miért

Miért nem tarthatunk étrendet? Hány típus létezik?

Amikor olyan fogyókúrát kezdünk, hogy fogyjon, végtelen típusú típusokkal kell szembenéznünk, amelyek kétségessé teszik bennünket abban, hogy melyik lehet a legelőnyösebb számunkra.

A spanyolok a mozgásszegény életmód és a helytelen táplálkozás miatt átlagosan két és négy kiló között híznak az ünnepek alatt
Szeptember a hónap, amikor a spanyolok kezdik a legtöbb diétát, de csak 5% -uk sikeres. Ez a helyzet azt eredményezi, hogy a spanyolok közül a szeptember választotta a fogyókúrás diéta kezdetét, az ABC szerint többségük sikertelenül.
Leggyakrabban nem tudjuk, melyik étrendet válasszuk, és a legtöbb esetben kudarcot vallanak, mert nagyon nehéz betartani őket. Az éhség és a jóllakottság hiánya megakadályozza, hogy a szükséges ideig meghosszabbodjanak. Hány diéta van?

Milyen étrendeket találhatunk az interneten?

A hálózatok hálózatát böngészve végtelen számú diétát találtunk, amelyeket részletesen folytatunk

Ez az utóbbi évek egyik legnépszerűbb étrendje, szigorúbb módozat a vegetáriánus étrenden belül. Így a vegán étrend nem tartalmaz semmilyen állati eredetű ételt, még származékokat sem, kivéve a tejterméket, a mézet és a tojást.
A vegán étrenden belül megtalálhatunk fajtákat az állati eredetű élelmiszerek korlátozásának mértéke szerint. Így, ha a tojást és a tejterméket fogyasztjuk, akkor egy ovo-vegetáriánus étrenddel nézünk szembe, míg ha csak a tejterméket választjuk, ez ovo-vegetáriánus étrendként ismert, és ha csak a tejterméket tartalmazzák, akkor egy lakto-vegetáriánus étrend.

Vegetáriánus étrend
Ez egy olyan étrend, amelyben a növényi eredetű termékek fogyasztása is elsőbbséget élvez, bár ez nem annyira korlátozó, mint a vegán étrend, és ha egyes állatokból származó termékek, például tojás, méz, viasz és tej és származékai, többek között.
A vegetáriánus étrend gyümölcsök, zöldségek, magvak, szójabab, hüvelyesek, zöldségek és gabonák fogyasztásán alapul.

mediterrán diéta
Ez az egyik étrend, amelyet a szakemberek körében a legjobban figyelembe vesznek, amellett, hogy az egyik legegészségesebb és legteljesebb. A mediterrán étrendet azért hívják, mert ez a mediterrán térség tipikus étrendje, vagyis többek között olyan országokban, mint Görögország, Olaszország, Spanyolország és Franciaország. Az alapvető élelmiszerek a hal, zöldségek, gyümölcsök, húsok és az olívaolaj a csillagtermék.
Ez a diéta sokféle előnyt nyújt testünk számára azáltal, hogy biztosítja a jó szív- és érrendszeri egészséghez szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.

Skandináv diéta
Az új skandináv étrend két alappilléren alapszik: természetesen a halfogyasztás, de a biológiai és ökológiai termesztésű termékek (szezonális ételek, helyben előállított és növényvédő szerek nélkül termesztett) fogyasztása is, amelyek ennek az étrendnek a másik pillére. És az, hogy mind a saját, mind a környezet egészségét értékelik.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) az északi étrendet a világ egyik legegészségesebbnek ismerte el. Ez arra kényszerít minket, hogy észrevegyük a mediterrán étrenddel fontos hasonlóságú módszer előnyeit. A legszembetűnőbb különbség az északi és a mediterrán étrend között az, hogy olíva helyett repceolajat használnak. A repceolaj az A-vitamin nagy forrása. Legértékeltebb tulajdonsága azonban az, hogy az olajos halakkal együtt "az egyik olyan élelmiszer, amely a legnagyobb és legjobb linolsav-hozzájárulást, ismertebb nevén omega-3-at és vitamint" adja. E.

Organikus étrend
A diéták egyike, amelyet ismernie kell, a biotáplálkozás, egyfajta étrend, amely kizárja a feldolgozott termékeket, azokat, amelyek peszticideket, adalékanyagokat, műtrágyákat, hormonokat, valamint transzgenikus ételeket tartalmaznak. Mindazok a termékek, amelyek mérgezőek és agresszívek lehetnek egészségre gyakorolt ​​hatásuk, valamint a földet szennyező hatásuk miatt. Az étrend egy olyan típusa, amely nemcsak a friss termékekhez ragaszkodik, különösen a helyben előállított termékekhez, hanem azokhoz is, amelyeket szintén gondoznak a környezetre, és amelyeket mérgező termékek igénybevétele vagy agresszív módszerekkel termesztenek, szüretelnek, nevelnek, levágnak vagy befognak.

Hipokalorikus étrend
A hipokalorikus étrend lehetővé teszi, hogy kiegyensúlyozottan és egészséges módon táplálkozzon azáltal, hogy szabályozza a kalóriák bevitelét, amelyek fizikai jellemzőinktől és aktivitásunk mértékétől függően változnak. Az ilyen típusú étrendben naponta öt ételt eszel, és nem kerülhet el egyetlen élelmiszercsoportot sem, kivéve a cukrot és a telített zsírt. Ezek a paraméterek alkalmasak cukorbetegek étrendjében, mivel az étkezés egész napos elosztása mellett korlátozzák az elfogyasztott zsír, cukor és só mennyiségét, és lehetővé teszik a legkülönfélébb gyümölcsök és zöldségek fogyasztását.

Pont diéta
A pont diéta jó választás azok számára, akik unják az összes diétát, és szeretnének kipróbálni valami újat. Ebben a fajta étrendben az összes élelmiszercsoportot kiegyensúlyozott módon fogyasztják, és ehhez van egy ponttáblázata, amely jellemzőik szerint osztályozza őket. Ennek az étkezési tervnek az a célja, hogy ne lépje túl a nap végén feltüntetett pontokat. Ebben a diétában nincsenek tiltott ételek, de mindig kerülje az olyanokat, mint a péksütemények vagy a zsíros kolbászok, mert magas pontszámuk elérheti az összes pontot, vagy túllépheti őket, csak megpróbálva őket.

Paleo diéta
A paleo diéta, más néven paleolit ​​diéta gyakorlatilag életmód lett. Ez abból áll, hogy visszatérünk azokhoz az eredetekhez, amelyekben az étel kizárólag azon alapult, amit vadásztak és gyűjtöttek. Ezért az ilyen típusú étrend kiküszöböli a feldolgozott ételeket és elkerüli egyes csoportokat, például a gabonaféléket vagy a tejtermékeket, és az étrendet húsra, halra, gyümölcsre és zöldségre alapozza, amelyek nagyfokú energiát biztosítanak. Bár jó lehetőség lehet, egyensúlyt kell találnia ezen termékek fogyasztásában, mivel a túlzott húsfogyasztás szintén káros lehet

Fehérje étrend
A fehérjetartalmú étrendben az étrend azokra az ételekre korlátozódik, amelyekben magas a fehérjetartalom, például hús, hal és tejtermékek. Ez a fajta étrend, amely kizárja az alapvető élelmiszercsoportokat, mint a gyümölcsök és zöldségek, súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet. Ennek az étrendnek a legsúlyosabb hiányosságai közé tartozik a testünk megfelelő működéséhez elengedhetetlen szénhidrát- és rosthiány. Ez a korlátozó étrend lehetővé teszi a kilók könnyű fogyását egészségünk árán, és súlyosan károsíthatja anyagcserét.

Dukan diéta
2000-ben hozta létre Dr. Pierre Dukan. Jellemzője, mert olyan étrend, amely lehetővé teszi a magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú bevitelt. Az első szakaszban általában gyorsan lefogy.
Előnyök
• Az első szakaszban gyorsan lefogy, ami nagyon motiváló.
• Nincs „visszapattanó hatása”, mert fokozatosan több ételt visznek be.
• Magas motiváció, jó eredménnyel.
• Jó étkezési szokások és testmozgás.
Hátrányok
• Néhány mellékhatás lehet, például: étvágytalanság, hányinger, fáradtság és szédülés.
• Csak köszvényben, cukorbetegségben, vese- és szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára korlátozott.
• Az első szakaszok menüi nem tartalmazzák a 2010-es étkezési útmutatóban feltüntetett összes ételt, amely az egészséges napi étrend alapja.

Méregtelenítő étrend
A "méregtelenítés" kifejezés olyan szóvá vált, amely mindenki ajkán jár, de az igazság az, hogy ez a fajta étrend nem tartható fenn idővel. Ez a fajta étrend az elmúlt években a testünk megtisztításának egyik módjaként jelent meg, és a heti legalább egy teljes nap folyamán kizárólag folyadékfogyasztáson alapul. A kizárólag folyadékfogyasztás nem csak biztosítja a test működéséhez szükséges energiamennyiséget, hanem egyensúlyhiányt okozhat a szükséges alkotóelemekben, például a kalciumban, káliumban vagy nátriumban.

Lúgos diéta
A pH-diétának is nevezett és "rákellenes" étrendként emlegetett ilyen típusú étrend a legújabb forradalom a hírességek körében. Az alkáli étrend megígéri, hogy megtisztítja a testet, és emellett erős védelmet nyújt az esetleges daganatok ellen, azon élelmiszerek fogyasztása alapján, amelyek feltételezhetően hatással vannak a testünk folyadékainak savasságára. A diéta mellett az a lényeg, hogy olyan ételeket támogat, mint a gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek, de olyan széles körű korlátozással más ételekre, hogy ez nem egészséges lehetőség.

DASH diéta
A DASH diéta reagál az „Étrend-megközelítések a hipertónia megállítására” rövidítésre, és ahogy a neve is mutatja, az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete speciális étrendként fejlesztette ki magas vérnyomásban szenvedő betegek kezelésére. Bár nem fogyókúrás étrendként született, mégis ezt a célt szolgálja.
Ez egy nagyon változatos étrend, amelyben a gyümölcsök, zöldségek és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek bevitelét helyezik előtérbe. Teljes kiőrlésű gabonákat, húst, halat és hüvelyeseket is fogyasztanak, de korlátozottabban. Telített zsírok, finomított cukrok és szénhidrátok gyakorlatilag tilosak. Az étrendhez egy testmozgási terv társul, és minimálisra csökkenti az alkoholfogyasztást. Mivel ez különösen ajánlott étrend a magas vérnyomás kezelésére, a só csak arra a pontra korlátozódik, ahol a pörköltjeink ízlelni kezdenek valamit.

Rugalmas étrend
E rendszer kifejezés azokra az emberekre vonatkozik, akik étrendjüket vegetáriánus étrendre alapozzák, de akik alkalmanként és bármilyen okból fogyasztanak néhány állati eredetű terméket, például kagylót, halat vagy baromfit. Néhányan azt gondolják, hogy akkor mindenki beleesik ebbe a koncepcióba, de ez nem ilyen. Étrendjük zöld étrenden alapul, és az állati eredetű fogyasztás alkalmi vagy kivételes, ami meghatározza az ilyen típusú táplálékbevitel gyakoriságát.
Hangsúlyozza a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és növényi fehérjék fogyasztását, amelyek helyettesítik azokat, amelyeket a hús biztosítana, bár az étrend lehetővé teszi a tojás és a tejtermékek fogyasztását is. A húst önmagában csak nagyon kis mennyiségben adják hozzá tésztaételek vagy saláták összetevőjeként.

TLC diéta
Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete tervezte, bár ezúttal a koleszterin kezelésére szolgáló étrendként. A szakemberek ismét úgy vélték, hogy ideális étrend minden típusú profilhoz, mivel "nagyon egészséges, teljes és biztonságos".
Ez a „csináld magad” szemlélettel rendelkező kezelés: nagyon rugalmas, de nagy elkötelezettséget igényel, mivel nem olyan előírt, mint más étrendeknél. A terv kulcsa a zsírfogyasztás minimálisra csökkentése, különösen a telített zsírok (teljes tejtermékek, sült, zsíros húsok ...). A többi esetben a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek, halak és csirkék (bőr nélkül) fogyasztása érvényesül.

Ketogén étrend

A ketogén étrendet Russell M. Wilder írta le 1921-ben az epilepszia kezelésére.
A ketogén étrend nevét a belőle származó hatásokból, a ketózis testek előállításából és a zsír energiaforrásként történő felhasználásából kapja. A koplalással, a szénhidrátok és a kalóriabevitel drasztikus csökkentésével szembesülve a zsírokat energiaforrásként használják, ami ketózist eredményez.
A ketontestek főleg β-hidroxi-butirát, acetoacetát és aceton, és a zsírsavak lebomlásának eredményei, amikor energiaforrásként használják a glükóz helyettesítésére.

A ketogén étrend előnyei
* Kardiovaszkuláris előnyök és a szénhidrátok anyagcseréje, mivel elősegítik az alacsony aterogén lipidprofilt.
* Alacsonyabb inzulinrezisztencia. A zsírok a fő energiaforrás. Ez megakadályozza az inzulinrezisztenciát, elősegítve a glikogén szintézisét, javítja a glikémiás profilt és a hemoglobin A plazmaszintjét.
* Kellemesítő hatása van, amely elősegítheti a fogyókúrás étrend betartását. Az egyik leghatékonyabb étvágycsökkentő a kolecisztokinin, a fehérjék és zsírok fogyasztása által stimulált hormon.

A ketogén étrend ártalmai vagy ellenjavallatai
* Veszélyes étkezési rendellenességek esetén.
* A zsíranyagcserében nehézségekkel küzdő emberek nem tolerálják jól.
* Fejfájás.
* Görcsök.
* Székrekedést okozhat.
* Nem ajánlott rossz májműködésű emberek számára.
* A tapadás szintjét bonyolíthatja a hírcsatorna jellemzői.