Kimutatták, hogy a szénhidrátok növelik az atlétikai teljesítményt és maximalizálják az állóképességet. Ezért van olyan sok energiaital, bár és turmix az edzőtermekben és a sportboltokban. De mi van a sima cukros vízzel? Ez a cikk feltárja a cukorvíz csodálatos hatásait a testünkre.

testeddel

Az Egyesült Államok Egészségügyi és Humánügyi Minisztériuma szerint a napi cukoroldatot általában szódából (az idő 33% -a) és gyümölcsitalokból (az idő 10% -a) kapjuk. Ezek a folyadékforrások azonban nem a legjobb választások a testünk számára.

Kinek Napos oldal, úgy döntöttünk, hogy feltárjuk, mi történik a testünkkel, amikor cukorvizet fogyasztunk, és hogy ez milyen előnyökkel járhat számunkra.

A cukros víz gyors energiát ad testünknek

A legtöbb ember tudja, hogy a túl sok cukor az étrendben káros az egészségére. A táplálkozási szakemberek azonban azt javasolják, hogy a napi kalóriabevitelünk körülbelül 10% -át cukrokból szerezzük be, és ezért vannak olyan esetek, amikor testünk azonnali energiafeltöltést követel.

  • Amikor cukorvizet fogyasztunk, testünk felszívja a cukormolekulákat a véráramba, ahol sejtjeink befogadják és energiává alakítják őket.
  • Úgy találták, hogy a szacharóz, a legtöbb bolti asztali cukorban található cukormolekula gyorsabban felszívódik, mint más típusú cukrok.
  • A kutatások azt mutatják, hogy a cukorvíz viszonylag egyszerű összetevői jobb energiaforrást jelenthetnek, mint a bolti édesített italok.

Miből készül a cukorvíz?

A cukorvizet könnyen előállíthatjuk, ha asztali cukrot keverünk egy pohár vízben. Az otthoni szokásos cukor azonban valójában eltér az egyéb édesített italokban használt cukroktól.

  • A cukorvíz szacharózt tartalmaz, míg más édesített italok glükózt tartalmaznak más cukrokkal (fruktóz, kukoricakeményítő szirup stb.) Kombinálva.
  • A szacharóz egy diszacharid, amely 2 cukormolekulából, glükózból és fruktózból áll.

Egy nemrégiben végzett tanulmány az Egyesült Királyságból kimutatta, hogy testünk szacharózt használ, jobb és hatékonyabb, mint más cukormolekulák.

Miért jobb a cukros víz, mint más édesített italok?

Úgy tűnik, hogy a gyümölcsleveknek, az energiaitaloknak és a vitaminvíznek ugyanolyan építőelemei vannak, mint a cukorvíznek, de ez nem igaz. Jelentős különbségek vannak a cukros víz és más édesített italok között:

  • A bolti édesített italok gyakran tartalmaznak olyan összetevőket, mint koffein, mesterséges aromák és színezékek.
  • A cukros italok, különösen az energiaitalok, drágák, míg a cukros víz olcsó és könnyen elkészíthető.
  • A glükóz alapú vegyes energia- és gyümölcsitalok valójában enyhe gyomorpanaszokat okozhatnak, míg a szacharóz alapú cukorvizet a belek könnyen emészthetik.

Miért választják a sportolók a cukros vizet?

Noha ez a cikk megmutatja, hogy a cukros víz fogyasztása mindenki számára jó, számos további előnye van azoknak, akik rendszeresen dolgoznak vagy szakmailag edzenek:

  • Bár minden szénhidrát segít az energiaszint visszaállításában edzés közben, az energia helyreállításának sebessége változik igazán az intenzív edzés során.
  • A legtöbb sportital tartalmaz glükóz-kombinációkat, amelyek valójában jelentős kellemetlenségeket okozhatnak, mivel a belek felszívják őket.
  • A tudósok megállapították, hogy azok a sportolók, akik cukros vizet fogyasztottak, gyorsabban és simábban gyógyultak, mint azok, akik energiaitalokat fogyasztottak.

Tehát, ha maratont fut, vagy csak a legjobban kell éreznie magát, akkor a legjobb, ha a bolti édesített italokat házi cukorvízzel és sima vízzel helyettesíti.

Mikor van a legjobb idő cukorvíz fogyasztására?

Számos helyzetben nem csak egészséges, de szükséges is a szénhidrátbevitel növelése:

  • Edzés előtt, alatt és után az edzőteremben (vagy otthon).
  • Nagy intenzitású tevékenységek során, például túrázás, kerékpározás, görkorcsolya és mások.
  • Ha az étkezések között hosszú időszakokat tapasztal.
  • Amikor csak gyors energiára van szükséged, anélkül, hogy éreznéd a teltségérzetet.

Cukorvíz ajánlott bevitele

A cukros vizet, mint minden édes finomságot, mértékkel kell fogyasztani.

  • Az állóképességen alapuló edzésekhez, például a kerékpározáshoz a legjobb óránként 7 evőkanál cukrot fogyasztani. Körülbelül 1,5 evőkanál keverése ajánlott egy csésze vízzel.
  • Intenzívebb edzésekhez bölcs dolog lehet a mennyiség felére csökkentése.
  • Ha nem sportol, és csak gyors energiagyűjtésre van szüksége, akkor ajánlott csésze víznél legfeljebb 2 teáskanálnyi mennyiséget fogyasztani.

Gondolod, hogy megpróbálod megkóstolni a cukros vizet? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben!