diétás

MADRID, január 14. (EDIZIONS) -

Amikor tizenévesek vannak a házban, ez azért figyelemre méltó, mert a hűtőszekrény néhány órával a nulláról teljessé válik, ennek oka az, hogy ebben a korban falatozó éhség éri őket. Bár étrendjük általában nem térhet el a felnőttekétől, többet fognak enni, mint egy felnőtt, mert aktívabbak, mint a felnőttek, és mivel növekszik.

Ma már gyakori, hogy a pubertás a lányoknál és a fiúknál valamivel később 8-9-10 évtől kezdődik. Az ebben a szakaszban tapasztalható fizikai, szexuális és pszichológiai változásokkal szembesülve különösen fontos figyelni az ételekre, mivel a tápanyagok szükséglete növekszik.

"Megfelelő energia- és tápanyagellátás nélkül olyan egészségügyi változások és rendellenességek léphetnek fel, amelyek egészséges, változatos, kiegyensúlyozott étrenddel könnyen megelőzhetők, és mindig testmozgással járnak" - védi a dietetikus egy interjúban - Mónica Carreira táplálkozási szakember.

A „Táplálja családját egészséges módon” (szerkesztői platform) társszerzője figyelmeztet a fiatalok étrendjének jelenlegi tendenciáira, nagy mennyiségű alkohol-, cukor- és gyorsétterem fogyasztásával. "Fiatal korától kezdve azon kell dolgoznia, hogy átirányítsa ezeket a szokásokat, és hogy otthon mindig a lehető legjobb módon étkezzen. Az otthonon kívül azt fognak tenni, amit akarnak, de meg kell próbálnia folytatni az egészséges táplálkozás népszerűsítését, hogy a otthon a lehető legkevesebbet eszik, amit akarnak. nem érinti "- figyelmeztet a serdülő szakember és édesanyja.

A tanácsnak megfelelően, tekintettel az életkorra jellemző étvágynövekedésre, kényelmes a helyes étkezési szokások kialakítása, valamint az optimális tápanyag- és energiaellátás biztosítása érdekében elmagyarázni, hogy mit és mit kell enniük a nap folyamán, túlzás nélkül, de hiányosságok nélkül is, és hangsúlyozva, hogy nem minden megy az éhség kielégítésére.

Carreira azt is hangsúlyozza, hogy figyelembe kell venni, hogy nehéz minden kamasz számára egyetlen ideális étrendet meghatározni, mivel mindegyikük valós szükségletei sok tényezőtől függenek, például kortól, nemtől, testmozgástól, szellemi erőfeszítéstől, pubertás változásától, vagy ha például a növekedési roham bekövetkezett.

"Ami egyértelmű és meg kell, hogy mozdítson minket, mint szülőket, az az, hogy figyelembe vesszük, hogy a gyermekkorban és serdülőkorban kialakított jó étrend segít elkerülni a túlsúlyt és az elhízást, amely növekvő probléma, amely a rossz étkezési szokások, a gyorsétterem és az ülő mozgás miatt az életmód a 21. század járványává vált "- mondja a dietetikus-táplálkozási szakember.

Ezért kijelenti, hogy a kiegyensúlyozott étrendnek ebben a szakaszban makrotápanyagokat és mikrotápanyagokat kell tartalmaznia, valamint nagyobb mennyiségű kalóriát kell biztosítania, mint az élet más szakaszaiban, és képesnek kell lennie 3000 kalória elérésére egy normális napon.

HOGYAN KELL A KAMASZ EGÉSZSÉGES ÉTLETE

Az egészséges étrendnek szükség szerint egy jó reggelit kell tartalmaznia, valamint az élelmiszerek széles választékának fogyasztásával, az összes csoportból származó termékek fogyasztásával, ahol a hüvelyesek, halak, gabonafélék, saláták és zöldségek fogyasztását részesítik előnyben.

Másrészről javasolja a húsbevitel mérséklését, elősegítve az olívaolaj fogyasztását más olajokhoz és zsírokhoz, például a vajhoz és a margarinhoz képest, és korlátozva a sütemények fogyasztását, hogy ez nagyon konkrét helyzetekben lehetőség maradjon, magas cukor- és telített zsírtartalma, valamint cukros üdítők és csomagolt gyümölcslevek miatt.

Viszont úgy véli, hogy serdülőkorban növelni kell a vízfogyasztást más típusú italokhoz, például az üdítőkhöz képest, a megfelelő tejtermékellátás biztosítása érdekében.

"Az ilyen típusú egészséges étrend keretében helyet lehet biztosítani azoknak az ételeknek, amelyeket a legjobban szeretnek, például pizzának, tésztának, hamburgernek vagy sült krumplinak. Természetesen, ha kínáljuk nekik, akkor házi módon. és minőségi alapanyagokból "- teszi hozzá a táplálkozási szakértő.