Összegzés
Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.
Test
Ha valami jellemzi a Lazac Ez az ikonikus rózsaszínű színük, bár nekünk vannak híreink: e halak korallszíne nem természetes, mivel a tenyésztett lazac valójában fehér vagy szürkés. Ezek a halak színüket kapszuláknak ill Étrend-kiegészítők.
A Lazac A Wild természetes módon elkapja pigmentációját, mivel rákokban és krillekben gazdag étrendet tart fenn, amelyek karotinoidokban gazdagok, ami a rákoknak és a rákoknak a rájuk jellemző vöröses és narancssárga árnyalatokat adja.
Ezzel szemben a fogságban nevelt lazacot néhány kisebb halpasztával, kukoricakeményítővel, állati zsírokkal, néhány élesztővel és transzgénikus szójababbal táplálják, így húsuk szürkéssé válik.
A lazac jellegzetes színének elérése érdekében az a gazdaság, ahol ezeket a halakat nevelik, mesterséges antoxantint, az ember számára nem mérgező anyagot használ. Ezt a fajta színezőanyagot adják a halakhoz, mivel a különböző piaci tanulmányok szerint a fogyasztókat nem vonzza a fogságban lévő lazac természetes színe.
Ez az anyag nem jelent kockázatot az emberi egészségre, azonban különböző országokban, például Ausztráliában vagy Új-Zélandon tilos ezt a technikát halakon végrehajtani.
A lazac viszont Omega 3 zsírsavakban gazdag étel, amely segít csökkenteni a magas koleszterinszintet a vérben. Kiváló minőségű fehérje, vitaminok és ásványi anyagok, például kálium- és B12-vitaminok jó forrása, amelyek segítenek fenntartani a pajzsmirigy és a bél megfelelő működését.
Az omega 3, amelyet ez a fajta étel tartalmaz, segít kognitív problémák, például Alzheimer-kór kezelésében. Kimutatták azt is, hogy a lazacot fogyasztók kevésbé szenvednek depressziótól.