Világszerte folyamatosan bővül a kiegészítők és étrend-kiegészítők értékesítése. Csak az amerikai régióban ez a piac 13% -kal nőtt az elmúlt években, ami többmilliós nyereséget jelent az ipari szektor számára. De a kiegészítés nem azonos az étrend-kiegészítővel, és ma ezek olyan kifejezések, amelyeket sokan összetévesztenek, ami e termékek visszaéléséhez vezethet, közvetlen következményekkel járva az egészségre.
Mi a különbség?
Kiegészítők: Étrendhiányt képesek biztosítani, és nem feltétlenül utalnak ételre.
Kiegészítők: Ezek olyan vegyületek, amelyek segítenek bizonyos tápanyagok hiányának megállapításában, amelyek hozzájárulása nem elegendő az étrendben.
Elvileg egy teljes, kiegyensúlyozott és változatos étrend elegendő a szervezet számára szükséges összes tápanyag megszerzéséhez, de manapság az élet ritmusa miatt sokan nagyon specifikus hiányosságokat mutathatnak be. Néhány olyan tápanyag, amelynek étrendje gyakran nem elegendő, és kiegészíteni kell:
Kalcium: Ennek az ásványi anyagnak az alacsony fogyasztása a porc és a csontok elégtelen mineralizációjához vezethet gyermekeknél és serdülőknél, felnőtteknél pedig a csonttömeg csökkenéséhez (csontritkulás), vastagbéldaganatok kialakulásához vagy az immunrendszer megváltozásához. Néhány természetes kalciumforrás a tej és származékai, zöldségek, például mángold, spenót, káposzta, hagyma és brokkoli, valamint hüvelyesek, például csicseriborsó és lencse.
D-vitamin: A mexikói gyermekek több mint 80% -a nem fogyaszt elegendő D-vitamint *. Ennek a vitaminnak az elégtelen fogyasztása kedvezhet az angolkór jelenlétének, az oszteoporózisnak, az immunrendszer diszfunkciójának és a ráknak. A test számára szükséges D-vitamin szintetizálásához elegendő egy 20 perces napfény-kitettség, de mivel ez nem így van, a tejtermékek és származékaik olyan élelmiszerek, amelyek jelentős mennyiségű vitamint tartalmaznak.
A-vitamin: A nem megfelelő A-vitamin fogyasztás éjszakai vakságot okozhat, vagyis éjszaka csökken a látóképesség. Szélsőséges fényérzékenység vagy akár szemfekély is kialakulhat. A gyümölcsök és zöldségek fontos béta-karotin forrás, az A-vitamin prekurzor pigmentje.
Vas: A vashiány a vér alacsony vagy nem megfelelő oxigénellátásával függ össze, ami vashiányos vérszegénységhez vezethet. A fő tünetek a fáradtság, gyengeség és a gyenge teljesítmény (iskola vagy munka). Az Egészségügyi Világszervezet szerint a vashiányos vérszegénység az egyik legfontosabb táplálkozási betegség világszerte. Néhány étrendi vasforrás hüvelyesek, zöldségek és állati eredetű ételek.
Mit kell figyelembe venni, ha étrend-kiegészítő fogyasztását tervezi?
A legfontosabb az, hogy ne vegyen igény szerint étrend-kiegészítőket. Annak ellenére, hogy nincs szükség vényre a vásárláshoz, orvosi javaslat elengedhetetlen. Az egészségügyi szakember segíthet meghatározni, hogy melyik terméket lehet a legjobban az egyéni igényekhez igazítani.
Önmagában az étrend-kiegészítők nem elegendők. Ezért a hatásuk 100% -os felerősítése vagy felhasználása érdekében a lehető legteljesebb étrenddel és egészséges életmóddal, például testmozgással és a probiotikumok rendszeres fogyasztásával kell kísérni őket.
* Miguel Ángel Guagnelli. Federico Gómez Gyermekkórház.
- Mi a különbség az étel és a táplálkozás között
- Mi a különbség az aszepszis és az antiszepszis között Papelmatic
- Mi a különbség az egyszerű szénhidrátok és az összetett szénhidrátok között?
- Mi a különbség a kalória és a kilojoule között; CMI Services
- Mi a különbség a kalóriák és a kilokalóriák között El Diario NY