Úgy gondolják, hogy a Kombucha tea Kínából származik, és már széles körben fogyasztották ebben az országban, és másokban, például Japánban és Oroszországban. Fogyasztása az utóbbi időben elterjedt, és már a szupermarketek polcain is láthatjuk.
Mi az a kombucha tea?
A Kombucha tea egyfajta tea folyamata miatt probiotikumokban gazdag édes erjesztés hogy szenved. Ennek a teának az erjedése a Scoby nevű baktériumtípuson keresztül történik. Ez teszi benne vitaminok a B és C csoportból, aminosavak, enzimek és szerves savak.
Az övé miatt édes-savanyú ízű, és az erjedési folyamat során megszerzett buborékok a cukros italok alternatívája.
Meg kell jegyezni, hogy bár az összeg minimális, alkoholt tartalmaz az erjedési folyamat során keletkezik, amikor a cukrok átalakulnak.
A kombucha tea fogyasztásának 10 előnye:
- Mint minden erjesztett étel, amit tartalmaz probiotikumok segít javítani a belek és a bélflóra működését.
- Segítsen nekünk immunrendszer megvédjük magunkat a külső kórokozóktól.
- Az emésztési folyamatunkat elősegítő baktériumok által termelt enzimeket és savakat tartalmaz.
- Teint tartalmaz ami stimulálja idegrendszerünket, és aktívabbnak érezzük magunkat, és több energiával rendelkezünk.
- Erjesztett ételek laktóz- és gluténérzékeny emberek számára ajánlottak.
- Funkciója gyulladáscsökkentő gyulladás vagy allergiás reakciók ellen hasznos.
- Tulajdonságai teszik javítsa a megjelenésünketbőr.
- Az ízületi gyulladásban szenvedőknek ajánlott, mert csökkenti az ízületi fájdalmat.
- „Méregtelenítő” tulajdonságokkal rendelkezik amelyek segítenek megtisztítani testünket és segítenek csökkenteni a testünk magas koleszterinszintjét.
- Összetevői miatt is szabályozza a savasságot testünk.
Ellenjavallatok:
Külön fizetni kell figyeljen arra a napszakra, amikor iszunk ezt az italt, mert teint tartalmaz, és ez megnehezítheti az éjszakai tudatosság növelését.
Fogyasztása nem ajánlott:
- Terhesség alatt és a időszakaszoptatás mivel gombákat vagy baktériumokat tartalmazhat.
- Problémás emberekvesevagy máj.
Ha úgy dönt, hogy otthon készít és főz Kombucha teát, óvintézkedéseket kell tennie a a szennyezés és következésképpen a toxicitás kockázata.
Emlékezik:
- A Kombucha tea egy nagyon jellegzetes ízű édes teafajta, amely az erjesztett élelmiszerek osztályába tartozik.
- Összetétele széles körű előnyökkel jár az egészségünk, különösen a bél és az emésztőrendszer szempontjából.
- Terhes, szoptató vagy vese- vagy májproblémákban szenvedőknek figyelniük kell fogyasztásukra.