Készítse elő ezt az eredeti sütőtök kokát a mikrohullámú sütővel, és mindenkit lepjen meg ízével. A mikrohullámú sütő segít a sütőtök gyors és egyszerű elkészítésében. Ha újításokat szeretne szerezni, imádni fogja ezt a receptet!
Hozzávalók
- 3 tojás
- 250 gramm cukor
- 300 gramm sült vagy főtt sütőtök (kb. 600 gramm nyers tök)
- 250 gr liszt
- 2 tasak szódát (2 lila tasak és 2 fehér tasak)
- 70 gr olaj
- Cukor porozáshoz
Készítmény
1. lépés
Az első dolog a sütőtök elkészítése. Van, aki a sütőben megsüti, egy fazékban felforralja. Mikrohullámú sütőben csinálom, számomra ez a leggyorsabb, legolcsóbb és legegyszerűbb megoldás.
Mondom, hogyan kell csinálni, nagyon egyszerű:
Vágja darabokra a tököt, távolítsa el a magokat és a héjat.
Helyezzen mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe, víz nélkül, fóliával lefedve vagy mikrohullámú sütőben biztonságos fedéllel.
Melegítsük maximális teljesítményen 10-12 percig. (Szúrjon nyárssal, hogy ellenőrizze, hogy puha-e)
Távolítsa el nagyon óvatosan, és amikor eltávolítja a fedelet vagy a fóliát, legyen nagyon óvatos, mert nagy mennyiségű gőzt bocsát ki, amely megégetheti Önt.
Öntsön egy zöldségcsatornára, hogy eltávolítsa a főzés során keletkezett vizet.
Miután lecsepegtetett, villával vagy turmixgéppel pépesítsük, hogy pürét kapjunk.
2. lépés
Melegítse fel a sütőt 180 ° -ra melegítéssel és lefelé.
Egy tálban felverjük a tojásokat a cukorral, amíg fehérre nem válnak, és a dupla térfogatúak lesznek. Hozzáadjuk az olajat és a sütőtök pürét, és összekeverjük.
3. lépés
Szitáljuk a lisztet a szódás tasakokkal (a két tasak borkősavval és a két tasak almasavval), és apránként adjuk az előző tésztához.
Béleljen ki egy hosszú formát zsírpapírral, fordítsa meg a tésztát, és szórja meg cukorral az egész felületet.
Helyezze a már forró sütőbe, a központi részbe, kb. 40 percig, vagy amíg a nyársat a kóka közepébe helyezi, tiszta nem kerül.
Ha kész, vegye ki a sütőből, és hagyja rácson kihűlni.