hazugságig, miszerint a cég tulajdonosának lánya celiakia, átélik e termékek állítólagos alacsony költségeit vagy állítólagos társadalmi fellépését a csoporttal, ők jól felfegyverzett stratégia, amely nem más, mint egy olyan cég általi kamu, amely a valóságban nem fogad el celiakiakra, még akkor sem, ha ennek a kijelentésnek a zászlaját teszi, de kihasználja igényeiket.

A polcokon található gluténmentes termékek nagy száma

A szupermarketlánc hajlamos azzal a nagyszámú gluténmentes termékkel büszkélkedni, amelyeket az ügyfelek rendelkezésére bocsátanak - a marketing részlegük szerint legfeljebb 12% -ig -, arra a pontra, hogy ahelyett, hogy egy speciális részleget, mint pl. az elosztási láncok többi része összekeveri őket az összes szakasza között.

Amit nem magyaráznak, az az, hogy e termékek túlnyomó többsége semmilyen esetben nem tartalmaz glutént, míg másokban a glutén kiküszöbölése gyakorlatilag nulla befektetést jelent, mivel csak egy fűszert, színezéket vagy tartósítószert változtatnak az összetevők között. Természetesen minimális befektetéssel megváltoztatják a konténer kialakítását, beleértve egy nagy logót, amely jelzi, hogy a termék gluténmentes, ami nagyszerű értékesítési mechanizmus.

Egyes marketing szakemberek szerint "olyan, mintha egy üveg ásványvizet nyomtatna a címkére, mint nagy hozzáadott értéket, amely nem tartalmaz cukrot, így ideális a cukorbetegek számára ...", amikor a valóság az, hogy az utóbbi időben kritizálva bizonyos márkákat, hogy ilyen trükköket alkalmaznak, hogy többet áruljanak a bio és öko cikkek divatja előtt. igen, Mercadona ősidők óta használja, anélkül, hogy bárki mondana nekik valamit.

Ezenkívül saját számlájuk logóját használják, amelyen nincs hivatalos, tudományos vagy hivatalos jóváhagyás, például a garanciajegy pecsétje. "Face irányítja”Hajtotta Spanyol Celiac Egyesületek Szövetsége (FACE).

A saját márkákra vonatkozó fogadások megtévesztése

A Mercadona már megszokta, hogy a nagy márkák szinte azonos példányait dobja piacra, de olcsóbb, az úgynevezett „fehér címkének”, ahol ők a „főnökök”, mivel némi szarkazmussal hívják ügyfeleiket ... Valójában, a lánc agresszív stratégiája abból áll, hogy megsemmisítik a nagy márkákat saját márkáik javára, amelyek felelősek a jól felfegyverzett csalásokon keresztüli reklámozásért.

Ez csapda a legtanácstalanabb fogyasztók számára. Elég megkerülni bármelyik Mercadona környéket, hogy lássa, hogy a legtöbb termék másolat, másrészt olyan pontig, hogy néha nehéz megkülönböztetni az eredeti csomagolást a másolattól.

De van még más is, a lánc nemcsak a klónozással, hanem a polcokról való eltávolítással is diszkriminálja a márkákat, hogy amikor a fogyasztó megy vásárolni, ne legyen alternatívája. csak a Mercadona fehér címkéje.

Kevésbé elmondható, hogy a vállalat nagy nyomást gyakorol a beszállítókra, hogy saját márkáikhoz hasonló minőségű tulajdonságokat kínáljanak saját márkáikhoz, de nevetséges árakon, cserébe a nagy eladások ígéretéért Spanyolországban a nagy számú szupermarketben. sok esetben megfojtja az előnyök megszerzésének lehetőségét ezektől a beszállítóktól.

Nos, ez a könnyű rész ... a trükkös az, hogy saját privát márkát készítsen a gluténmentes termékek számára, ahogy sok versenytársa tette, termékeket fejlesztett és újított ... amire a Mercadona stratégái nem gondolnak, talán azért, mert nagy beruházásokkal járna, és úgy tűnik, hogy nem a munkának szólnak, annak ellenére, hogy állítólag állandó elkötelezettségük van a kollektíva mellett.

Az a kamu, hogy a cég tulajdonosának lánya celiakia

A göndör göndörítéséhez hosszú ideje többször felmerült az a pletyka, miszerint a vállalat celiakia iránti elkötelezettsége annak köszönhető, hogy az alapító egyik lánya cöliákia, amit később tagadnak, miután maguk is megtették. Juan Roig különféle alkalmakkor.

A lényeg az, hogy a pletyka ilyen hosszú ideig történő terjesztése és utólagos fenntartása nem tűnik túl életképesnek, ha nincs olyan marketingapparátusa, mint amilyen a cég tulajdonában van, amely nem fektet be eurót a reklámozásba, de ha igyekszik fenntartani ezt a típust olyan hamisítások, amelyek kétségtelenül segítenek fenntartani azt a "mítoszt", amelyet a celiakiakra fogadnak, amikor, mint látjuk, csak a kollektív.

Hoax, hogy gluténmentes termékeik olcsóbbak

A másik hazugság, amellyel a Mercadona marketing apparátusának hoax szakértői bombázni szoktak minket, hogy gluténmentes termékeik olcsóbbak a szokásosnál, ha több bizonyíték van arra, hogy ez az állítás nemcsak hamis, hanem éppen ellenkezőleg.

Ezen a vonalon egy fogyasztó nemrégiben elárulta, hogy ez a termékkínálat nem éppen gazdaságos, egy tweeten keresztül, amelyben két hasonló termék árát hasonlította össze, "normál" és "gluténmentes" változatukban.

A tweetben olyan volt, mint egy kiló churros a márka Gazda 1,50 euróba kerül, míg az azonos márkájú gluténmentes churros kilója 17,50 euró. árkülönbség, amely nem tűnik csekélynek. A dühös tweeter panaszával szembesülve a vállalat egy konzerv válasz felajánlására szorítkozott, amely arra gondol, hogy nem sokat fognak tenni a kijavítás érdekében. A válasz a következő volt: "Helló Javi, arra törekszünk, hogy a legjobb minőségű termékeket kínáljuk a legjobb áron. Átadjuk a felelősöknek. Köszönöm" .... És ott maradt ...

De ez még nem minden ... a portál szerint Merca2, A Mercadona fehér címkéjéből készült gluténmentes szeletelt kenyér ára 2,63 euró, tehát a kiló 6,83 euró, és ha megnézzük a mennyiséget, ez a szeletelt kenyér általában kevesebb mennyiséget hoz, mint egy normál egy gluténnel. nem is beszélve a márka néhány gluténmentes sütiről Coppenrath, amelyek szinte megegyeznek a klasszikusokkal szellőztetés, De csomagonként 4,30 euróba kerülnek, figyelembe véve, hogy csak 300 gramm terméket tartalmaz. Más szóval, háromszorosába kerülnek ... És így folytathatnánk ...

Az a kamu, hogy támogatják a celiakák csoportjait

Másrészt a Mercadona általában arra törekszik, hogy hirdesse, hogy közvetlen együttműködési megállapodásokat tart fenn az ágazat különböző szervezeteivel, például a Galíciai Celiac Egyesület vagy innen Cantabria.

Ezek a támogatások azonban általában apró összegeknek felelnek meg, ha nem korlátozódnak egy tréning vagy egy speciális műhely támogatására, olyan tevékenységekre, amelyeket aztán marketing részlegük közvetít egy feltételezett vállalati társadalmi felelősségvállalási stratégia részeként, vagy e csoportok támogatására. ez valójában meglehetősen csekély az általa elért kereskedelmi eredményekhez képest.

Az a kamu, hogy "gluténmentesen" hoznak mindent, amit csinálnak

A Mercadona által népszerűsített kamu-lánc legújabb epizódja az az érzés közvetítése, hogy minden cselekedetükben a celiakok csoportjának érdekeit tartják szem előtt, bár a valóságban ez nem így van. És ennek ellenőrzéséhez csak az utolsó fogadását kell megvizsgálnunk, a "evésre kész", Amit már be is vettek néhány fő üzletükbe, és amelyeket hamarosan áthelyeznek szupermarketeik nagy részébe.

Az a tény, hogy ezzel a kezdeményezéssel bárokat, éttermeket és kis elvihető élelmiszerboltokat lopnak el az ügyfelek felmérése alapján. Kantar amely azt a következtetést vonja le, hogy a szolgáltatást kínáló szupermarketek közelében tízből négy felhasználó már úgy dönt, hogy náluk készített ételeket vásárol, míg egészen a közelmúltig a túlnyomó többség kizárólag napi menüt kínáló éttermekbe és főzött termékeket kínáló kis üzletekbe került. menni.

De a legrosszabb az, hogy a celiakok esetére visszatérve a vállalat egyáltalán nem vette figyelembe az igényeiket ebben az új ajánlatban, valószínűleg a szükséges beruházások növekedése miatt, ami ismételten feltételezett tétet tesz ezen a csoporton.

A tény az, hogy a vállalat néhány ügyfele visszhangzott a közösségi hálózaton keresztül Twitter ebben a helyzetben, ahol elítélték ezt a "feledékenységet", és kijelentették: "Hello @Mercadona! Mire a Kész étkezés szakasz alkalmas a celiakiakra is", amelyre a vállalat gyorsan reagált, de ismételten hosszú időt adott: "Mi tudomásul veszi kérését, és megosztjuk a felelősökkel. Elnézését kérjük a kellemetlenségért. Köszönjük hozzájárulását, üdvözletét ".

Következtetés

Mindezek után… Kételkedik-e valaki abban, hogy a Mercadona elkötelezettsége a celiakok csoportja iránt nem más, mint egy hatalmas és bonyolult álhír, amelyet erőteljes marketing eszköze lát el ...?