Nyelv: spanyol
Hivatkozások: 19
Oldalak: 454-460
PDF: 249,75 Kb.

belgyógyászata

KULCSSZAVAK

cukorbetegség, táplálkozási kezelés, energia, makrotápanyagok, mikrotápanyagok.

ABSZTRAKT

A cukorbetegség krónikus, nem fertőző betegség, örökletes hajlammal és környezeti tényezőkkel, amelyek elősegítik annak előfordulását. A diéta helyes összetétele azért fontos, mert elősegíti az anyagcsere optimális fenntartását a normálértékhez közeli glükózkoncentráció mellett. Ez a cikk áttekinti a cukorbetegség táplálkozási kezelésével kapcsolatos szempontokat, az étrend célkitűzéseit és az energia, makrotápanyagok és mikrotápanyagok hozzájárulását, amelyek megfelelnek az életkor és a fiziológiai állapot követelményeinek az akut szövődmények, köztes vagy krónikus betegségek megelőzése, késleltetése vagy kezelése érdekében.

HIVATKOZÁSOK (EZEN CIKKBEN)

Morales JA, Garcna BA, Madrigal EO, Ramnrez C. Diabetes. 1. kiadás Mexikó: UAEH, 2008; p: 207-380.

Escott-Stump S. 5. kiadás Mexikó: Mc Graw-Hill Interamericana, 2005; p: 374-843.

American Diabetes Association. Bizonyítékokon alapuló táplálkozási elvek és ajánlások a cukorbetegség és a kapcsolódó szövődmények kezelésére és megelőzésére. Diabetes Care 2002; 25: S51: S60.

American Diabetes Association. Pozíciónyilatkozat: Bizonyítékokon alapuló táplálkozási elvek és ajánlások a cukorbetegség és a kapcsolódó állapotok kezelésére és megelőzésére J Am Diet Assoc, 2002; 1009-102.

Rodrнguez L, Castelanos V. Az alacsony zsírtartalmú ételek cukorbetegek általi használata csökkenti a zsír-, telített zsír- és koleszterinbevitelt. J Am Diet Assoc, 2000; 100-531.

LA őrmester, Wareham NJ, Bingham S és mtsai. A C-vitamin és a hiperglikémia a Cancer-Norfolk európai prospektív vizsgálatában: populációalapú tanulmány. Diab Care 2000; 23: 726.

Grill V, Bjorklund A. Túlstimuláció és béta-sejt funkció. Cukorbetegség. 2001; S050: S122.

Sakurai Y, Teruya K, Naoki S és mtsai. Az elhízás időtartama és a nem inzulinfüggő diabetes mellitus kockázata közötti összefüggés: a Sotetsu-tanulmány. Am J Epid 1999; 149–256.

McNeely MJ, Boyko EJ, Shofer JB és mtsai. A túlsúly és a központi zsírosság szokásos meghatározása a cukorbetegség kockázatának meghatározásához japán amerikaiaknál. Am J Clin Nutri 2001; 101-74.

Ajani UA, Hennekens CH, Spelsberg A, Manson JE. Alkoholfogyasztás és a 2-es típusú diabetes mellitus kockázata az Egyesült Államokban férfi orvosok. Arch Int Med 2000; 160: 1025.

Anderson JW, Randles KM, Kendall CW, Jenkins DJ. Szénhidrát és rost ajánlások cukorbetegek számára: A bizonyítékok mennyiségi értékelése és metaanalízise. J Am Col Nutri 2004; 23: 177-184.

Pories W, Albecht R. II. Típusú diabetes mellitus etiológiája: az elülső rész szerepe. Világ J Surg 2001; 25: 527.

Volek JS, Sharman MJ, Gуmez AL és mtsai. Nagyon alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend összehasonlítása éhomi lipidekkel, LDL-alosztályokkal, inzulinrezisztenciával és étkezés utáni lipémiás válaszokkal túlsúlyos nőknél. J Am Col Nutri 2004; 23: 177-184.

Tanasescu M, Cho E, Manson JE, Hu FB. Étrendi zsír és koleszterin, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázata a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő nők körében. Am J Clin Nutr 2004; 79: 999-1005.

Shah M. A magas szénhidráttartalmú és a magas cisz-egyszeresen telítetlen zsírtartalmú étrend hatása a lipidekre és a lipoproteinekre 2-es típusú cukorbetegségben és anélkül. Nutri Res 2004; 24: 969-979.

Meksawan K, Pendergast D, Leddy JJ és mtsai. Az alacsony és magas zsírtartalmú étrend hatása a tápanyag bevitelére és a kiválasztott kardiovaszkuláris kockázati tényezőkre mozgásszegény férfiaknál és nőknél. J Am Col Nutri 2004; 23: 131-140.

McAuley KA, Smith KJ, Taylor RW és mtsai. A népszerű étrendi megközelítések hosszú távú hatása a fogyásra és az inzulinrezisztencia jellemzőire. Int J Obesity 2006; 30: 342–349.

Цstman E, Granfeldt Y, Persson L, Bjцrck I. Az ecetpótlás csökkenti a glükóz- és inzulinreakciókat és növeli a jóllakottságot kenyérétel után egészséges egyéneknél. Eu J Clin Nutri 2005; 59: 983-988.

Farvid MS, Jalali M, Siassi F és mtsai. A vitaminok és/vagy ásványi anyag-kiegészítők hatása a vérnyomásra a 2-es típusú cukorbetegségben. J Am Col Nutr 2004; 23 (3): 272–279.